们都说,周口人爱吃,这一点相信大家都有共鸣,但是周口人也会吃,胡辣汤、米酒、烧鸡、蒸碗、丸子……咱就不说了,光是看那一条条美食街河南可带走的特产,大闸路、光荣路、五一路……吃饭时候都找不到停车位,就能看出来周口人是多么的爱吃!
孔集烧鸡
孔集烧鸡是河南省周口市鹿邑市西孔集的特产。孔集烧鸡又名“孔集卤鸡”,以其滑酥肉烂,烂而不胎,肥而不腻,色鲜味美,醇浓厚,温中益血、补精添髓、促进发育、延缓衰老而闻名于世。
辛集麻花
辛集麻花是河南省周口市鹿邑市辛集镇的特产。鹿邑辛集麻花,全麻油制作,颜色桔红,通体晶透,入口酥脆而不腻,清新爽口,老少咸宜。
辛集麻花,起源于明朝隆庆年间,创始人张志彬,至今已有五百余年的历史。产于河南省鹿邑县的辛集镇、唐集镇和柘城县的安平镇(原属鹿邑),以辛集最好,故得名。其形如鸡爪,故又名“鸡爪麻花”。传为“贡品”,进入明清宫廷,享誉海内外。
淮阳酱蒲菜
淮阳酱蒲菜是河南省周口市淮阳县的特产。酱蒲菜,是淮阳县酱菜厂独家生产的调味食品。蒲菜根茎剥去外皮,呈银状,生吃脆甜无丝河南可带走的特产,味美可口;熟吃久煮发脆,鲜嫩芳香;酱汁别具风味,更为独特。
太康肘子
太康肘子是河南省周口市太康县的特产。太康肘子是用上等猪肘,辅以特制名贵材料和独特制作工序,特点是肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。
河南太康位于河南省东南部,涡河上游,豫东平原。太康具有悠久的文化历史。自古以来物华天宝,人杰地灵。太康的特色小吃更是一绝,太康肘子就是其中之一。
逍遥镇胡辣汤
正宗的逍遥镇胡辣汤产自河南省周口市西华县逍遥镇,是“中华名小吃”“河南十大名吃”。正宗的逍遥镇胡辣汤据传其始创于明朝中叶,该名吃由多种名贵中药和主料熬制而成,一度被封为宫廷饮品。该汤可谓香辣可口,人见人爱,还很有滋补功效。
河南特产逍遥胡辣汤85g 5/10/20袋
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