河北特产什么梨 平泉、鸡泽、迁西、深州、围场……河北的特产之乡，你知道几个？

咱大河北的很多地市县乡，都有自己的特色产品，其中有不少地方，更是凭借悠久的历史、独特的地域优势、具有市场竞争力的产品，拥有很高的知名度和美誉度。如平泉“食用菌之乡”、迁西“板栗之乡”、深州“蜜桃之乡”等，河北的这些特产之乡，你知道几个？

平泉：食用菌之乡

平泉的特色主导产业之一是食用菌，被授予“中国食用菌之乡”称号。近年来，平泉大力发展食用菌认证企业和建设优质产品出口基地，逐步形成了优质、高效、绿色、安全的产地质量品牌以及“菇芳源”“百菇宴”“瀑河源”等多个名牌产品，并不断丰富和延长食用菌产业链条，辐射拉动相关产业发展，打造了森源食用菌科技园、绿河现代食用菌产业园等各类园区。

鸡泽：辣椒之乡

鸡泽是国家命名的“中国辣椒之乡”，辣椒始种于隋末唐初，明清时期曾为贡品，如今成为全国较大、北方最大的辣椒加工经营集散地。独具特色的“羊角椒”，不仅以“皮薄、肉厚、油多、籽香、辣度适中、营养丰富”而享誉中外，更因富含维生素 C 而被誉为“菜中维 C 王中王”，产品有精品酱、腌渍椒、辣椒粉、辣味酱莱、辣椒红色素等 5 大系列 200 多个品种，创出了“天下红”“维品红”“天下一品”等一系列知名品牌。

迁西：板栗之乡

迁西县位于河北省唐山市北部，燕山南麓，长城脚下，该县农业经济蒸蒸日上，板栗栽植面积达到了 65 万亩、3700 多万株，常年产量 2.5 万吨，出口量 1.2 万吨，是著名的“中国板栗之乡”；“迁西板栗”被评为中国驰名商标，产品打入日、韩、德等 10 多个国家，在全国 100 多个大中城市建立了 500 多个销售网点。

深州：蜜桃之乡

深州蜜桃至今已有 2000 多年的栽培历史，从汉明帝时起，特别是明清两代，深州蜜桃成为“贡品”，故深州蜜桃又称“贡桃”。作为河北省名贵特产，深州蜜桃具有较高的营养价值和经济价值，在国内外享有盛誉。深州蜜桃也是中国出口鲜果中的名贵佳品，远销日本、欧、美、东南亚、香港、澳门等国家和地区。

泊头：鸭梨之乡

鸭梨是泊头的特产之一，过去泊头鸭梨的主要集散地在天津口岸，故对外出口称“天津鸭梨”。泊头鸭梨果形俊秀，皮簿肉细，脆嫩多汁，香甜爽口。目前，全市林果面积达 60 万亩，其中鸭梨 25 万亩，现已出口到亚洲、欧洲、大洋洲、美洲等 60 多个国家和地区，成为美国沃尔玛和法国家乐福两大连锁超市的生产基地，出口量占全省的 70% 以上。

围场：马铃薯之乡

围场满族蒙古族自治县马铃薯种植历史悠久，在 1979 年就被批准为全国马铃薯种薯基地。随着品种改良、技术进步，围场马铃薯种植面积迅速扩张，至 2017 年已达 75 万亩，单产达到 2200 公斤，并相继建成了一批育种、研发、加工、销售型龙头企业，产业产值突破 23 亿元。围场也因此被评为“中国马铃薯之乡”“全国马铃薯种薯和商品薯基地县”“全国马铃薯绿色食品原料标准化生产基地县”。

沧县：金丝小枣之乡

沧县红枣又称金丝小枣，金丝小枣是由酸枣演变而来，比其他品种的枣更核小皮薄，果肉更丰满，晒干的果实掰开，能拉长长的金丝，故而得名。沧县、献县交界处及其周围是金丝小枣生产地，种植面积近百万亩，年产量达 10 万多吨。

赵县：雪花梨之乡

赵县梨栽培历史悠久，可上溯到 2000 多年以前，在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。赵县产的梨肉质洁白无瑕，似霜如雪，故被称为雪花梨，又名“象牙梨”，有“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜与赵州桥齐名天下。

馆陶：黄瓜之乡

馆陶县黄瓜种植历史达 1300 余年，目前全县种植面积达 11.6 万亩，年产值 8.1 亿元，被农业部列入全国蔬菜产业重点县，被国家优质农产品中心授予“中国优质黄瓜生产示范基地”，被中国蔬菜流通学会命名为“中国黄瓜之乡”。

