成都是国家历史文化名城、中国最佳旅游城市和南方丝绸之路的起点、“十大古都”之一,约在公元前5世纪筑城,西汉时已成为中国六大都市之一,三国时期为蜀汉国都。北宋年间成都人联合发行世界最早的纸币交子,官府在成都设立世界最早的管理储蓄银行交子务。2600多年的建城史孕育了都江堰、武侯祠、杜甫草堂、金沙遗址等众多名胜古迹。下面是成都的小吃特产有哪些,请参考!
成都的小吃特产有哪些
成都小吃好吃吗—龙抄手
龙抄手应该是来成都旅游必吃的小吃了吧,在很多人看了,这就是大北京的馄饨,只不过是在成都换了个名字,龙抄手很便宜,3块钱左右一碗,吃不了辣的朋友们也能多吃几碗呢。
成都小吃好吃吗—豆花
《舌尖上的中国2》第1集《脚步》里,老谭夫妻是职业养蜂人,他们平时爱吃豆花。豆花是四川常见的家常美味菜肴,比豆腐脑要老一点。喜咸辣口味可选馓子豆花或麻辣豆花,大热天或吃辣食时可来一碗冰醉豆花,口感清凉爽滑又稍带甜味,那解暑消辣的效果绝不比冰淇淋差。一般4-6元/碗。
成都小吃好吃吗—担担面
在成都才能吃到纯正的担担面,正宗的担担面必须是老师傅用面粉擀制的面条,面条细而薄,还有最关键一笔是要舀上四川正宗的碎米芽菜佐味。担担面一般都是小碗盛装,量少质精,清清爽爽的一碗,有红油卧底,再加上脆脆的花生米,着实令人食指大动。一般5-7元/碗。
成都小吃好吃吗——钟水饺
所谓钟水饺就是肉馅的饺子,钟水饺的调料也是甜咸口味的,味道很浓很香,钟水饺的面皮很劲道,配上香味浓郁的调料,哈哈哈,想想还是要流口水。
成都小吃好吃吗—串串香
串串香,成都不可错过的美食呀,各色荤素被串在竹签上,抓上一大把签子,在红汤里涮过之后,蘸上碟料,过瘾得很。吃完之后,数着签子算钱,一分不差。不论是热锅串串、还是冷锅串串、砂锅串串等,每个成都人心里,都有一个常去不厌的串串摊。价格公道,1、2毛钱一串!
以上就是小编为大家分享的关于成都小吃好吃吗成都可带的特产,成都有哪些好吃的这方面的内容,其实除了上述几种,成都小吃还有很多,比如麻婆豆腐、火锅肉等,是不是非常感兴趣呢?旅游加上美食,想想都有些兴奋呢,当然,提醒大家注意安全,尤其是带小孩的朋友们。
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[…] 2、蛋烘糕—-四川成都小吃。以专用铜制小平锅将面粉与鸡蛋和成的面糊烘熟,再包入咸馅或甜馅食用。此小吃已有近百年的历史。不仅有专店供应,还有不少摊贩走街串巷现烘现卖。馅心有榨菜肉末、芽菜肉末、芝麻、什锦、八宝、水晶、蜜枣、金钩、等多种。蛋烘糕的色泽金黄,松软柔嫩,老少皆宜。 […]