德化的特产 世界瓷都·福建省德化县欢迎您！

德化欢迎您

德化位于福建省中部、泉州市北部，是世界瓷都、千年古县，后唐长兴四年（933年）置县，取名“德化”，有“以德化民”之意。县域面积2232平方公里，户籍人口34.13万人，辖18个乡镇、214个行政村（社区）。2017年，全县完成.05亿元，增长7.7%；一般公共预算总收入16.45亿元，一般公共预算收入11.02亿元。有以下五个特色：

世界陶瓷之都

陶瓷制作始于新石器时代，与江西景德镇、湖南醴陵并称我国三大古瓷都，是民窑的典型代表。德化陶瓷以“白”见长，瓷雕技艺享誉天下，早在宋元时期就成为“海上丝绸之路”的重要出口商品，被誉为“中国白的故乡、瓷艺术的摇篮”，被列入国家首批非物质文化遗产保护项目。现有陶瓷企业2600多家，从业人员10多万人，2017年产值227.42亿元，是全国最大的陶瓷工艺品生产和出口基地、国家级出口陶瓷质量安全示范区，获评中国瓷都、中国民间文化艺术之乡、中国陶瓷历史文化名城，荣膺全球首个“世界陶瓷之都”。

最佳生态旅游县

素有“闽中屋脊”之称的戴云山脉主峰（1856米）绵亘境内，森林覆盖率78.4%、居泉州市首位；空气质量接近国家一级标准，环境空气质量综合指数排名全市第一，饮用水源水质达标率100%。拥有“五区两园”（戴云山国家级自然保护区、岱仙湖国家级水利风景区、石牛山国家4A级旅游景区、九仙山国家4A级旅游景区、云龙谷国家3A级旅游景区、石牛山国家地质公园、石牛山国家森林公园）7块“国”字号生态旅游品牌，获评全国绿化模范县、国家生态县、国家生态文明建设试点示范区、中国最佳生态旅游县。

大城关发展典范

上世纪八十年代末开始根据德化实际实施“大城关”发展战略，率先打开城镇化大门，目前县城规划区面积140平方公里，“大城关”核心区面积38平方公里，城区建成区面积27.5平方公里，常住人口城镇化率74.8%，集中了全县三分之二多的劳动力、经济总量、税收和94.1%的中小学生，开创了以“大产业、大城关、大生态”为主要特点的“大城关”发展模式，被中央党校作为典型案例编成课题丛书，被列为福建省首个统筹城乡发展试点县、新型城镇化试点和国家智慧城市试点县。

电子商务百佳县

2017年，全县电子商务运用企业7000多家、交易额达到85.2亿元，占据全国80%的网上茶具销售市场，拥有3个淘宝镇、12个淘宝村，获网商指数、网商数据应用普及性、跨境电商“三个全省第一”，是全国最大的陶瓷电子商务产业基地，连续四年进入“中国电子商务百佳县”榜单，连续三年跻身全国大众电商创业最活跃十佳县，电商发展经验被阿里研究院作为案例在全国推广，获评福建电子商务示范县、国家电子商务示范基地。

特色农业示范县

优越的自然生态环境孕育了“三黑三黄三宝”等生态安全绿色农产品（“三黑”指黑鸡、黑羊、黑兔；“三黄”指黄花菜、德化梨、茶油；“三宝”指棘胸蛙、黄花远志、淮山），拥有黑鸡、黑兔、淮山、黄花菜、十八学士茶花等5个国家农产品地理标志，获评中国早熟梨之乡、中国油茶之乡、中国竹子之乡。

德化是一个灵山秀水的“旅游胜地”和“养生福地”。境内旅游资源丰富，全县共有优良（五、四、三）级旅游资源58个，其中石牛山旅游地、戴云山旅游地、屈斗宫古瓷窑址、德化陶瓷工艺品为特品级旅游资源。德化气候宜人，夏无酷暑，冬无严寒，无霜期年平均270天左右，年平均气温18.0℃，最热月平均气温23.3℃，最冷月平均气温14.1℃。全县森林覆盖率78.4%德化的特产，空气质量接近国家一级标准，饮用水源水质达标率100%，生态环境质量居福建省首位，是福建省最适宜人居住地，先后获评中国瓷都、中国陶瓷文化历史名城、国家生态县、中国最佳生态旅游县等称号，荣膺全球首个“世界陶瓷之都”，被国家旅游局列为国家全域旅游示范区创建单位。

德化是连接内陆和沿海的“闽中交通枢纽”。目前途经德化的已有泉三高速、厦沙高速，此外，兴泉铁路已经动工建设，福州经永泰至德化的高速即将动工、南昌至厦门高铁列入福建省高速铁路建设中长期规划。至此，德化到达厦门、泉州、福州、三明、莆田均只需要一个小时的车程，到龙岩、漳州只需要一个半小时车程，到县内各景区景点只需要半小时车程，便捷通达的交通网络势必给德化旅游发展带来新的春天。

