合渣

对于吃货来说，美景很养眼，美食更是不可或缺，恩施当地独有的美食才更吸引人。恩施气候湿热，当地人爱吃辣，无辣不欢的人到恩施有如鱼得水的感觉，恩施的水清洌甘甜，制作出来的豆制品没有豆腥味，豆腐、豆干、豆花都特别好吃。我本身就特别爱吃豆制品，到恩施几乎每顿饭都必不可少的要吃这种豆制品做的菜肴。