迅速

“食在广州”的说法始于唐代，在唐代的时候广州的美食就已经名扬天下，称“南烹”、“南食”，当时广州的饮食用料非常的丰富。改革开放以来广州的饮食得到极大的弘扬，发展十分的迅速，形成以粤菜为基础，以全国各大菜系、世界各大美食为基础的繁荣局面。在广州人的饮食观念中，注重保健是最为显著的特征。