内蒙古必买特产,没吃过这些特产都不好意思说到过内蒙,全吃过的大有口福

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一说到内蒙古,很多人的第一反应就是草原,还有就是豪爽的内蒙古人,但是对于作为吃货的小编来说,第一反应就是内蒙的美食“烤全羊”,虽然烤全羊现在在全国各地都能吃到,但是还是之后内蒙古的更为正宗和传统。说到内蒙特产怎能少了马奶酒呢?内蒙作为产奶大省,他们的奶制品相当多,就像内蒙产的奶酪也是非常棒的,有想法去内蒙旅游的一定要尝尝这些。

一说到内蒙古,很多人的第一反应就是草原,还有就是豪爽的内蒙古人,但是对于作为吃货的小编来说,第一反应就是内蒙的美食“烤全羊”,虽然烤全羊现在在全国各地都能吃到,但是还是之后内蒙古的更为正宗和传统。

内蒙古必买特产

其实内蒙也不只有烤全羊,下面小编就给你们介绍几个内蒙的特产小吃,没吃过的都不好意思说到过内蒙,其中奶豆腐和椒盐点心饼是很受欢迎的,但是都抵不过传统马奶酒的招待,全吃过的真是大有口福。

内蒙古必买特产

奶豆腐

奶豆腐是内蒙的特色小吃之一,别看它都长这“豆腐样”,其实它也是有生奶和熟奶两种口味的,由于发酵的时间和原料不同,在口味上也是有差别的,但是基本上都是呈现乳白色的口感最佳。

内蒙古必买特产

奶皮子

作为产奶大省,内蒙古的奶制品非常多,奶皮子就是其中之一,它也是内蒙的一道传统小吃,深受内蒙人的喜爱,基本上都是半圆的形状,由于太薄也呈现出蜂窝状,在色泽上也是呈现乳白色,经常被内蒙人作为早餐食用。

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椒盐点心饼

椒盐点心饼的口味比较偏向于北京了,但它其实是包头市的特产,就外表上来看,它仿佛更适合“芝麻饼”这个名称,但是它的口味就是因为放了椒盐有了大改变,在口感上有种酥饼的口感,但是又有芝麻饼的香甜。

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烧麦

全国各地都有烧麦的贩卖,但是内蒙的烧麦是非常正宗的纯羊肉馅,相比起其他地方的不同口味内蒙古必买特产,内蒙烧麦最受欢迎,它的基本吃法就是蘸醋或者是辣椒油内蒙古必买特产,和其他地方吃饺子是一样的操作,在蒸的时候可以直接放在菜上焖熟,这样就会稍微去掉一些油分。

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端午凉糕

内蒙凉糕一般吃的时间和粽子是一样的,它也是为了纪念屈原而做的,但是它并没有粽叶的外包装,内里也不是纯白糯米,反倒像是一道西式点心,但是它的味道有很接近白米粽子,都是香甜软糯的,蘸上白糖更是绝了!

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马奶酒

说到内蒙特产怎能少了马奶酒呢?马奶酒是内蒙草原上招待贵客的待遇,也不用担心一碗就到了,只管喝就行了,它的酒精含量相当少,更加偏向于奶茶类型,但是在其中又加入了不少的中药材,浓烈醇香,更是营养丰富,对于很多去内蒙的人只有喝到了它才算没白去。

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内蒙作为产奶大省,他们的奶制品相当多,就像内蒙产的奶酪也是非常棒的,有想法去内蒙旅游的一定要尝尝这些。

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