剁椒

第一点：湘菜之王——剁椒鱼头长沙的剁椒鱼头乃知名的特色美食之一，在下每当去诸餐厅用膳时，定会点此道佳肴品鉴。岳阳楼肉粽乃长沙有名的小吃之一。长沙特产仅仅是其丰富美食的冰山一角。从剁椒豆腐、臭豆腐到湘西土家风味，每一道都有其独特魅力。