近年来，德化县委、县政府高度重视旅游业发展，不断改善投资环境，围绕“海丝”路上最具中国山水艺术特质的“生活型休闲旅游目的地”总体定位和创建国家级全域旅游示范区目标，推动产品建设、宣传营销、服务提升和综合改革，把旅游业作为继陶瓷产业之后又一新兴战略性支柱产业进行培育，全县旅游产品呈现出了百花齐放、交相辉映的良好发展格局。

山水风光景点

石牛山国家AAAA级旅游景区

海拔1782米，因主峰巨石像一头仰天长啸的牛而得名。石牛山植被保存完好，森林覆盖率高达95%，以水蚀花岗岩石蛋地貌为主要地质特征，素以峰险、石怪、树奇、洞幽闻名，景区相继被授予国家森林公园、国家地质公园、国家4A级旅游景区称号。发源于石牛山的岱仙瀑布，溪水流经山势雄浑的飞仙山峰，飞泻直下321米，崎岖蜿蜒的亲水游步栈道，通往梦幻般神奇的仙人去处，蔚为壮观。景区于2017年9月进行改造提升，预计将于2019年年底对外开放。

石牛山景区

岱仙瀑布

石龙溪橡皮艇漂流

北纬25°的神奇──石龙溪橡皮艇漂流，全程5公里，有69个弯，88个急流点，落差36米，历时2个小时。该漂流资源优势非常明显，在华东六省一市中，罕有其匹，独占鳌头。专家称赞该漂流是“生态最优美、溪水最清澈、漂流最刺激”的生态旅游区。

漂流

桃花岛

即南埕桃仙溪景区，是桃仙溪与芹溪交汇冲积而成的面积约700亩的一个小岛屿,桃仙溪主要有百年老樟、迎客松、两树相拥的情侣树、亚热带藤木植物、古树群、大洲宫、桃仙别墅、环岛观光火车、全国最大的原生态亲水乐园等景点。夏至桃仙溪，正是戏水，泛舟的好时机。

桃花岛

蕉溪温泉

位于德化县城东北部，距县城约6公里，交通便捷，串联了桃仙溪、岱仙瀑布等众多景点。蕉溪温泉属于小型的地热田温泉，为氟偏硅酸医疗矿泉，水中所含的微量元素，对人体的机体具有促进疗效作用。目前，温泉区内有10几座小型温泉浴室。

蕉溪温泉

塔兜温泉

地处石牛山南端，伴着溪水与森林，隐匿在山间的塔兜温泉，融入周边无尽的绿意，烘托出它的休闲与静谧。温泉水温83-88℃，据权威机构勘测，属偏硅酸理疗氟泉，品质达到医疗矿水级别，对人体和皮肤有保健作用。

塔兜温泉

九仙山国家AAAA级旅游景区

位于德化县西北部，距德化县城约25公里，距泉州市区约120公里。九仙山素有“中土蓬莱第一山”的美称，是一座集观光、朝圣、避暑、疗养、度假为一体的旅游胜地，景区面积约35平方公里，主峰海拔1658米。山上的湿度、风速、雾气均居全国第二位，故有佛光、云海、雾凇等气象奇观。九仙山年均气温12度，尤其是炎夏季节德化的特产，山中处处凉爽宜人，是避暑的理想去处。

九仙山景区

大龙湖皮筏艇漂流

位于德化县美湖镇，距县城约36公里，漂流全程5公里，落差125米。是福建境内罕有的，最惊险刺激的极速漂流。当真的勇士，挑战大龙湖！大龙湖漂流漂段分为三种体验模式，一是全程漂；二是勇士漂；三是情侣漂。

大龙湖漂流

云龙谷国家AAA级旅游景区

位于德化县国宝乡，距县城15公里，是省级乡村旅游示范点。景区按照4A级旅游景区标准规划打造“农耕时代田园综合体”，拥有佛岭古村落、金蛙送福、纳福公园、丛林穿越、萌宠乐园、樱花岛、梨花岛、婚纱摄影基地以及云龙谷漂流等景点，是集旅游观光、研学素拓、商务会议、休闲娱乐、科研科普等为一体的综合型旅游风景区，是戴云山麓最理想的山水田园休闲旅游驿站。

云龙谷景区

陶瓷文化旅游点

德化陶瓷博物馆

福建省第一家资料齐全的陶瓷专业馆，该馆陈列以历史发展为主线，比较系统地表现德化县古今瓷器的发展面貌和伟大成就，是德化县弘扬陶瓷文化、展现精湛陶瓷工艺和悠久陶瓷历史的一个重要窗口。

陶瓷博物馆

洞上陶艺村

位于德化县三班镇蔡径村，距县城约2公里。景区是一个集古龙窑（月记窑）、月记窑国际当代陶艺交流中心、传统手工作坊、大学生创作基地、陶瓷文化体验区、陶艺家创作工作室为一体的陶瓷文化旅游景区。四周群山环绕，苍松翠竹掩映，环境优美静谧，到处弥漫着浓厚的乡土和陶瓷文化气息。

