矮子

不管怎样，矮子馅饼在荆州还是颇受本地人欢迎的，可能有一些人甚至以为它就是荆州品牌，而实际上，虽然它在荆州已经开了很多年，而且分店也比较多，起源却不在荆州。如果说荆州本土馅饼的代表，那肯定还是九皇饼，相比于矮子馅饼，更加具有文化底蕴，历史也更悠久，是荆沙地区的一种传统名小吃。