这几天我呆在家里,收集了很多关于成都特产的信息。我个人推荐四川成都十大特产。再来看看还有哪些特色产品值得推荐!欢迎留言!
1、郫县豆瓣
郫县豆瓣,成都郫都区(原郫县)特产,中国地理标志产品。它是中国最顶级的调味品之一。在选材和工艺上独树一帜。香味醇厚不加任何香料,色泽油润不加任何油脂,全靠精细的加工工艺和精良的原料达到色香味俱佳的标准。
2.温江酱油
四川省成都市温江区特产温江酱油,是中国国家地理的商标产品。2013年11月,原国家质检总局批准对温江酱油实施地理标志产品保护。温江酱油体态清晰,色泽鲜艳,挂壁,深红褐色,无沉淀物,酱香、酯香浓郁,味美醇厚,回味悠长。
3.彭州九尺盐水鸭
在彭州九尺镇,有近百处天然泉堰,泉堰中清澈的水养育出一系列鲜嫩的川鸭。九脚鸭是麻鸭做的,主要聚集在成都周边和四川各地。经过多道工序精制而成,深受国内外食客喜爱。列为成都市级“非遗”保护名录
4.金堂羊肚菌
羊肚菌金堂,四川省成都市金堂县特产,是中国国家地理的商标产品。2017年11月,原国家质检总局批准对“羊肚菌金堂”实施地理标志产品保护。羊肚菌的特点是产品新鲜:形状完整,大小均匀。帽长,肉厚,顶端略尖;帽子呈黄褐色,表面有凹坑。
5.建阳晚白桃
杨坚白万桃是四川资阳建阳市的特产,是国家地理标志农产品。2010年3月25日,中华人民共和国农业部批准“简阳晚白桃”农产品地理标志注册保护。杨坚桃果实大、整齐度高、香甜可口、质软多汁、风味浓郁。
6.方水晶葡萄酒
四川成都特产水芳酒,是中国国家地理的商标产品。2001年12月6日,原国家质检总局批准对“方水晶酒”在原产地实施产品保护。在一直沿用至今的方水晶酒窖中,研究人员分离出了大量赋予方水晶最佳风味的独特菌株。
7.双流老妈兔头
说起双流美食,估计我妈的兔头应该是第一个。据说最开始我妈是一家卖麻辣烫的小吃店,儿子喜欢吃兔头,我妈就用麻辣鲜香的底料给儿子做了兔头。没想到四川必买特产清单,麻辣鲜香的兔头吸引了越来越多的人,于是“我妈的麻辣烫”改成了“我妈的兔头”。
8.蜀绣
蜀绣是四川成都的特产,是中国民族地理的标志性产品。2012年12月03日,原国家质检总局批准蜀绣地理标志产品保护。蜀绣又称“川绣”,与苏绣、湘绣、粤绣齐名。它是中国四大名绣之一。它用丝线在丝绸或其他织物上绣出图案。
9.浦江猕猴桃
蒲江猕猴桃四川必买特产清单,四川省蒲江县特产,是中国国家地理的标志性产品。2010年9月30日,原国家质检总局批准对“浦江猕猴桃”实施地理标志产品保护。浦江猕猴桃具有“果形美观、香气浓郁、酸甜可口、风味独特、营养丰富”的独特品质。
10、大邑榨菜
大邑榨菜是四川省大邑县的特产,是中国民族地理的标志性产品。2013年12月,原国家质检总局批准对“大邑榨菜”实施地理标志产品保护。大邑榨菜色泽鲜艳,气味鲜美,质地嫩脆,适合荤素搭配,食用方便,因为它干湿咸淡,香脆可口。
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