海鲜大餐来袭
岁末年初是个犒劳自己的好时候
眼看着春节就快到了
你想好带上你家人或心爱的ta去哪
吃美味又温馨的新年大餐了吗？
新年大餐去哪吃？
如果还没想好
这份海鲜盛宴请了解一下
只用中国最美滩涂的霞浦海鲜
以“蒸”为主的烹饪方式
极致、纯粹、鲜美
每一口都仿佛在告诉你和你珍爱的人
“蒸”的很爱你！
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01
40+海鲜任你选
这里的海鲜每日从霞浦滩涂直运而来！各种活蹦乱跳的生猛海鲜，只想给你最新鲜的！
波龙虾、帝王蟹、皮皮虾、象拔蚌、MAX版的带子……个个都是海鲜“巨”星！
选菜区是开放的区域，海鲜、时蔬、点心、蒸菜……应有尽有！
有选择困难症的牌长完全不知从何下手，于是索性大手一挥，把店内的热门菜品全都点了个遍，本以为是要破产的节奏，没想到用完优惠套餐，价格划算到哭！
02
就是要“蒸”服你的胃
蒜蓉粉丝蒸波龙
前一秒在水池里张牙舞爪的波斯顿龙虾，下一秒就被厨师大卸八块端上了桌~这里的每只龙虾至少都有一斤以上，霸气地仿佛要冲出屏幕!
因为龙虾的品质足够好，用最简单的调味和烹饪方式就够了。上锅蒸15分钟后，龙虾已“红光满面”地等待着你来享用。
看似不起眼的蒜蓉其实是这道菜的精华，生蒜与熟蒜间的完美配比，在龙虾为增添浓郁香气的同时，还保留了龙虾自身的鲜味。
一口下去，紧实的龙虾肉在口中弹跳，让人仿佛置身于大海！
把虾钳夹碎再轻轻一掰，白嫩的虾肉便露了出来，真真是太诱人了！
象拔蚌料理
除了“蒸”，刺身的做法也极其考验食材的品质和新鲜度，这充分体现了蒸的很爱你对自身菜品的自信。这份象拔蚌料理把“鲜”字展现地淋漓尽致~
顾客下单后，师傅便直接从海鲜池捞出象拔蚌，清洗、剥皮、切制，在切制的过程中，象拔蚌还在“跳动”，真的是超鲜活的说。
最后再经过精心摆盘，一盘自带滤镜的象拔蚌料理就诞生了。从捞出到端上桌，这期间不超过10分钟，极大地保留了食材的鲜美！
每片象拔蚌都薄可透光，折射着迷人的光泽！一口下去紧实Q弹，还带着淡淡的鲜味，就连不爱吃刺身的同行伙伴都一口气吃了好几块！
椒麻汁蒸小贝
在大多数蒸汽海鲜店中，贝类海鲜一般采用清蒸的烹饪方法，而蒸的很爱你却独具匠心，新创了一种特色吃法~
把贝类、鱿鱼、鲜虾放入锅中爆炒，再辅以麻椒和小米椒进行调味。端上桌后，店员会在淋上秘制酱汁增添风味，最后放入蒸锅蒸10秒就大功告成啦！
打开锅盖的一刹那，独有的藤椒香铺面而来，让人迫不及待地拿起了筷子。
贝类软嫩多汁、大虾Q弹鲜美、鱿鱼富有嚼劲，最值得一提的是，特制的酱汁辣中带麻，麻中带鲜，让人越吃有味，根本停不下来！
富晒吉贝隆生蚝
牌长去过N家蒸汽海鲜店，蒸的很爱你是唯一有刺身级生蚝的店。
吉贝隆生蚝甄选地道种蚝，从育苗到36个月的成长周期，再到72个小时循环精华大黄鱼是哪里的特产，达到刺身级食用标准的刺身蚝。
品
生蚝肉质丰润饱满，挤上几滴柠檬后，便可以直接送入口中。
入口短暂的鲜香爽脆之后，是嫩滑似奶油的感觉，令人欲罢不能。
当然了，如果你接受不了吃生吃的话，还可以把它蒸熟，这又是另一番的美妙滋味。
土豆炖鲍鱼
土豆和鲍鱼这对看似违和的组合，竟给了牌长超大的惊喜！把土豆和鲍鱼倒入油锅爆炒，再加入秘制酱料进行调味，再上蒸锅蒸15分钟……这一系列的操作，使酱汁已完全渗进食材中。
鲍鱼大粒饱满，表面有“井”字的花刀，既美观又方便入味。肉质厚实Q弹，每一口咀嚼都是牙齿与紧实肉质的对决！