洞上陶艺村

陶瓷街

位于城关繁华地段的龙鹏街，是我县于2002年开始整合而成的陶瓷商品专营街，汇集德化陶瓷精品，展示德化陶瓷风采，方便游客的购买。陶瓷街产品琳琅满目，涉及日用陶瓷、传统瓷塑、西洋工艺瓷等近万个品种，是德化陶瓷产品的大观园。

陶瓷一条街

顺美陶瓷文化生活馆

该馆总建筑面积2万平方米，是一个多元化的陶瓷文化创意产业园区，主要由陶瓷文化大师创作基地、陶瓷国际文化礼品区和中国陶瓷文化礼品区、海丝陶瓷文化历史博物馆四部分组成。该馆展品囊括了德化历代陶瓷特色产品，将德化的千年制瓷历史、烧制工艺等融入展馆，让人们一次览尽德化陶瓷的前世今生。荣获福建省“文化企业十强”、福建省观光工厂、泉州市中小学生研学实践教育基地等称号，是融合中外文化的成功典范，也是旅游观光和文化创意的一颗璀璨明珠。

顺美文化生活馆

如瓷生活文化馆

福建省大学生创意创业孵化基地、福建省观光工厂。该馆立足世界瓷都德化，面向世界，以“古丝绸之路到新丝绸之路”为脉络，是集德化瓷雕创作、许氏陶瓷历史博物馆、如瓷生活文化馆、陶艺体验中心为一体的陶瓷文化展示与休闲体验中心。

如瓷生活馆

中国茶具城

位于德化县三班镇，设有茶具营销区及物流、会展、批发、电商、旅游等相关配套设施，是德化首个集茶具批发、展示、零售、研讨、交流、培训、实践、观光为一体的陶瓷专业营销平台，具备全国性专业茶具市场功能，力争打造全国最大的陶瓷茶具市场。

茶具城

新秀园

位于德化城东工业园区，总建筑面积约6.8万平方米，以“戴云山筑”建筑风格为特色，以打造青年人创业创新平台为核心，将成为我县经济持续发展、文化特色鲜明、陶瓷文化融合、创意人才集聚、辐射带动明显的陶瓷文化产业园区，为园区内和来自世界各地的艺术家交流、探讨和展示提供舞台，预计将于2019年元旦对外全面开放。

新秀园

浐溪南岸休闲一条街

以“文化、时尚、个性”为主题，主要建设沿线建筑外墙立面、绿化以及文化长廊等，包括在浐溪两岸安装种植箱，种植三角梅进行垂直绿化，宛若一条“红腰带”环绕河岸，为瓷都增添一道亮丽的风景。休闲街拥有咖啡厅、休闲茶馆、茶餐厅、酒吧、图书馆等多种业态，成为市民和游客休闲好去处。

休闲街

研学旅行基地

近年来，我县依托自身旅游资源，通过政府主导、与第三方合作等方式，设立了国宝云龙谷剪纸游学基地以及九仙山旅游度假区、顺美陶瓷文化生活馆、如瓷生活文化馆、洞上陶艺村研学旅行示范基地，并正在拟订《德化县研学旅行产品开发实施方案》，指导全县研学旅行健康发展。

陶艺村研学旅行基地

如瓷生活馆研学基地

德化美食

近年来，随着我国经济的快速发展、国民生活水平的不断提高，人们更加注重绿色健康生活的追求，以当地特有原材料演绎而成的德化乡土农家菜，以其绿色、健康、原味、养生的特色吸引了越来越多游人的眼球，成为德化旅游重要的吸引物。

附：德化“十佳”乡土名菜

牛奶籽炖黑鸡、炣赤目、红酒鸡、红菇淮山汤、姜脯炒米粉、放筋草炖蹄节、炣全猪、醋猪脚、兔仔炖苦菜、米酒煲竹鼠、德化乡土名菜、水口鲶鱼汤、金针菜炖鸡、炣羊肉、粉仔粥、久糟菜白鸭汤、笋叶煲、苦菜饭、鸡蛋拌面线、炒薯粉片。

红酒鸡

醋猪脚

炣赤目

附：德化特色风味小吃

蕨脯汤、苦菜汤、过饥草汤、粽子、糯米大肠、米粉肉、赤水煎粿、圆子汤、鼠曲鬼、糯米糍、煎肉饼、大肠羹、猪血汤。

赤水炸粿

过饥草汤

苦菜汤

德化旅游伴手礼名录

伴手礼，是出门到外地时，为亲友买的礼物，一般是当地的特产、纪念品等。赶紧来看看，德化有哪些伴手礼可以带回家！

瓷时瓷刻 温泉疗养

度假旅游 美食天堂

世界瓷都·润养德化

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