懒豆腐

寻味湖北，17城各有不同的味道！襄阳牛肉面是一道老少咸宜的地方美食，深受襄阳人喜爱。它有着300多年的历史里，一代又一代的襄阳人不断传承创新，使牛肉面有着独特的风味，汤色红亮、麻辣鲜香、袪寒除湿、回味悠长。蟠龙菜是湖北省钟祥市特有的名菜佳肴，俗称剁菜、卷切。