利器

别看鄂尔多斯的碗托儿简单质朴，如要探究起来，也是大有来头。作为传统的街头小吃，碗托儿的名字其实和制作食用方式息息相关。其实我想说：来吧朋友，细细品尝上一碗碗托儿，如果你吃懂了碗托儿，就了解了这片土地的乡音乡情，也更会理解鄂尔多斯人对这片质朴高原的无限热爱。