东台

东台天仙酥蟹黄锅巴是苏北一带经典的美味休闲零食，此色泽金黄，锅巴松酥，蟹味浓香，别有风味。【河南风味美食】鸭血粉丝汤是南京的传统名菜，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。咖喱鱼蛋（食肆通常简写作鱼旦）是一道地方小吃，属于闽菜、粤菜。

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清代中后期，东台陈皮酒远近闻名，堪称东台一绝。东台陈皮酒酿造技术已被列为非物质遗产文化名录之中。2000年6月原东台市酿酒总厂改制成立东台市天成酒业有限公司，它继承传统药用酒的配方，采用现代科学配制、传统淋饭法工艺，经浸泡、蒸煮、压榨、陈酿等工序酿成饮用酒。鹤兴牌陈皮酒曾两度被评为江苏省优质名酒，并参加了美国芝加哥国际博览会。在东台当地，鹤兴陈皮酒是当地甚为出名的品牌。

东台鱼汤面是东台传统小吃，距今已经有超过200年的历史了。五香肠是东台市的传统名食，有上百年的历史了。野鸭灌汤包属于盐城地区比较具有人气的小吃，很多的餐厅都有，野鸭灌汤包的食材采用的是东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地区的特产野鸭，将鸭肉切丁，然后配上鸡汤，拌上瘦肉丁、虾籽、湿淀粉做成馅料，然后做成汤包，汤鲜味美。

下灶蚕豆是江苏省盐城市东台市安丰镇下灶村的特产。青蒲簖蟹是江苏省盐城市东台市溱东镇青蒲一带的特产。杨五香肠是江苏省盐城市东台市的特产。东台杨五香肠其特点是色泽鲜艳，美味可口。富安酥儿饼富安酥儿饼是江苏省盐城市东台市富安镇的特产。东台鱼汤面是江苏省盐城市东台市的特色小吃。东台鱼汤面是江苏东台汉族传统面食，属于苏菜，汤白质浓，滴点成珠，营养丰富，清爽可口。东台陈皮酒是江苏省盐城市东台市的特产。

日前，盐城·东台西瓜节沐着灿烂的阳光盛大开幕。一串串数字见证着东台西瓜已成为名副其实的富民产业。湖南绿叶水果有限公司负责人刘桂武介绍：“‘绿叶’1200多家门店、几千名员工在销售东台西瓜。”这次东台西瓜推荐会上，他又了解到几个感兴趣的西瓜新品。“产销合作，东台西瓜未来会更好。

这里是‘中国西瓜之乡’江苏东台东仓联社吴剑家庭农场直播间。“东台是西瓜之乡吗？三仓供销社抢抓新机遇，探索直播带货新形式，在仓佳西瓜种植基地建立直播间，让“直播带货”成为拓展品牌农产品市场的重要渠道之一。通过网络直播，网友们可以面对面看到基地西瓜长势情况，更直观了解东台西瓜。

近日，2023年“瓜儿熟了”盐城·东台西瓜节暨第二届西甜瓜产业发展大会开幕式在东台国家现代农业产业园举行。开幕式上，东台市人民政府缪斌副市长、国家西甜瓜产业技术体系首席科学家许勇研究员、江苏省农业农村厅一级巡视员唐明珍分别致辞，盐城市西甜瓜产业发展促进会会长许鹏随后在现场对东台西瓜进行了推介宣传。

作为江苏农业大市、盐城市南大门，东台坚持以“产业化的思维抓农业”，突出拉长产业链条、丰富产业形态、打造产业特色，实现总量、质量同步提升，现代农业发展水平迈入全国第一板块、国家现代农业示范区建设水平名列全国前茅。以西瓜、茧丝等优势产业为引领，以农业全产业链发展为导向，东台先后开展“互联网+”农产品出村进城、农产品产地冷藏保鲜整县推进等多项全国试点，主导特色产业不断壮大，农业现代化水平稳步提升。

东台鱼汤面来到东台者不吃餐鱼汤面，则是一件遗憾的事。“鱼汤面”就此成为东台享有盛名的特产。民间常有“吃碗鱼汤面，赛过老寿星”之说。东台特产荠菜春卷。富安酥儿饼是东台市富安镇的特产。酥儿饼除了赤豆沙、桂花和蔗糖调制的甜馅外，还有鲜肉、葱花、盐和味精调制的咸鲜馅。许乐猪头肉跟其他猪头肉不一样，不用放麻油、醋、蒜等佐料调味，而是直接以卤煮出来的肉出售，食客在品尝时，能吃出猪肉的原味。

东台陈皮酒东台海鲜东台东临黄海，盛产本港海鲜，泥螺、海蜇、麻虾酱、醉蟹、鱼类应有尽有，“到东台，吃海鲜”已成为很多游客来东台最重要的理由之一。东台草鸡蛋东台草鸡蛋，产自正宗散养草鸡，纯天然绿色食品，畅销苏南和大上海。东台咸鸭蛋东台咸鸭蛋是选用东台堤西里下河地区优质良种麻鸭的产蛋，秉承传统配料腌制而成，味道鲜美，兼有松、沙、油、细、嫩等六大特点。富安酥儿饼是江苏省盐城市东台市富安镇的特产。

我的家乡盐城简介我的家乡盐城简介我的家乡盐城简介盐城地处苏北平原中部，东临黄海，西襟淮扬，南与南通市接壤，北与连云港市毗邻。盐城是名副其实的“盐”城。沿海陈家港距连云港49.盐城是江苏最大的农副产品生产基地，已建成8国商品粮基地县、1个优质油料基地县和6个优质棉基地县，海洋及动植物资源丰富。我的家乡盐城简介我的家乡盐城简介盐城地处苏北平原中部，东临黄海，西襟淮扬，南与南通市接壤，北与连云港市毗邻。

导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《盐城特产介绍短文》，欢迎阅读！盐城特产介绍短文盐城位于江苏省北部，是一座历史悠久的城市。盐城有许多美食和特产，以下是一些值得一试的盐城特产介绍。东台大麻花是盐城地区著名的传统特产之一。滨海鲜蛋滨海鲜蛋是盐城最有名的土特产之一。独山油菜花独山油菜花也是盐城特有的当地特产。它们是盐城地区的传统特产之一，以生长于东台海域的美味海蛎子而闻名。

来东台旅游，带蚕丝制品，再正宗不过！咋眼中只有猪肉没有看见运肉车与押车人呀？本人在中国的大江南北都有游览过，作为四川人，以前长期在北京和东南沿海这边工作，也是从事餐饮行业，但是非说哪一种“最好吃”可能是没有。长期在福建工作，可能清早的一碗拌面加扁食或者是一碗锅边糊就是最美味的；对于重庆，早晨的一碗小面，夜里饿了再来上一顿火锅就是最美味的；而我，一碗广元凉面，就是我对家乡的全部回忆，其滋味无以言表。

特定产于江苏省东台市境内的西瓜，谓之“东台西瓜”东台西瓜(1张)东台于2008年通过中国园艺学会西瓜专业委员会组织的评审，成为全国第一个“中国西瓜之乡”。6万担，规模和茧丝质量江苏第一，东台市富安镇蚕茧产量连续22年蝉联全国镇(乡)冠军。灶蚕豆东台市安丰镇下灶村独有的特产。东台传统小吃，已有200多年的历史。来到东台者不吃餐鱼汤面，则是一件遗憾的事。富安酥儿饼是江苏省盐城市东台市富安镇的特产。