抖音创作者@湘野红姐(龚红玉)此前曾在湖南电视台做了7年编导,2019年她和弟弟从城里回到老家涟源伏口偏僻小山村运营短视频账号,却遭遇了乡邻们不少非议。
在乡邻们看来,姐弟俩上完大学又回到农村,一待就是好几个月,在农田里拍来拍去,读那么多书有什么用?
在运营初期,@湘野红姐 的涨粉情况也不是很顺利,他们曾花费5个月拍摄了100条美食视频,涨粉却不到两万。乡邻们的不理解以及短视频账号运营上的不顺利让龚红玉原本引以为豪的影视专业能力遭遇很大打击。
就在快要坚持不下去的时候,他们刚好赶上了抖音公益官方组织的新媒体训练营,整个培训就像是打通了他们做内容的任督二脉,第一个月就涨了5万粉丝,接着是10万、20万、50万……
账号运营快速获得突破,让龚红玉姐弟俩有了能力和机会去思考更多内容变现的事,他们选择的方向是兴趣电商。
从内容创作转型为兴趣电商,龚红玉姐弟俩又遭遇很多新的挑战:2020年他们上架的十多个湖南县域特产都爆了,但供应链端却并没有做好准备,几乎全年都处于“救火”状态中。
此后,她开始花更多时间思考:自己团队的核心竞争力是什么?
4月27日,在抖音公益和浙江省商务厅联合举办的“乡村守护人助农对接会”上,龚红玉现场分享了对内容创作转型兴趣电商的思考。
在她看来,短视频能够让地方特色美食成为大众追捧的爆品,但运营团队的产品能力也非常重要。
在探索过程中,她逐渐走出了一条内容运营和地方特色产品加工销售深度结合的发展路径。
以当地特色农产品紫苏为例,@湘野红姐 抖音账号分享各类紫苏美食内容,而在供应链端,龚红玉的团队把紫苏种植和产品开发结合到了一起,建立紫苏种植、采摘标准和加工标准,形成种植、采摘、加工的良性循环,让供应链端更稳定高效。
龚红玉表示,这样的方式预计为500户以上村民每年带来5000元左右的种植收入。未来湖南特产有哪些土特产可以带走,她希望能和研究所、合作社、供应链一起,带动更多地方产业发展,持续让更多村民增收。
以下为龚红玉在“乡村守护人助农对接会”上的分享:
传统媒体人转型新媒体,要把过往的光环丢掉
我是农民的女儿,曾经靠读书走出了大山,大学毕业之后我在芒果台上了七年的班,后来我就自己开始创业做影视传媒这个领域,我拍过纪录片,拍过网剧,也拍过广告。
我在2009年的时候就已经结婚生子了,生活过得还可以。一开始,回到乡村完全是源于热爱,曾经寒窗苦读是为了走出大山,但走出了大山之后,才会发现自己的根还是在乡村里面。
2019年3月,我和我弟弟回到了家乡运营短视频,当时定位就是做乡村美食,但是我们拍了5个多月以后,发现才涨了2万粉丝不到,这对我们最初的信心是有打击的,而且周围的邻居也越来越多在议论说,你看这姐弟两个读了大学有什么用,还不是现在在城里混不下去了,要回到农村里面来种地,其实我心里面是有种挫败感的。
在这个时候非常幸运碰到了抖音公益官方组织的一个新媒体的培训营,我们立马报名了。这个特训营持续了一个多月的时间,结束之后感觉就是打通了任督二脉。
第一个月我们涨了5万的粉丝,后面每个月就是10万、20万、50万……其中一个传统的红薯酒的视频,24小时就有将近6千万播放量,在当时可以说是超级大爆款了。
再回过头来想,我们是在传统影视领域里扎根十多年的团队,传统思维是非常根深蒂固,而且自己身上也是包袱挺重的。
如果说以后我们还会面临一些跨行或者是转型的话,我真的是要告诉自己一定要把自己过往的光环和经验丢掉,你不能拿旧的东西来新的时代。
产品卖得好,不一定能赚到钱
内容好了,我们开始考虑变现,方向是兴趣电商。
2020年虽然说我们粉丝量不多,但是上架的很多的新品超预期的几乎全部卖爆了。
