1. 安徽阜阳十大特产是什么
可以出差方便带走。比如阜阳卤黄牛肉,商家可以先用真空袋进行真空包装。冬季时可以方便带。在夏季、春节和秋季的时候再进行冷藏,在带走的时间,再在黄牛肉旁边放一些冰块等。总之,阜阳的特产风味独特,味道鲜美,是绝对的走亲串友的好礼品。
2. 阜阳著名特产有什么
把我所知道的排名比较靠前的说一下。
一:格拉条。这是大街小巷基本上都有的饮食。二:枕头馍。三:太和贡椿。四:大田集萝卜。五:田三卷馍 这些都是关于饮食方面的,如果你想带一些阜阳的特产或者是想了解一下当地的特产,你可以去当地了解一下。或者咨询那边的人。
3. 安徽阜阳特产有哪些特产
10、方集馓子
方集馓子是用白面为原料,稍加盐和调料,醒面轧面,搓成细条(越细说明手艺越好)、盘条,再将细条盘上胳膊框条,一圈圈放入油中炸制而成。坐落在安徽洪河岸边的阜南方集,流传着祖辈们留传炸馓子的传统手艺,纯手工制作,原料采制淮河洪洼地区,天然绿色,炸出的馓子,细若发丝,香酥可口,远近闻名。
9、麻叶
麻叶是一种芝麻和面粉做的油炸食品,是皖北地区的特色小吃,而阜阳市阜南县朱寨麻叶是各地麻叶中的佼佼者。朱寨麻叶主要分为咸麻叶和甜麻叶,炸好出锅的麻叶色泽金黄、酥脆味香,以为外形与叶子相似而且上面布满芝麻,所以称之为“麻叶”。朱寨麻叶比芝麻还薄,色泽金黄,每一个麻叶相当于三分之一芝麻的厚度,轻薄酥脆,比薯片的味道还要好。
8、嘛糊
嘛糊是豫东皖北地区穆斯林创制的一种清真小吃,主要流行地区在河南省周口市、安徽省亳州地区,阜阳地区,全国其它地区很少能喝到。嘛糊是一种用大米、黄豆用水泡发后以石磨磨浆,再加水煮制而成糊状,白白的极象浓稠的奶糊,最早也就是给缺奶的婴儿补充营养的,现在是阜阳地区非常有名的小吃,在阜阳流传着“来阜阳要吃田三卷馍、来太和一定要喝太和老街嘛糊”的说法。
7、粉鸡
粉鸡是安徽阜阳传统小吃,特色是淡黄油亮,外表软绵,里边粉色红嫩,品一口微辣略麻的粉鸡,让人回味无穷。粉鸡有两种,一种是炸粉鸡,一种是煮粉鸡,是安徽地区鸡肉分类美食的一面旗帜,而且“粉鸡汤”堪称物美价廉百姓皆知的美食。粉鸡作为阜阳东关回族一种风味小吃,最具民族特色。无论是现在,还是过去,粉鸡一直是回族节日、婚礼、待客、家宴中不可或缺的一道菜品。
6、插花牛肉汤
插花牛肉汤是安徽阜阳著名小吃,插花高家牛肉汤起源于清朝道光年间,发展至今已有近200年的历史,其原汤采用牛骨、上乘牛肉等原料添加众多调料,用文火熬制而成,口味纯正,回味悠长。由于其工艺独特,慢慢的形成了一种特色,成了家喻户晓的名吃,如今不光在插花和阜阳很有知名度,而且传到了山东、江苏等地,已渐渐成为黄淮地区人民群众日常生活不可缺少的美味佳肴,深受人们的青睐。
5、卷馍
卷馍是具有安徽地区阜阳特色的特色传统小吃,起源于明朝,相传是朱元璋和沈万三在落泊时所吃,民间早期称为“粉子馍”,又称万三卷,最著名的莫过于田三卷馍了。阜阳卷馍其实就是南方人做春卷的春卷皮儿几张叠放在一起,再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜,用手卷成圆锥形,价廉物美、营养丰富 ,是地地道道的懒人食品。
4、迎仙板鸡
迎仙板鸡是阜阳美食之城―临泉的特色小吃,迎仙板鸡以其肉质细嫩、富有嚼劲、清香宜人、色泽诱人、营养价值高等特点而受到各界人士的喜爱。迎仙板鸡被评为临泉首届十大菜肴,最近迎仙板鸡又从街头摆摊设点的小吃进入临泉各大酒店,投资几十万元的临泉迎仙板鸡大酒店也正式开张,开始迈上正规化、品牌化、规模化发展之路。
3、枕头馍
