《晋书·张翰传》记载,“翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”“翰”,即魏晋名士张翰。在《世说新语》中,张翰长叹“人生贵得适意尔,何能羁宦数千里以要名爵”后辞官归家,成语“莼鲈之思”也因此而来,后人常用来比喻怀念故乡的心情。
同样“思”家乡“莼羹”的,还有重庆土家族妹子刘书琴。大学异乡求学时,为了满足思乡美食之欲,“吃货”属性爆棚的刘书琴开起网店,后返乡创业成为新农人,一步步把家乡特产卖爆全网。
△重庆石柱县是远近闻名的“中国莼菜之乡”。(吴辉/摄)
开一个“满足自己口福”的网店
刘书琴是重庆市石柱桥头镇人。在杭州读大学期间,身在异乡,刘书琴对家乡的美食时常惦念,石柱的莼菜、咸菜、豆腐乳等都是她的心头好。
但远隔千里,要满足口福,得老乡来杭州时带一大包,很不方便。
于是,她筹划在老家开一个网店,专门满足自己的“思乡食欲”。这个网店不仅是刘书琴在电商领域的初次尝试,更成为了她在思念家乡时的精神慰藉。
“回石柱来吧,我们正在大力发展电商产业,各种优惠政策都很给力”,2015年,石柱县政府组织参观考察学习团到杭州,向刘书琴发出邀请。
于是次年9月,刘书琴回到石柱,并注册了公司。
刘书琴想,既然是回乡创业,就一定要结合石柱农业发展现状杭州必带特产,做有特色的农特产品。
经过考察,石柱两大农特产品摆上案头:莼菜和黄连花。
莼菜,至今已有1600多年历史。石柱县被称为“中国莼菜之乡”,当地空气清新,水质清澈,种出来的莼菜完全纯天然无污染;黄连花生则长在高山上,药用价值很高。
她决定,把电商带到家乡的田间地头。
新电商助力石柱莼菜触网热卖
“石柱很多产品都有特色,但与电商无缘,还停留在自产自销的原始状态。”刘书琴说。
以莼菜为例,村民们采摘后到集市上叫卖,通常是2-3元一斤。如果是贩子大量收购,价格还会更低。搞不到钱,村民们也缺少动力去田里采摘,错过时间,莼菜叶便老了,失去价值。
对此杭州必带特产,刘书琴两条线出击,首先联系当地加工厂签定包销协议,打造品牌;其次,她对工厂和农户在莼菜的种植、采摘等各方面都进行了严格的规定和要求。“只要按我们的要求进行种植、采摘,检测达标的莼菜我们全部收购,并且价格远高于集市价。”
前期的工作得到了保证,在售出渠道上,刘书琴却犯了难。相较以往的线下零售模式,有没有一种方式可以将量大质优的莼菜在短期内快速售出呢?
此时,电商平台拼多多的“农云行动”吸引了她的注意。此活动通过集中投入优势资源,助力产地解决物流、售出等难题,推动农产带更快“拼上云端”。
此举借助电商平台打造了数字化农产带,这不仅解决了刘书琴“售出难”的燃眉之急,更与她推广家乡土特产的梦想不谋而合。
在拼多多对农产品的流量扶持下,刘书琴的网店销量迎来爆发式增长,仅莼菜一样,就连续几年拼出了10万+订单。
目前,刘书琴的电商企业每年销售莼菜达到近300万斤,真正做到了将农产品“拼”到了全国各地。
△刘书琴返乡创业,把莼菜卖向全国,自己也成为当地知名的电商专家。(吴辉/摄)
更多“新农人”投身乡村振兴
刘书琴的回乡创业,给石柱莼菜产业带来了变革发展,传统线下往互联网线上的开拓,也带动着新的创业和就业机会。仅刘书琴一家企业,就直接带动当地就业二百余人。
△在刘书琴的带动下,越来越多的“新农人”投身乡村振兴,莼菜生产也愈加精细化。(吴辉/摄)
在当地,也开始涌现出越来越多跟刘书琴一样的新农人模范。石柱县大歇镇农村电商综合服务站的负责人向学明也是其中之一。
放弃高薪工作回到石柱后,向学明成立了大歇镇第一个农村电商综合服务站,引导村民种植特色经济作物,通过签订“一对一”帮扶协议,帮助村民增收,成效显著。
2020年,向学明登上央视联合拼多多共同举办的“2020中国农民丰收节 金秋消费季”活动,作为拼多多新农人西南地区两位代言人之一,为家乡代言。
目前,石柱已从一个传统农业县开始向网商大县转型升级,越来越多的“新农人”像刘书琴、向学明一样开始返乡创业,希望走出一条振兴乡村的新路径。(作者:刘晗旭)
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