湖州是一座有着2300多年历史的江南古城。它的建立始于战国时期。有许多自然景观和历史文化景观湖州有什么的特产,湖州有什么特产?湖州有什么特产?,如莫干山和南浔镇。今天就来盘点一下湖州的特产吧!
湖州特产一:安吉白茶
安吉白茶是浙江湖州的一种传统特色名茶。它有着悠久的历史。早在宋代惠宗时期,赵霁就有安吉白茶的记载。安吉地理环境优越,日照充足,气候温和,雨量充沛,四季分明,适宜农作物生长。所生产的安吉白茶形似凤凰羽毛,色泽黄绿,色泽鲜艳油润,香气清新持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩叶,叶色翠绿。
湖州特产二:玫瑰酥糖
玫瑰酥糖是浙江湖州的传统地方名,历史悠久。选用优质玫瑰和白糖为主要原料,再采用传统生产工艺制作而成。生产出的玫瑰酥糖色泽乳白色,内嵌粉色玫瑰酥心,香味醇厚,甜而不腻。是湖州四大地方传统名点之首,获得过省级名优新产品“玉兔奖”、省农博会金奖、食品博览会金奖等多项省级和国家级奖项。
湖州特产三:雷甸枇杷
雷甸枇杷是浙江湖州的特色水果。历史悠久,汉代就有种植。雷甸地理环境得天独厚,土壤深厚、疏松、肥沃,透水透气性能好,水资源丰富,阳光充足,非常适合枇杷的生长。生产的枇杷果实厚,多汁,甜,营养丰富。
湖州特产四:诸老大肉粽
朱老大肉粽子是浙江湖州的传统小吃,历史非常悠久,始创于1887年(光绪十三年。最著名的粽子是细沙甜粽子和鲜肉咸粽子。甜粽子里特制的玫瑰沙,乌黑发亮,吃起来香甜糯糯;咸粽子挑好的腿肉切成条,分布在粽子各处湖州有什么的特产,首尾有馅,好吃又香。这种粽子三伏天一周不变质,冬天也不变质。
湖州特产五:张一品酱羊肉
张一品的酱羊肉是湖州的特产,以嫩湖羊为原料,用炭火焖制,用酱油、水糖、红枣、姜、花椒精制而成。其特点是色泽鲜红,汁多肉嫩,酥而不烂,鲜嫩可口,色香味俱全。是湖州百年传统名菜,制作的酱羊肉肥而不腻,嫩而脆。
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