去新疆必买特产 新疆真是宝地,除了盛产“棉花”,还有这么多特产,让人大饱眼福

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新疆地大物博,除了特产棉花,还有这8种特产也深受全国人民喜爱。吐鲁番特产葡萄品种有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多种,仅无核白葡萄就有20个品种,它的含糖量可高达22%-24%。和田大枣,是新疆维吾尔自治区和田地区特产。但由于新疆特产坚果,葡萄干等,经过改良有了自己的特色,在大列巴里面加入了各种果干,让其口感更加丰富,所以才有了新疆大列巴的说法。

新疆真是宝地,除了盛产“棉花”,还有这么多特产,让人大饱眼福。最近几天新疆棉花火了,原因是瑞士良好棉花发展协会(BCI)发布了一则抵制新疆棉花的声明,引起了轩然大波,很多熟悉的品牌像耐克,阿迪达斯,优衣库,H&M等都是该协会的会员,这一声明发出,对新疆棉花的恶意诋毁,不仅引起中国网民的众怒去新疆必买特产,也将新疆棉花推上了热搜。

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中国作为全球第二大棉花产地,其中有八成以上的棉花都来自于新疆,由于新疆土地肥沃,阳光充足,气候干燥,特别适合棉花生长,新疆长绒棉是世界最好的棉花之一,棉花的生产也让很多新疆的百姓过上了富足的生活,并不像BCI所说的那样强迫劳动。

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新疆地域十分辽阔,新疆的百姓热情豪迈,由于新疆得天独厚的地理条件和气候条件,日照充足,温度适宜,所以新疆种植的水果,作物都比其他地方优良,尤其是水果水分大,甜度高。新疆多年来却一直保持着谦虚低调的态度,有很多新疆特产不为人所知,随着棉花被推上了热搜,也要让全世界看看新疆的风貌。新疆地大物博,除了特产棉花,还有这8种特产也深受全国人民喜爱。

一、吐鲁番葡萄

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吐鲁番是中国主要的葡萄生产地,葡萄产量占全国产量的1/5,吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上,被称为“火洲。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄的生长,吐鲁番种植的葡萄,糖量非常好,口感十分香甜。吐鲁番特产葡萄品种有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多种,仅无核白葡萄就有20个品种,它的含糖量可高达22%-24%。堪称“世界葡萄植物园。

二、阿克苏苹果

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阿克苏苹果是新疆维吾尔自治区阿克苏地区的特产,阿克苏地区位于塔里木盆地西北部,地处中纬度,北高南低,日照丰富,热量适宜,属温带大陆性干旱气候,年日照时数2600小时以上,得天独厚的光照可以大大提高红富士苹果的品质。阿克苏苹果又称加丽果,具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明、甘甜味厚、汁多无渣等特点。富含丰富的维生素C、纤维素、果胶等。阿克苏苹果在国内的知名度很高,深受全国人民喜爱。

三、和田大枣

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和田大枣,是新疆维吾尔自治区和田地区特产。和田地区是中国光能资源较丰富的地区,列全疆之冠。和田地区拥有非常丰富的热量,无霜冻期达170~201天,且温差大,适宜种植和田大枣。和田大枣个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。维生素C含量丰富,高于苹果含量的七八十倍,鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高。和田大枣也是得到广大中国人民的普遍认可。

四、新疆哈密瓜

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哈密瓜,新疆维吾尔自治区哈密地区特产。哈密瓜主产于吐哈盆地(即吐鲁番盆地和哈密盆地的统称),它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。哈密瓜不仅口感好,而且营养价值很高,富含维生素,果胶和各种矿物质,新疆人认为吃瓜可以祛病延年,还是有一定道理的。

五、新疆核桃

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新疆核桃的主要产区为和田、喀什、阿克苏、叶城、库车等地。新疆的气候,光照,地势等条件对于核桃的种植都提供了非常有利的条件。新疆种植的核桃品种多,质量好,如著名的薄壳核桃,壳薄如纸,透过阳光几乎可见果仁的形状,只需用手轻轻一捏,果壳即破裂。新疆核桃也是远近闻名,深受广大人民喜爱。

六、库尔勒香梨

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库尔勒香梨因具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、营养丰富等特点,被誉为“梨中珍品”。地处古丝绸之路中道的咽喉之地的库尔勒,因盛产“皮薄肉丰,心细甜而多液,入口消融”的梨,而得名“梨城”。库尔勒香梨不仅可以生食,而且可以做梨酒、梨汁、梨膏等食品,并有“润肺、凉心、消痰、消炎、止咳、解疮毒酒毒”等作用。

七、天山雪莲

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雪莲,又称雪荷花,有通经活血的效果,由于生长环境特殊,雪莲三到五年才能开花结果。天山雪莲生长于天山山脉海拔4000米左右的悬崖陡壁之上、冰渍岩缝之中;那里气候奇寒、终年积雪不化,因为雪莲花有极强的耐寒性,所以比较稀有,天山雪莲又被称为“百草之王”。

八、新疆大列巴

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大列巴本是俄罗斯的特产,也是俄罗斯的面包,它比普通面包口感更扎实。但由于新疆特产坚果,葡萄干等,经过改良有了自己的特色,在大列巴里面加入了各种果干,让其口感更加丰富,所以才有了新疆大列巴的说法。

九、清河枸杞

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精河枸杞,是新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州精河县特产。精河县地处天山北部、准葛尔盆地西南边缘,属北温带大陆性干旱气候,积温高、日照长、昼夜温差大,加上碱性沙化沙质土壤和天山冰雪融水灌溉,出产的枸杞色泽鲜红、果粒大、肉丰厚、富营养、味甘美,果实内含物饱满没有空隙,是理想的药食兼用营养保健珍品。精河枸杞干果呈鲜红色或紫红色,果实皮薄肉厚,口感纯正、甘甜,无苦涩味。

十、新疆巴坦木

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巴旦木又名巴旦杏,也有俗称薄壳杏仁。在中国巴坦木产地主要集中在新疆,主要产在天山以南喀什绿洲的疏勒、英吉沙、莎车、叶城等县,新疆是大陆性气候,早晚温差大,日照长、干旱。新疆巴旦木较国外的巴旦木含油、含糖量均高,味更为香甜。

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除了以上十大特产之外,新疆还有许多著名的美食,比如新疆炒米粉,新疆羊肉串去新疆必买特产,新疆大盘鸡,新疆拉条子新疆手抓饭,新疆烤馕等等,有机会一定要去新疆品尝当地的美食。

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