土豆被煨的软烂入味，并不需过多的咀嚼，就融化在口中！这道菜很适合老人和小孩~
葱烧蹄筋
一端上桌，浓郁的葱香味直钻鼻端，每根蹄筋都被酱汁包裹着，宛如上好的琥珀。
夹起一块放入口中，蹄筋调皮地在舌尖上跳舞，咸鲜可口的酱汁是它的舞伴，牌长吃的舍不得放下筷子。
葱烧海参
海参被称为世界八大珍品之一，同人参、燕窝、鱼翅齐名，用它来犒劳辛苦一年的自己和家人再合适不过了~
海参柔软香滑，酱汁混着葱香，再配上旁边的米饭，美味至极！
汤品系列
这系列汤品可是店内最近的新品哦~在寒冷的冬天里，来一碗温暖又美味的汤再合适不过了！
看似“平淡”的汤底，制作起来可一点都不简单，将鸡骨、鸡肉文火慢煨4-6小时，将精华完全逼出，同时还需保持汤底清澈无杂质。喝起来清甜鲜美，暖心暖胃。
芙蓉蒸蟹
以芙蓉蛋衬托出蟹肉的嫩滑，蟹汁正好融入到芙蓉蛋当中，更显鲜甜。
梭子蟹肉质紧实，鲜美的味道一瞬间攻陷了味蕾。微咸清甜，超级好吃，无需任何蘸料都可以迅速解决掉一只。
鲜味十足的蟹味与鸡蛋液混合在一起，可以使鸡蛋羹的味道非常鲜美。
酒香野生黄鱼
来自宁德霞浦的特产，野生的大黄鱼，半米的金黄个头，不愧是野蛮生长，纯天然的营养，透露着味美的信号！
120度的高温蒸汽，几分钟大黄鱼就被蒸熟了，这酒香的味道被充分渗透进去了，最要命的是，没有刺，纤细、鲜嫩的鱼肉，吃起来倍儿爽！
秘制猪手
牌长看到“秘制”这俩个字的时候大黄鱼是哪里的特产，顿时就感觉不一般，滋味丰富，口感也更柔和。
酸辣微甜，吃起来清爽又不腻，用来下酒、佐餐都很不错，开胃生津。
红糖松糕
松糕糯软劲道，夹杂着红糖的清甜，不是那种一口就化开的口感。
03
“蒸”的舒适
蒸的很爱你，坐落于东百中心C区，窗边往下看便是5A景区三坊七巷，这独特的坊巷视角，可能只有在这里才能看到。
这里温馨而轻松的环境，舒适的桌椅，宽敞的空间，周到细致的服务，最吸引人的蒸汽海鲜，完全是一个无法抗拒的地方！
快拿上牌长的福利，带上家人和朋友来蒸的很爱你吃海鲜大餐吧！
蒸的很爱你
福州头牌美食专属福利
福利一
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蒸汽海鲜2-3人套餐！
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有效时间
2019年1月17日-2月14日
(2月4日—2月10月、2月14日晚上不可使用)
福利二
文末底部留言说说
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留言前20名随机抽取2名
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神秘福利*1份
（神秘福利可能是红包、代金券、霸王餐…）
留言请按照要求
否则是不会被牌长选上的哦
截止时间：1月20日12:00整
1.到店后，第一件事情主动告诉店员需使用本福利并告知人数，结束后出示本福利无效哦。
2.本福利不可拆单、叠加使用，福利单次有效，限到店消费。
3.此优惠不与其他优惠同享，如需发票，则不能使用本福利。
4.活动详情可以直接咨询牌长私人微信，谢谢！
蒸的很爱你
地址：南街街道八一七北路150号三坊七巷南街东百中心C区第4层C3-402
电话： –
营业时间：11:00-22:00
探店 | 第 477 期
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