柳州特产能带走的吃的，柳州螺蛳粉成广西特产核心品牌

柳州消息(记者唐小玉)10月30日在南宁举行的广西特产行销全国新闻发布会上，自治区商务厅介绍2014年以来广西特产行销全国工作的基本情况以及2017年广西特产行销全国活动进展和成效，柳州螺蛳粉成广西特产核心品牌获关注。

据了解，为把广西特产优势变成经济发展优势，提高广西特产在全国市场的知名度和销售量，广西从2014年3月开始，组织开展广西特产行销全国活动，通过三年多的深耕细作，取得明显成效。特别是打响了“好山好水出好物”的广西特产品牌，培育了柳州螺蛳粉等一批区域性公共品牌。

会上，市商务委员会主任程方晓介绍柳州市成功打造螺蛳粉品牌的做法。自2014年底以来，柳州螺蛳粉从一种现煮堂食到袋装速食，从柳州的街头巷尾走向全国各地甚至国外，“从无到有、从小到大”，迅速成为“网红”。预包装螺蛳粉生产企业从1家迅速发展到79家，有200多个品牌、8061家网店柳州特产能带走的吃的，柳州螺蛳粉成广西特产核心品牌，预包装螺蛳粉日均销量超过60万包。2017年1月至9月实现产值约25亿元，全年预计产值将达30亿元，与去年同期相比增长100%。

今年3月，在第九十六届全国(成都)糖酒交易会上，柳州螺蛳粉以统一特装、集体展示的形象参会柳州特产能带走的吃的，8家螺蛳粉企业取得了现场签约7581万元、意向签约2.2亿元、意向加盟商185家的好成绩，并与欧盟、美国等地区签订了供货协议，柳州螺蛳粉走向全球取得新突破。5月，广西特产行销全国暨柳州螺蛳粉上海专场推介会在上海联华总部举行，螺状元食品有限公司等三家螺蛳粉生产企业与上海世纪联华、联华标超、联华快客达成了采购意向。6月，在2017年中国广西(德国)商品博览会上，柳州螺蛳粉企业迈向了打开欧盟市场第一步。此外，构建柳州螺蛳粉标准化体系、建立柳州螺蛳粉产业园等政策支持也为产业发展营造了良好环境，“互联网+”为螺蛳粉消费开辟了新的增长点。

下一步，柳州市将以打造“柳州特产行销全国”新模式为出发点，走好特产产业化、产业品牌化和品牌市场化“三步棋”，加快推进柳州特产行销全国的步伐。