1、茯苓夹饼
茯苓夹饼，又名茯苓饼，是北京的一种传统名点，用高级淀粉烙制的外皮，其薄如纸，其白似雪，夹心则精选多种果仁，辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉，甜香味美，入口即化，清爽适口。
2、萨其马
萨其马源于清代关外三陵祭祀的祭品之一；满族入关后，在北京开始流行，成为京式四季糕点之一，是当时重要的小吃；过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等。萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口北京的糕点特产，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。
3、北京蜂糕
北京蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因为这类糕食掰开后，内中有较多蜂窝状的小孔，故名蜂糕。
4、焦圈
焦圈是一种老北京传统的特色小吃，色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风味独特。在老北京，男女老少都爱吃焦圈。北京人吃烧饼爱夹焦圈，喝豆汁的时候也爱就着焦圈。
5、糖螺蛳转
糖螺蛳转是北京地区特色传统小吃。北京人吃小吃讲究个起名实在北京的糕点特产，螺蛳转就是其中之一，因形似螺蛳而得名。老北京人把当天售不完的螺蛳转用微火烤干水分再卖，称之为”干焙儿”，干香 耐嚼，满口酥脆。
6、驴打滚
驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味。
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[…] 在综艺节目《一站到底》的一期节目中，出现了这样一个问题：“稻香村”糕点是哪个城市的特产?选手回答：“北京市”稻香村北京特产，评委评定为正确。那么，“稻香村”糕点到底是哪个城市的特产呢?其实不是北京，而是苏州。该节目给消费者造成了误导，可能是源于北京稻香村公司将“稻香村”与“北京”地名绑定，注册为公司名称和商标，以此进行了宣传诱导。 […]
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