湖州市特产有哪些，走一走湖州小镇的老街，品一品那些独特的湖州美食。

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走一走湖州小镇的老街，品一品那些独特的湖州美食。

一镇一味

初冬时节，走一走小镇的老街，泡一泡小镇的老茶馆，品一品当地的特色美食，这是了解一个地方最直接的方式~

湖州的每个小镇，都有自己特别的味道，说到这些小镇，脑海中浮现的，除了美景，还有舌尖上的味道。边游边吃，不仅是每个吃货心中旅游的奥义，也是许多人梦想中的旅行应该有的方式。一个小镇一种味道，带你开启一段美食的“艳遇”……

双交面 南浔镇

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水乡古镇，自有股冷静幽清，在众多古镇中，南浔秀丽却不出挑，只静静处在江南一隅，看时光轮转，待岁月变迁。

毫不夸张地说，双交面是无数吃货来南浔的理由之一。一碗汤面，汤清如茶，面细如丝，林林总总十余种浇头，尤以酥肉爆鱼面最绝。悠悠地把各色浇头倒进面汤，仿佛为面条“注入了灵魂”，颇具仪式感。

松毛汤包 埭溪镇

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埭溪镇，湖州建镇最早的集镇之一。地处天目山脉和杭嘉湖平原过渡地带，古称”上强里”，宋太平兴国三年建镇，名“施渚”，明朝始称“埭溪”，建镇距今已逾千年。

说起埭溪，许多人都会在后面加上汤包二字，埭溪的松毛汤包，是许多人心心念念的味道，而汤包一说是埭溪的，就感觉是最正宗的。松毛汤包的个头小小的，蒸的笼屉里放满了松针，使得汤包带着一股清香。不像灌汤汤包那么多汁，吃松毛汤包往往要配上一碗大骨汤，将汤包浸入汤里，吸满汤汁，蘸上醋，一口一个，那叫一个惬意。

红烧羊肉 练市镇

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练市的红烧湖羊肉非常有名，“到练市吃羊肉去”成了外地食客的一句时尚话。走入秋冬时节的练市镇，红烧羊肉的香味飘满大街小巷。

在大大小小的羊肉店中，名气最响的要数柴火湖羊肉，在专门用柴火烧羊肉的地方，200米以外就能闻到浓浓的羊肉香味，让人忍不住就想大快朵颐。

茶 糕 新市镇

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相比那些远近闻名的江南水乡，德清的新市古镇多了一份不被打扰的安详和宁静。因水成市，古镇因水成街，被水分割成18块，又由50余座桥梁连成一片。

这里没有拥挤的人潮，也没有繁华的商店，有的是浓厚的生活气息和深宅老巷子中等待被倾听的故事。

在新市，浓郁的肉糕、软糯的麦芽圆子、甜而不腻的酥糖，这些最平常的小吃是离家的孩子最心心念念的味道，而其中最有代表性的，就属茶糕。新市茶糕将江南米糕那软糯的口感和鲜嫩的肉馅融合，还有偶尔流出来的浓郁的汤汁，每咬一口都是满足感。

泗安酥糖 泗安镇

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泗安镇，古称四安湖州市特产有哪些，走一走湖州小镇的老街，品一品那些独特的湖州美食。，系千年古镇，曾是长兴县第一大镇。泗安历史文化悠久，古时曾有“十里荷花古板道”之称。

泗安酥糖为长兴著名土特产，因选料精细、制作精致而闻名全国。早在清康熙雍正年间已驰名湖杭、皖南等地。泗安酥糖上世纪五十年代曾是北京人民大会堂内的南方细点之一；1985年，传统名点泗安酥糖荣获省优产品。每年冬天来来上一份甜甜的酥糖，吃起来唇齿间散发出玫瑰花香，谁说酥糖是老年人才喜欢的！

庾村烧饼 莫干山镇

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莫干山地理位置优越，区域内气候宜人，生态良好，资源丰富，拥有出众的山水禀赋和中外文化交融的强大基因，自山门初开即以清凉闻名天下，被列为中国四大避暑胜地之一，享有“江南第一山”的美誉。

在莫干山镇，庾村的烧饼可是一宝：面粉韧劲好、烧饼薄又脆、十几年老底子功夫换得顾客好称赞。烧饼口味很多，有猪油渣馅、干菜馅、瘦肉馅、榨菜馅、葱馅……口味任选。

生熯肉饼 菱湖镇

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菱湖——一座因水而生、因水而兴的水乡古镇。漫步在菱湖古镇，一条条或直或曲，或宽或窄，或明或暗的老弄堂，还有承载着岁月痕迹的历史建筑，似乎一瞬间把记忆拉回到过去。

在菱湖，有道菜是本地人的必备湖州市特产有哪些，那就是生熯肉饼。肉饼不厚，也没有很油腻的厚重感，刚炸好的时候，脆脆的，蘸上醋，既解了些许油腻，又开胃。小时候，嘴馋的你可能也会在妈妈刚炸好肉饼的时候，偷偷拿一块，迫不及待地“咔嚓”一声，吃完这个“菱湖味道”。

每个地方都有它所代表的美食，每个人心中也有最能代表家乡的美食，这是难忘的味道，也是记忆中的味道。

欢迎大家留言，一起说说你心中最能代表家乡的味道是什么~

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