安国：中药材之乡

安国有“药都”美誉，在中药材种植、加工、制药、贸易方面兴旺发达，独具特色，是国内外闻名的“药都”，在中国中医药业占据重要地位。拥有全国最大的中药材专业市场——东方药城，年贸易额 40 亿元。中药材种植品种纯正地道，基地化种植，面积 10 余万亩，年产量 3 万吨。

除了农产品之外，河北省还有这些地区，因其传统特色的产业被誉为特产之乡，快来了解一下吧！

沧州：武术之乡

由于地理、历史条件关系，沧州强悍之武风，历年久远，沧州武杰编写的武术专著、相继问世达三四十种其中《八极拳》《劈挂拳》被国家体育总局审定为规定竞赛套路推向全国，有的专著被译成外文，在国外出版。据统计，沧州在明清时期出过武进士、武举人 1937 名。源起或流传沧州的门类、拳械达 52 种之多，占全国 129 种门类 、拳械的 40%，乃中国武术发源地之一。1992 年，沧州市被国家体委首批命名为“武术之乡”。

吴桥：杂技之乡

中国的杂技艺术历史悠久，就历史悠久、群众基础雄厚和在海内外的影响而言，沧州吴桥可谓是数一数二。据沧州吴桥县志记载，在沧州吴桥，每逢佳节“掌灯三日，放烟火，演杂技，士女喧阗，官不禁夜”。吴桥县一向有“杂技之乡”的称誉，当地人们把杂技叫作“耍玩意儿”，民间流传有：“上至九十九，下至才会走，吴桥耍玩意儿，人人有一手。”

曲阳：石雕之乡

曲阳隶属保定市，曲阳石雕是汉白玉大理石雕刻的代表。其造型逼真，手法圆润细腻，纹式流畅洒脱。天安门广场的人民英雄纪念碑下部，展现中国人民革命斗争画卷的八幅浮雕，就是河北省曲阳县石雕艺人的杰作。曲阳县境内有一座黄山，状若银龙。满山汉白玉石洁白晶莹，宜精雕细刻。这种得天独厚的条件，加上世代相传的雕刻工艺，使曲阳成为我国有名的石雕之乡。

藁城：宫灯之乡

藁城隶属石家庄市，藁城宫灯具有浓厚的地方特色，以“屯头宫灯”为代表，传统的藁城宫灯都是手工制作，后经过现代工艺改良发展而形成机械化、规模化生产模式。藁城宫灯以造型优美、易于保存等特点驰名中外，曾经挂上了天安门的城楼。

武强：年画之乡

武强隶属衡水市，年画历史悠久，产生于宋末元初，明、清两代最为鼎盛。那时人烟稠密的武强南关，便是“家家点染，户户丹青”，形成了中国北方最大的木版年画产地之一。武强年画构图丰满，线刻粗犷，设色鲜亮，装饰夸张，节俗特色浓厚，是民间年画中的佼佼者。有文献描述：除县内有星罗棋布的年画作坊，在全国还设有 180 多处年画印刷点和批发庄，年印刷量达一亿开张，畅销国内 18 个省。

蔚县：剪纸之乡

蔚县剪纸是一种以阴刻为主的点彩剪纸，素以刀工精细，色彩浓艳而驰名，所谓“阳刻见刀河北特产什么梨，阴刻见色，应物造型，随类施彩”而成。蔚县剪纸当地俗称“窗花”，大部分出自世世代代不知名的农民艺术家之手，种类有戏曲人物，鸟虫鱼兽，还有对农村现实生活的描绘等，这些作品构图饱满，造型生动，色彩璀璨，浑厚中有细腻，纤巧里显纯朴，把它贴在纸窗上，透过户外阳光的照射，分外玲珑剔透，五彩缤纷，显得特别的鲜灵活脱，别具着一种欢快，明朗，清新的情趣。

白沟：箱包之城

白沟，中国北方著名商镇，地处京、津、冀经济圈的核心区河北特产什么梨，素有“中国箱包之都”美誉，并在发展中创造了独特的“白沟模式”。白沟箱包制造业十分发达，目前拥有规模企业 350 多家，加工企业 3000 多家，形成了从原辅材料生产到成品销售的庞大产业集群，年产箱包达 7.5 亿只。白沟箱包的销售量占国内十分之一，并远销日、韩、美、俄等十几个国家和地区。

邯郸：成语之乡

邯郸市，位于河北省最南部，是河北省下辖的一个地级市，国家历史文化名城。它与晋、鲁、豫三省接壤，邯郸是中国著名的成语之乡，“邯郸学步”“完璧归赵”“负荆请罪”“黄粱美梦”等许多历史典故都发生在这里，有名的成语数十个。

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