常山胡柚

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常山有什么特产滚圆金黄，酸酸甜甜，浑身是宝常山胡柚属杂柑类水果，色泽金黄，果形适中，清凉解毒，营养丰富，具有较高的药用价值，是常山声名远扬的经济特产。这两年，一款口感独特的饮料风靡了大伙的餐桌，那就是“爆火”的双柚汁。双柚汁就是胡柚与香柚的奇妙组合，香柚也是连皮带瓤全身都是宝，与胡柚的结合就是“珠联璧合”，双柚汁既有香柚清香，又富含胡柚营养，口感上微苦又微甜的饮料，完全符合流行的消费趋势。

如今，胡柚片在浙江有了自己的“名分”。胡柚是衢州独有的地方柑橘品种，胡柚片系用未成熟的胡柚果实（胡柚青果）横切晒干而得，其性状及效用与药典枳壳几无区别，在衢州作为民间习用药材历史悠久，但一直以来苦于没有“合法身份”，在医药市场尚不能“正名”入市，一度被列为“打假治劣”的对象。常山胡柚是衢州的重要农副产品，将胡柚片收入本版炮制规范，既扩大了药用资源，又促进胡柚的综合利用，使农民增收，推动产业发展。