杭州乃浙江省会,位于中国东南沿海、浙江省北部、钱塘江下游、京杭大运河南端,是浙江省的政治、经济、文化和金融中心,中国七大古都之一,中国重要的电子商务中心之一。
杭州,是一座美丽的城市,被民间誉为“人间天堂”。古人有道:“毕竟西湖六月中,风光不与四时同”,“江南忆,最忆是杭州”,“天下西湖三十六,就中最美在杭州”皆乃所遇杭州之赋。
龙井茶
从一盏茶里细品杭州
“能以一叶之轻,牵众生之口,唯茶是也”。中国人爱茶,举世闻名。世界上第一部茶叶专著——《茶经》就诞生在浙江。杭州,作为西湖龙井的原产地,2005年就被正式命名为“中国茶都”。 西湖龙井茶园是西湖茶文化传承的原生地,茶园傍湖依山,周边林木茂密,溪涧长流,环境幽静,风景宜人。因为气候环境适宜,茶树终年处在云雾缭绕、浓荫笼罩之中。尤其春茶季节,蒙蒙细雨,淡淡薄雾,不仅对滋润幼嫩茶芽十分有利,还形成了优美独特的茶园风光。西湖美景,龙井佳茗,这个梦幻组合足以吸引任何人驻足流连。一亲龙井香泽的名人雅士,都不吝留下溢美之词,与龙井结下不解之缘,传为千古佳话。西湖龙井 茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多名茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。茶不仅有形有色有香气有味道,而且有呼吸、有自己的语言。它完美诠释了杭州的文化,可以让人更好地了解杭州这座城市的文化和人文精神。
杭州丝绸
千里迢迢来杭州,半为西湖半为绸
走出杭州火车站,闯入眼帘的是一句标语:“千里迢迢到杭州,半为西湖半为绸。” 杭州是有名的“丝绸之府”,自汉代起,丝绸就远销国外,白居易的《杭州春望》里,“红袖织绫夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”,描写的就是杭州丝绸工艺的绝妙。“轻、薄、印、染、绣”,在一方丝帕里呈现得淋漓尽致。南宋定都杭州,改名临安,丝织业盛极一时,仅官营织锦院就有雇工数千、织机数百,私营纺机无数。明、清时期杭州也是官营织造的所在地,家庭小绸坊更是充盈大街小巷,有“日出万绸,衣被天下”的美誉。清康熙皇帝在《桑赋序》中写道:“天下丝绸之供,皆在东南,而蚕桑之盛,唯此一区。” 丝绸是杭州的三张金名片之一,浓缩了杭州的厚重历史和文化沉淀。
杭扇
纸扇开合间窥见杭城至美
杭扇与龙井茶、丝绸并称为“杭州三绝”,老百姓用的有葵扇、竹编扇、芭蕉扇、绢扇、羽扇、纸折扇、檀香扇、麦草扇等等。葵扇朴实自然,竹扇轻巧灵便,绢扇古雅轻盈,檀香扇华贵香馥,折扇潇洒大方,羽毛扇悠闲飘逸。林林总总,堪称扇子的大千世界。杭州历史上曾经的三大名庄:舒莲记、王星记、张子元,其制作的扇子品质上乘,可见当时杭扇的兴盛。到了明清,杭扇进入鼎盛,有50余家作坊,5000多名工人。林芳儿、张子元、舒莲记、王星记等,都是前店后厂的生产经营方式,分布在当时的扇子巷、太平坊、保佑坊、三元坊、官巷口、羊市街等商业中心,很多扇子还出口国外。上海滩名流女眷的梳妆台上几乎都有一把王星记出产的檀香扇;欧美商场的柜台上,王星记的扇子开始与法国香水、瑞士钟表一并展现;梅兰芳先生的《贵妃醉酒》非王星记的牡丹泥金扇不用……伴随着中国人的扇子情结,王星记声名远扬。
西湖藕粉
杭州的老味道
浅浅的甜,晶莹的糯,藕粉是不少杭州人难以忘怀的味觉记忆。清代《杭州府志》卷84称:“藕粉,舂藕汁,去滓,晒粉。西湖所出为良,今出唐栖及艮山门外”。藕粉,其中最出名的当属南宋就作为“贡粉”进入皇室的西湖藕粉,其风味独特,营养丰富杭州特产带什么,为藕粉中的翘楚。虽名为西湖藕粉,却并不产于西湖,而是主产于杭州艮山门外至余杭塘栖一带,其中以余杭三家村出产的藕粉最为有名。三家村,以及周边数十里的藕乡,水质清冽甘甜、无污染,淤泥里含大量有机沉淀物,盛产尖头白荷藕,肉质鲜,块形大,七尺长又呈七孔,出粉率高,三家村藕粉制作技艺已经被列入浙江省非物质文化遗产保护名录。刀削藕粉的传统工艺,保证了藕粉最为纯正地道的口感。冲好一碗清甜细腻的藕粉杭州特产带什么,齿颊留香,是在杭州不能错过的一份味道。
中华医学会皮肤性病学分会定于2021年5月28~29日在杭州召开第五届全国毛发学术会议,本次会议由中华医学会皮肤性病学分会主办,浙江大学第二医院及浙江大学第一医院承办。
“最爱湖东行不足,绿杨阴里白沙堤”,江南五月,期待与您相聚杭州,共襄盛举!
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