枕头馍又称阜阳大馍或大卷子馍,是安徽阜阳颇具特色的传统小吃。每个长约1-1.5市尺,宽 约0.5-0.8市尺,厚约0.3-0.5市尺阜阳特产黄牛肉,重约2-6斤,堪称馍中之王,其做工甚细,先选用精细白面揉和百遍,然后用铁锅以文火蒸制而成。馍焦金黄,厚达半寸;馍瓣洁白,层层相包,吃在口中,香酥柔润,虽干不燥,耐嚼而又松软。
2、格拉条
格拉条阜阳特产黄牛肉,也叫格拉面,是安徽省阜阳地区特色传统小吃,堪称阜阳人的意大利面。相传与苏东坡有关,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到,而因其颜色金黄、面形粗壮,也叫“金条面”。格拉条的特色就是拌酱,芝麻酱(又称芝麻糊)是地地道道的香,还有辣酱一定是油炸的辣椒油,又香又辣,绝对美味。
1、太和板面
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县特色小吃,因在案板上摔打而得名,通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好,制作时,边摔边拉,板面由此而得名。煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮,放上青菜,浇上汤料。白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。
上
4. 阜阳的特产有哪些?
牛肉,草莓,粉丝,枕头馍
5. 安徽阜阳有什么特产吗
恋思萝卜,又名“鸭蛋酥”,产于安徽阜阳市西湖镇,颍上大米是安徽阜阳颍上的特产。“界首马铃薯”有着悠久而辉煌的种植历史,上世纪50年代马铃薯农场生产地方品种“界首红皮”就在国内外享有盛誉。
6. 安徽阜阳的特产有哪些
阜阳没有山,更没有茶山,所以不出产茶叶。一般市面上的售卖的茶叶都是六安,信阳,黄山和浙江,福建等地产的名特产茶。
7. 安徽阜阳市特产什么
阜阳馓子是安徽省阜阳市阜南县方集镇的特产。阜南方集馓子是用白面为原料,稍加盐和调料,搓成细条(越细说明手艺越好),一圈圈放入油中炸制而成,酥脆可口,方集镇地处淮河支流洪河洼地,安徽省与河南省交界处,保留着沿淮最纯朴民风民俗和最原始的淮河风光。阜南方集馓子纯手工制作,原料采制淮河洪洼地区,天然绿色。其条匀细,中含芝麻,脆而酥。每逢集市,卖馓者多聚集在集市一角,或设摊卖馓,或现炸现卖。阜阳带有厚重的地方特色,只有你到了阜阳亲自尝一口阜阳的馓子,你才会发现它的厚重和历史,阜阳馓子至今经久不衰的原因在于它做工精细,纯手工制作,使用上好的淮河流域水。
8. 安徽省阜阳特产是什么
安徽金种子酒业股份有限公司是金种子集团的控股子公司,前身为阜阳县酒厂,始建于1949年7月,金种子股票于1998年在上交所上市。
金种子酒业现有“金种子”“醉三秋”“种子”“和泰”“颍州”等五大白酒品牌。其中,“金种子”“醉三秋”两个商标荣获中国驰名商标,“颍州佳酿”被商务部认定为“中华老字号”,“金种子”牌、“种子”牌、“醉三秋”牌、“颍州”牌系列白酒,是国家地理标志保护产品。“金种子”品牌价值达173.46亿元。
金种子地处淮河支流——颍河之滨,这里自古素有“名酒之乡”的美誉。醉三秋酒是阜阳特产,曾于1987年荣获国家轻工部部优产品,其酿造历史可追溯到魏晋时期,其品名起源于公元265年“刘伶一醉三秋”的传说,迄今已有1700多年。金种子酿酒历史悠久,文化源远流长,与中原文明、黄淮文明一脉相承,底蕴深厚。金种子明代古窖池被列入安徽省重点文物保护单位,“醉三秋酒传统酿造技艺”入选安徽省第四批省级非物质文化遗产名录。
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