“东北三宝”是指中国东北地区的三种土特产,有新旧两种说法。旧三宝:人参、貂皮、乌拉草。新三宝:人参、貂皮、鹿茸。
哎呀,咱吉林到底都有啥实惠又有特色的东西呢?小编马上跟大家来分享!一起来看一看,除了三宝外,大吉林,还有啥特产?!
万昌大米:永吉县万昌镇地处长白山麓西,这里山清水秀、黑土肥沃,水稻生产条件优异,得天独厚的自然条件加上无任何污染的长白山水系自流灌溉孕育出了特有的绿色晚粳稻谷,万昌系列优质珍珠米正是以该稻谷为原料,采用科学方法加工而成,其米粒色汉洁白如玉,晶莹剔透,清亮如珍珠。煮熟后香气四溢,且胀份小、粘性大口感甚佳。
黄松甸黑木耳:好吃,又有营养,买买买!炒着吃、涮着吃、凉拌吃,怎么吃都不错!
蛟河市黄松甸镇是“中国黑木耳第一镇”、“食用菌之乡”、食用菌“全国优秀基地镇”、“全国小蘑菇新农村建设优秀示范镇”。
永吉柞蚕蛹虫草:野生蛹虫草(北冬虫夏草)是全吉林省一级重点保护植物。县志记载永吉县从1826年(清道光六年)开始放养柞蚕,在近200年的历史长河中,沉淀蚕农多少代人的养蚕文化。
柞蚕蛹虫草是将北冬虫夏草菌接种到柞蚕蛹体上生长成的子实体,在其药理学作用上与冬虫夏草相近。
东山白蜜:起源于长白山野生蜂蜜,它经历了数千年的历史演变,唐、宋、明、清时期,蜂蜜随着贡品、商品、礼品的发展,逐渐分类出白蜜、红蜜、黄蜜、生蜜、熟蜜、清蜜、浑蜜等品种。清朝将白蜜列为上品。
吉林高粱酒:据《舒兰县志》记载,清道光初年,清室望族伯都纳厅于翰林接管了天盛号烧锅,选址舒兰天德乡,创建了“天德盛烧坊”,充分利用当地盛产红高粱和天然山泉水的优势,循清蒸清烧的传统工艺烧制高粱酒。在对“天德盛”的历史进行了更为深入的了解和挖掘之后,他携带自制高粱酒东北特产专卖店,求见当时的吉林将军景淳秦。景淳秦因此酒产于吉林,纯高粱烧制,且前辈吉林将军曾与康熙共饮,来历非凡,觉得此酒应称:“吉林高粱酒”为妙,并亲自提写了匾额。自此,“吉林高粱酒”的名称得以百年传承。
华兰德冰葡萄酒:中国第一个冰葡萄酒酒庄,中国第一个获得国际大奖的冰葡萄酒,中国第一款冰起泡(香槟)酒,中国第一款全世界酒精度最高的红葡萄酒——冰干红,中国第一个举办世界冰酒论坛,世界第一个冰酒博物馆……荣获2015年,德国举办柏林世界葡萄酒大奖赛中国区唯一获得特别金奖的葡萄酒庄。
红松籽:2004年12月,国家林业局公布的第三批“名特优经济林之乡”名单中,磐石市榜上有名,被命名为“中国红松籽之乡”。
林蛙:东北林蛙是集药用、食补、美容功能于一体的珍稀两栖类动物。东北林蛙以其特有的药用价值与营养价值日益被人们所重视,成为蛙类中经济价值最高的一种。桦甸市林蛙以产量多、体大著称,产量居吉林省首位
段吉地瓜:吉林人得意地瓜,更得意段吉地瓜。为啥?段吉地瓜口感好,干面起沙口感甜,吃段吉地瓜也有讲究,没有被霜打过的,光是干面起沙;只有被霜打了以后才能像栗子那样甜。会吃段吉地瓜的人都在第一场霜过后,到地头儿上等着东北特产专卖店,地瓜刚刨出来就装上纸箱带走。也有人提出自己刨,不仅可以带走美食,还能体验一下刨地瓜。
白小米:乌拉街镇是清朝三大贡品基地之一。打牲乌拉总管衙门的所在地之一。乌拉街镇每年向皇室进献贡品达千余种,旧时关东三宝“人参貂皮乌拉草”都出自打牲乌拉总管衙门。清代十二任皇帝,有五任在这里留下过战迹足迹墨迹。康熙第一次东巡吉林的终点就是乌拉古城。因乌拉街镇被清王朝封为“本朝发祥之地”,所以有“先有乌拉,后有吉林”之说。乌拉白小米更是清王朝独一无二的“贡米”。
这么多特产,
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