香河肉饼
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北京糕点特产 「寻味中华」香河肉饼:香河有奇饼 忘却天下珍
千年美食历久弥新,如今,香河肉饼不仅是中国北方人饭桌上的“常客”,且早已是闻名四海的中国传统美食代表之一。相传,乾隆吃过香河肉饼之后赞不绝口,并留诗一首:“香河有奇饼,老妪技艺新,此店一餐毕,忘却天下珍”;从此,香河肉饼名满天下。如今,吃上自己烙的香河肉饼,也让他更添一分对中国美食的了解与喜爱。
千年美食历久弥新,如今,香河肉饼不仅是中国北方人饭桌上的“常客”,且早已是闻名四海的中国传统美食代表之一。相传,乾隆吃过香河肉饼之后赞不绝口,并留诗一首:“香河有奇饼,老妪技艺新,此店一餐毕,忘却天下珍”;从此,香河肉饼名满天下。如今,吃上自己烙的香河肉饼,也让他更添一分对中国美食的了解与喜爱。