1.岫岩玉
岫岩玉因是辽宁省鞍山市岫岩满族自治县著名的工艺品特产,以其质地温润、晶莹、细腻、性坚、透明度好、颜色多样而著称于世,与陕西蓝田玉、新疆和田玉和河南独山玉并称为中国四大名玉,为国家地理标志保护产品,享有中国国石之美誉。岫岩玉山生水藏,质地坚韧,细腻温润,光泽明亮,色彩丰富,具有块度大、色度美、明度高、净度纯、密度好、硬度足六大特点,自古以来就是理想的玉雕材料。从中国最早的玉制品到世界最大的玉制品,以及当代许多被誉为国宝的玉雕精品,都出自岫玉。详细
鞍山南果梨是辽宁省鞍山市地方特产,主产地为辽宁省鞍山市的千山和海城地区,为国家地理标志保护产品,以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受赞誉,素有“梨中之后”美称,也是辽宁鞍山著名的特产水果之一。南果梨不管闻着还是吃着,都能感受到浓浓的酒香,这是因为南果梨成熟时,果肉会自然发酵,也只有发酵后的南果梨才最好吃。鞍山南果梨是世界梨果中的珍稀品种,在中国农科院果树研究所对全国517个梨种的评定中,南果梨以其独特的芳香,与库尔勒香梨、锦丰梨、巴梨一起被评为中国四大名梨。详细
3.岫岩滑子蘑
岫岩滑子蘑是辽宁省鞍山市岫岩满族自治县地方特产鞍山特产有哪些,为农产品地理标志产品,也是鞍山著名的农产品特产之一。岫岩满族自治县是我国滑子蘑主要产区之一,被授予“中国滑菇第一县”、全国“食用菌生产优秀基地县”,石灰窑镇被授予“中国滑菇第一镇”,所产的滑子蘑不仅味道鲜美,脆嫩爽口,风味独特,而且滑子蘑菇形正、个头匀、口味佳、品质高,营养丰富,是一种低热量低脂肪的保健食品。岫岩滑子蘑入选中欧地理标志首批保护清单。详细
4.海城馅饼
海城馅饼,又称海城牛庄馅饼,是辽宁省鞍山市海城市的地方特产,以其外皮薄、酥、嫩,内馅种类繁多,口感鲜香而著称,是鞍山人们喜爱的风味食品,也是鞍山著名的特产糕点。海城馅饼的面皮与南方馅饼不同,海城馅饼是以温水和面,面醒而不发,煎烤之后外皮薄而嫩香,内馅鲜美,无论从色泽,口感都极为诱人。馅饼成品形圆色黄,皮面脆韧,馅心嫩爽,鲜香四溢鞍山特产有哪些,配以蒜泥、辣椒油、芥末糊等蘸食,更加味美适口。海城馅饼还被中国烹饪协会评为辽宁省的“中国地域十大名小吃”。详细
5.耿庄大蒜
耿庄大蒜是辽宁省鞍山市海城市地方特产,为农产品地理标志产品,也是鞍山著名的农产品特产之一。耿庄镇生产大蒜历史悠久,生产可追溯到清代,具有300余年的历史,曾为朝廷贡品,素有“关东蒜乡”、“贡蒜之乡”等,所产的耿庄大蒜具有蒜头肥大、蒜瓣均匀、蒜味辛辣浓烈、蒜汁粘稠的特点,捣成蒜泥后一夜不泻汤、不跑味,旅游小编推荐鞍山其他著名农产品特产:九龙川香菇、岫岩绒山羊等等。详细
6.腾鳌温泉草莓
腾鳌温泉草莓是一种利用温泉余热水栽植培育的草莓品种,是辽宁鞍山市海城市地方特产,为国家地理标志保护产品,也是鞍山著名的水果特产之一。腾鳌温泉草莓种植已有数百年的历史,因腾鳌温泉管理区地热资源丰富,故名为腾鳌温泉草莓,其草莓果实大而实,成熟后色彩艳丽,表面富有光泽,食之酸甜可口,闻之清香扑鼻。同时,温泉草莓营养丰富,含有多种维生素。小编推荐鞍山其他著名的水果特产:岫岩软枣猕猴桃、摩云山山楂、台安四道河香瓜、望台草莓,其中,岫岩软枣猕猴桃为农产品地理标志产品,摩云山山楂年被评为辽宁省优良品种。详细
7.枫叶肉干
枫叶肉干,因产品色泽似同枫叶而得名,是鞍山著名的美食特产。枫叶肉干采用精选的鲜冻猪臀尖肉为主要原料,去净肥膘、结缔组织,切成透明薄片,卤渍烘烤、蒸制而成。其特点是含水量低,色泽深红光亮,味道纯正鲜美,余香绕口,质地柔韧,有弹性,咸中透甜,回味绵长,佐酒尤佳。枫叶肉干食用方便,易于保管,成品为盒子小包装,美观大方,也是鞍山有名的特产零食之一。美食小编推荐鞍山其他特产美食:鞍山肉枣、香雪肠、伯乐叶饼、小白皮酥等等。
8.岫岩辽五味子
岫岩辽五味子是辽宁省鞍山市岫岩满族自治县地方特产,因果实具有甘、酸、辛、苦、咸五味而得名,为国家地理标志保护产品,以皮薄、肉厚、粒大、药用成分高而著称。辽五味子也是鞍山著名的中草药,以果实入药,具有抗疲劳、提高免疫力的功效,为岫岩地区的特色产品。辽五味子果实既可入药,也可用于酿酒、制汁生产饮料。详细
9.台安肉鸭
台安肉鸭是辽宁鞍山市台安县地方特产,为农产品地理标志产品,也是鞍山著名的农产品特产之一。台安肉用型鸭品种的特点为:肉鸭初生雏鸭全身为金黄色绒毛,成年肉鸭全身羽毛洁白,颈腿粗,蹼大而厚,尾稍上翘,喙、胫和脚蹼为橙黄色或桔红色。背直而宽,胸宽深,肌肉丰满体,其生产性能以产肉为主。而台安肉鸭所产的鸭蛋绿皮、个大蛋黄呈赤红色,营养丰富,味道鲜美,驰名省内外。小编推荐鞍山台安其他特产:台安柳编、四道河香瓜、桑林子草帽等。详细
10.腾鳌老窖
腾鳌老窖创于清咸丰元年,迄今已有一百六十年历史,是辽宁省鞍山市海城市特产名酒。腾鳌老窖以玉米、大米、小米、高粱、糯米、小麦六种粮食为主料,配以鞍山特产南果梨等六种水果制成泥窖,采用独特的传统工艺精制而成,其酒液醇香秀雅,甘冽挺爽,口味细腻。旅游小编推荐鞍山其他特产名酒:海城南果梨白兰地“南果醉”、南果梨酒、岫岩雄蛾王酒等等。
11.岫岩榛子
岫岩榛子是辽宁省鞍山市岫岩县著名的干果类特产,含有丰富的营养元素,老少皆宜。榛子的果仁可以做成各种美味好吃的食物,可以做糕点,也可制成榛子乳、榛子脂等高级营养补药。榛子果仁还可以榨油,生油率达50%左右,为高级食用油。小编推荐鞍山其他有名的特产:鞍山君子兰、岫岩柞蚕茧等等。
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