比如,湖南有一种用野果做的蜜饯,抖音上没有这个产品,这种蜜饯在传统电商上面可以查到最好的数据月销最多是几十单,因为这个小吃长的很丑,不是特别有食欲感。
当时我们团队都不看好,就觉得这个东西到时候一定会烂在手里。我们冒着酷暑去原始次森林里面,围绕这个产品从地域、形态、工艺各个维度拍了一整套的视频,但只备了3千份现货,但是仅仅48个小时,尽管我们把预售时间调整到30天,依旧卖出10万多单。
有句话说你真的只能赚到你认知范围内的钱。我们是一个纯内容团队转型做电商的,近两年时间经常爆单,但是我们在供应链上面亏了不少钱,我们交了巨额的学费。
为什么会亏钱?因为每一次供应链都跟不上湖南特产有哪些土特产可以带走,刚才说的案例中我们自己不投一分钱,自然流量就那么多,货一直不卖的话流量全浪费了,而且我们缺货的时候不仅有退货,还会影响店铺的评分,又要花成本去拉评分,同时还有其他有货的供应链会到我们的视频里获取你的素材,会卖相似的产品,更恶劣的是我们自己合作的供应链,他自己也有独立账号。
等到流量全部炸单以后才会给你出货,但是这个货已经没有流量了,长尾流量也没有了,就会面临产品烂到手里了。这相当于我们团队辛辛苦苦长时间拍的视频给供应链打工了。
探索产业可持续发展的模式
在供应链上交了这么多学费以后,我也在想我们的核心竞争力在哪里?
2021年初,我把自己的视频全部翻了一遍,我发现我们做了很多跟紫苏相关的美食视频,这些视频播放量最低的是八百万,高的三千万,几乎每个都是爆款。
紫苏是我们湖南的灵魂香料,可以让定居在外地的老乡想起家乡的味道,还有刚好这几年我们湘菜产业发展非常快,喜欢湘菜的人群也非常多,我就开始思考能不能做一个紫苏相关的湘菜产品,让用户在家就可以做出湘菜馆那样的菜。
我们卖的产品多了,可以在村里面发展紫苏种植,解决农业里面的从生产到销售的脱节问题。
想明白了这个问题,我们就想要去中国传统文化里找素材,用内容来牵引产品力,我和团队继续挖掘和跟紫苏相关的素材和内容,继续扩大紫苏美学的流量值。我管这个叫自流井,只能挖足够深才能蓄到足够多的水,我们花了一年的时间创作更多更多的紫苏美食的视频,每个都是爆款,也为我们后来紫苏产品的开发提供了源源不断的流量资源。
同时,我们也借鉴了在韩国和日本卖得很好的一些紫苏产品。2021年7月,我们上架了紫苏酱,这个产品无论线上线下都是自创的,去年这个单品卖了一千多万,今年的目标是六千万,现在我们已经完成四分之一。
很多粉丝可能现在做菜都离不开我们的这个紫苏酱,因为这个是按照我们的初心做的,就是让在外地的老乡品尝家乡味,让喜欢湖南味的朋友们在家也能做出大厨的手艺。
2021年,我们找到省内唯一一个研究紫苏的课题组,请科研所的专家到村里指导种植紫苏,因为中国的紫苏种植非常分散,很多都是粗加工出口日韩,没有我国自己的食用紫苏方面的种植、采摘和加工标准。
今年是我们探索的第三年,我们把食用紫苏的种植和地方农特产加工结合到一起。例如我们和江华瑶族自治县的中南大学的乡村振兴工作队合作,让紫苏专家指导当地合作社种上了紫苏,我们按照标准收购紫苏,再按照当地瑶族传统的江华苦茶加工工艺做成新品紫苏茶。
在这个模式里课题组的专家在指导村民的过程当中可以把他们的科研学术成果产业化规模化,乡村振兴工作队引进我们的紫苏种植加工项目之后,可以让当地瑶族山民持续增收。
这样的紫苏产业化方式我们推广了好几个地方,预计每年可以持续为500户以上的农户每年增收5千块以上,这是一个非常良性的循环。
未来,我和团队希望能和研究所、合作社、供应链厂家一起,用兴趣电商来带动更多地方特色产业发展,持续让更多村民增收。
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