来北京旅游买什么特产 北京有哪些特色小吃 北京的特产

近日有许多朋友对“北京有哪些特色小吃 北京的特产”非常感兴趣，针对“北京有哪些特色小吃 北京的特产”问题我们59城市迷网收集整理了以下内容：

北京的特色小吃有驴打滚、天福号酱肘子、北京烤鸭、炸酱面、豆汁儿等。驴打滚是当地非常有名的特色传统小吃，具体从什么时候开始有相关的制作工艺，由于历史年代太过久远已经无从考证，但是驴打滚得盛名更是传遍了全国各地。在制作工艺方面也是非常的复杂，主要选用黄豆面、大黄米面、白糖、澄沙等为制作原材料，需要经过非常重要的三道工序制作而成。驴打滚是北京最具有代表性的特色传统名吃之一，是北京的代名词。

天福号酱肘子

天符号酱肘子也是当地非常有名的特色传统名吃来北京旅游买什么特产，在清朝乾隆年间就有相关的制作工艺记载，至今也有200余年的制作历史了。天福号酱肘子在选材方面以及制作方面都是非常的精细且考旧的，在选材方面选用优质的食材，同时搭配花椒、大茴、桂皮、绍酒等，名贵的配料，经过传统的制作工艺制作而成。在使用的时候可以用烙饼，甜面酱以及葱丝搭配着食用，吃起来非常的可口。

北京烤鸭

北京烤鸭的盛名就不必多说了，北京烤鸭最初在南北朝时期就已经有相关的制作工艺记载了，距今也有着1000多年的制作历史。北京烤鸭的盛名不仅享誉全国各地，在世界各地都是广为流传的。北京烤鸭的制作方式分为叉烧烤鸭以及焖炉烤鸭，在食用方法上也是非常的考究的。到北京旅游的话，北京烤鸭这道菜肴是一定要品尝一番的。

炸酱面

炸酱面是当地比较常见且比较传统的一道美食小吃来北京旅游买什么特产，炸酱面当属北京炸酱面最为正宗。北京炸酱面是所有种类炸酱面的起源以及发源地，是炸酱面的鼻祖。

这就是“北京有哪些特色小吃 北京的特产”的具体内容了，关注59城市迷，了解更多相关信息。