每次有来自外地的朋友或亲戚来广州的时候,我们总要想方设法带他们去吃地道的美食,游览特色的地方,还要帮他们想想有什么手信可以带回家……有朋自远方来,这个地主之谊我们得担待好了!秉承老广们务实的作风,我们的手信特产样样都“大件夹抵食”。看看,广州有什么好东西可以为你传达心意?
广式糕点
一盅两件是广州的早茶名片,而其中的广式糕点就是可以捎回家的手信。晶莹剔透的马蹄糕、柔韧不腻的黄金糕、老广挚爱的萝卜糕,这些糕点就算不作为手信,在平时广州的街坊们也会买回家当早餐或茶点。而在新春过年的时候,糕点也作为拜年送礼的佳品。广式糕点的口味非常大众,老少皆宜,不需要担心会被吃不惯哦。
购买地方:广州酒家、陶陶居
泮塘五秀
泮塘五秀指古时中国广州泮塘(今荔湾湖公园、泮塘路、南岸路、中山八路)一带种植的五种水生植物,分别是:莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇。泮塘五秀在粤菜里的运用范围之广广州买什么特产,没有任何植物能与之媲美。早在唐朝年间,泮塘地区的人们就开始广泛种植泮塘五秀。清朝开始已在泮塘路上卖泮塘五秀系列食品的泮塘老铺,至今已经数百年。马蹄糕的清香,菱角粉的营养,仍然为老广州所津津乐道。作为广州的老字号,这里的出品的确是实力的担当啊,看看人气和销量就知道了。
购买地方:荔湾区泮塘路手信街
致美斋
作为会吃的广东人,美味佳肴除了用料上乘,做法新颖多样以外,别有风味的调味品也是具有很重要的的位置的。而在广州,作为老字号招牌的致美斋,早已名声远扬了。早在清嘉庆十七年(1812年)广州买什么特产,致美斋酱园在广州已小有名气了。当时的致美斋与北京的“六必居”、上海“冠生园”、长沙“九如居”合称为“中国四大名酱园”,秉承了三百余年的历史。这么有“份量”的手信,送起来真是大方得体呀。
购买地方:越秀区盘福路朱紫街30号或其他分店
广式腊味
每当秋高气爽的时节,眷恋煲仔饭的老广们,其实是喜欢那股腊味饭的香气。广式腊味品种繁多,光是腊肠就已经十支手指数不过来。广式腊肉、瘦肉肠、猪心肠、鲜虾肠、冬菇肠、鱿鱼肠、玫瑰肉肠,每一样都别具风味。广州著名的品牌皇上皇腊味已经拥有悠久的历史了,其中销量最大的,仍然是传统的一级腊肠,采用广东人最熟悉的胶袋包装,“内容很实惠”。
购买地方:皇上皇、广州酒家
广式饼食
位于上下九的莲香楼,装修一新的饼铺中,仍然保持着最传统的嫁女饼。与其他各种新式包装点心不同,嫁女饼放在传统的玻璃柜台内,放着每日新鲜出炉的各式酥饼。不同品种咸甜各异,每天出品8000个,售完即止。每日除了午饭时间,众多营业员都忙得不可开交。而此处亦是全国唯一一年365天都有月饼售卖的饼家。尤其是其最驰名的莲蓉月,最受海外游客及华侨欢迎。除了嫁女饼,成珠小凤饼(鸡仔饼)、老婆饼,都是广东著名地道的饼食,也是送礼的佳品。
购买地方:成珠楼、莲香楼、陶陶居
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