宽城满族自治县,河北省承德市下辖自治县,位于河北省东北部,承德市东南部, 东与辽宁接壤,西与兴隆县邻,北与平泉和承德县相连,南面隔长城与秦皇岛和唐山市相邻,下面小编给大家分享一下到了宽城县要品尝一下的几道地方美食。
1、都山水豆腐
都山水豆腐为河北省承德市宽城满族自治县亮甲台乡特色食品,因亮甲台乡地处都山脚下而得名。 形状口感如豆腐脑,色洁白、晶莹光亮,近似透明。闻之醇香扑鼻,入口爽滑细腻。连同红辣椒、鲜香菜、小葱儿相搭配,放盐、味精、香油等做成的辅料一同食用,饱而不腻承德美食老店,令人回味悠长。
2、宽城扒鸡蛋
此菜据传为乾隆皇帝喜吃的招牌菜之一。此菜表面金黄,入口酥香,松软嫩滑,不仅为大多数人所喜爱承德美食老店,承德市宽城县几大推荐美食,地方美食彰显地方特色,而且很多人都不能破解它外表焦黄,而内部如蛋羹一样嫩滑的奥秘。
风味活鱼锅位于河北省承德市宽城县城北路(原畜牧局胡同)60号,是一家十多年的老店,店内主打的就是鱼火锅,所以鱼的新鲜很关键,活鱼现挑现杀, 吃起来口感滑嫩,新鲜,健康。
3、龙禧酒
以优质高粱、小麦为原料,融传统工艺为现代科技为一体,经长期发酵,陈酿而成。酒液清亮透明,浓香馥郁,幽雅细腻,进口喷香,绵甜净爽,回味悠长。
4、宽城栗蘑
栗蘑多生长在板栗树的树桩周围,故因此而得名,有“真菌之王”和“华北人参”的美誉,栗蘑肉质柔软、脆嫩爽口、味如鸡丝、一煮就熟、久煮不烂、百吃不厌,是一种高蛋白和富含多种矿物质元素的营养食品。
以上是给大家分享的宽城县的几道地方美食特产,味道都很不错,到宽城的朋友可以找找尝尝,欢迎宽城的朋友给补充一下。
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