福建特产鸡 佛山特产有哪些?去广东佛山必买的十大特产

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那么广东佛山特产让自己又拿得出手又有特别有心思呢?盲公饼作为广东佛山的传统糕点,始见于清朝嘉庆年间,距今有一百六十多年历史。炸酥饺是广东佛山不容错过的一种小吃。罗兴记是广东佛山老字号,被称为佛山最好吃的萨琪玛!佛山扎蹄是广东佛山的一道传统名菜,有一百多年的历史,以老字号得心斋制作为佳品。广东人都说:“秋风起,食腊味”。广式腊味久负盛名,特别受佛山人欢迎。你还知道广州佛山的哪些特产|伴手礼呢?

佛山地处广东省中部、珠江三角洲腹地。聊起佛山,大家都知道佛山简称“禅”福建特产鸡,它是一座历史悠久的文化名城,不仅有风景宜人的西樵山,佛山祖庙和岭南天地,而且有许多特色美食以及特产。

那么广东佛山特产让自己又拿得出手又有特别有心思呢?一起来看看吧!

佛山特产礼盒

每到传统节日或重要场合,佛山特产礼盒都会被人们作为美食佳品送礼,让人品尝到最正宗的佛山味道。这盒佛山特产,不仅蕴含着佛山的历史和文化,更为人们带来了无限的诱惑和惊喜。让我们一起品味美食,感受佛山的风情。

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大良磞砂

大良磞砂,与盲公饼、西樵大饼一起并称三大佛山“手信”特产。

大良蹦砂形似金黄色蝴蝶,顺德俗称为“蹦砂”,因其形状酷似蝴蝶而得名。大良磞砂是由大良人梁成章于清乾隆五十三年在其所设的“成记”油炸店创制,后经顺德李禧及后人的继承发扬和改进,逐渐形成了“李禧记”这个老字号。正宗老字号当然是凤城百年的“李禧记”啦,

其因风味独特而为人推崇,继而驰名港澳、东南亚等地,是游客到广东游玩必买的特产美食。

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盲公饼

盲公饼作为广东佛山的传统糕点,始见于清朝嘉庆年间,距今有一百六十多年历史。当时一盲人因际遇创出而得名盲公饼。盲公饼外皮酥脆,内馅松脆,美味可口,齿颊留香,深受佛山人的喜爱。

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西樵大饼

佛山西樵大饼,距今已有300年的历史,远近驰名。西樵大饼外型圆大,颜色白中微黄,不起焦,特点是松软、香甜,入口松化。因为饼形如满月,寓花好月圆的意头,故佛山人嫁娶喜庆、探亲和过年过节,都以此作礼品送人。

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炸酥饺

炸酥饺是广东佛山不容错过的一种小吃。以牛肉和白菜为主要材料,制作过程中先将牛肉和白菜拌匀作为馅料,再用面粉皮将馅料包裹起来,最后在油锅中炸至金黄色。开袋即食,酥香美味。

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嫁女饼

嫁女饼是广东的名点,相传最早起始于三国时期。嫁女饼形状又园又扁福建特产鸡,“圆”表示圆满,其本义实为女性生育能力象征。“扁”脱胎于古代饼饵,源于制作时的双手压制和摆放时的叠砌。

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罗兴记沙琪玛

罗兴记是广东佛山老字号,被称为佛山最好吃的萨琪玛!

罗兴记家专心只做萨琪玛,至今已经近30年。虽然萨琪玛工序繁琐,耗时耗力多,但罗兴记多年来坚持每一步都用手工制作。萨琪玛蛋香十足,口感纯棉松软,甜而不腻。

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佛山酝扎猪蹄

佛山扎蹄是广东佛山的一道传统名菜,有一百多年的历史,以老字号得心斋制作为佳品。酝扎猪蹄有两种形式,一是用整只猪手酝制而成;一是用猪脚开皮,抽去脚筋和骨,再用猪肥肉夹着猪瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。煮好的扎蹄吃到嘴里,满口鲜香,细腻软糯,肉质很有嚼劲,筋道美味。

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广式腊味礼盒

广东人都说:“秋风起,食腊味”。广式腊味久负盛名,特别受佛山人欢迎。经历了长年累月的改良创新,广式腊味现在变得越来越好吃了,看上去色泽鲜明,吃上去口味鲜甜,香味独特!

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鸡仔饼

很多年轻人对鸡仔饼情有独钟,那种咸中带甜、甘香可口的口感,十分讨人喜欢。味道不错而且包装很有传统范。

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