全面为您解析宁波最出名的6大特色美食小吃和浙江宁波特色美食值得推荐的相关话题,一起来了解了解吧。
浙江宁波最出名的6大特色美食,鲜香味美,看完流口水,你吃过吗?
提到浙江宁波就想起了海上丝绸之路!那必然是一座有很浓厚的文化底蕴的城市。
而且海运发达,宁波舟山港年货物吞吐量位居全球第一,集装箱量位居世界前三,这是别的城市所没有的,宁波美食也yyds!
今天「领啦网」小编就来分享浙江宁波最出名的6大特色美食宁波必带特产,鲜香味美,看完流口水,你吃过吗?一起来看看吧。
一、宁波烤菜
烤菜年糕是宁波的特色传统美食,烤菜不是烤制而成,通俗点来说就是青菜红烧,这个烧法不知道是不是只有我们宁波人这么吃?
这个菜的灵魂在于糖多一点,大头菜煸炒后加上糖和酱油的调味,最后淋点芝麻油,浓稠的酱汁带着烤菜的香气,口感像腌菜,又隐隐透着甜味,总之特别好吃。
二、奉化千层饼
来宁波奉化不得不吃的著名特色小吃,这是溪口千层饼,介于脆皮烧饼与桃酥之间,嚼一口,酥松脆爽,唇齿留芳,它的味道让多少离家在外的游子想念自己的家乡啊。
奉化千层饼的制作让「领啦网」小编我联想到一些鸡蛋灌饼和牛肉干的制作,离不开人工烧的大烤炉里。
三、宁波腊鸭
宁波腊鸭是浙江省宁波地区特色美食,当美食冠以“腊姓”,它必将是冬日里一份暖心的滋味,宁波腊鸭历经了时间的沉淀和风干,依然淳朴厚道,香而不咸,越吃越香,做法供参考:
剁成一半清水浸泡1小时,煮开刷洗一下宁波必带特产,再剁小块隔水蒸,再弄个蔬菜配米饭杠杠的!
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