北京的特产是什么?，北京十大特产

北京十大特产

北京十大特产

北京是中国的首都，拥有着丰富的历史文化和美食资源。北京的特产也因此而闻名于世，今天我们一起来了解一下北京十大特产。

1. 糖葫芦

糖葫芦是北京的特色小吃之一，它是用糖浆蘸上串好的葫芦果，口感甜蜜可口。糖葫芦不仅好吃，外表也十分漂亮，是北京的一种传统美食。

2. 北京烤鸭

北京烤鸭是中国著名的特色美食，它的皮脆肉嫩、鲜香可口，是人们非常喜爱的美食之一。而在北京，烤鸭店也是众多，因此，烤鸭已经成为北京的代表性美食之一。

3. 京酱肉丝

京酱肉丝是北京的特色菜肴之一，它是用豆瓣酱、瘦肉和青椒炒制而成的。京酱肉丝是一道口味清淡而不失鲜美的佳肴，是北京人们非常喜欢的家常菜。

4. 露香斋糕点

露香斋糕点是北京的特色糕点之一，它的制作历史可以追溯到清朝时期。露香斋糕点以精细选料、严格制度、精细烘焙而闻名，是北京的一种美食文化和品味。

5. 什锦炒面

什锦炒面是北京的一种抓饭类美食，实际是用面条炒制的，其中含有豆腐丝、虾仁、蟹棒和蔬菜。什锦炒面是一道特色美食，食材丰富北京的特产是什么?，北京十大特产，口感鲜美。

6. 呷哺呷哺火锅

呷哺呷哺是北京比较流行的火锅品牌，口味十分独特，特色在于它的底料十分鲜美北京的特产是什么?，而且价格适中。因此在北京，呷哺呷哺的店铺比较多，受到了很多北京市民的喜爱。

7. 京式豆腐脑

京式豆腐脑是北京的特色早点之一，清晨时分，很多北京人会到街头的豆腐脑小店取一碗豆腐脑，一边吃一边掏出蒸馍或葱油饼上味儿。豆腐脑里面可以加入肉末、韭菜等食材，味道鲜美。

8. 玉米棒冰

北京的夏天总是非常炎热，这时候吃一根玉米棒冰绝对是个不错的选择。玉米棒冰是用玉米棒淋上各种果汁而做成的，口味清新甜美，十分适合夏天的消暑。

9. 爆肚

爆肚是北京的一道传统熟食，它是用牛肚经过烧煮后剁碎，加入佐料调味而成的。爆肚质感韧劲十足，口感清爽爽口，是人们经常会选择的一种小吃。

10. 豌豆黄

豌豆黄是北京的一种传统点心，它的主料是豌豆，加上糯米粉和糖制成。豌豆黄以外皮软糯、内馅酥软、甜而不腻的口感很受人们的喜爱，特别适合在炎热的夏天吃。

这就是北京十大特产，它们既有北京的地方特色，又有传统的文化底蕴。我们不仅可以品尝到美食，也能够感受到北京文化与传统。