糖葫芦

糖葫芦是北京的名小吃，可以做成多种多样儿，后来发展到一根竹签儿上穿上一串儿果子，这与“葫芦”之名就相差甚远了。这种扛草把子叫卖的，其糖葫芦用白糖和小糖子蘸的都有，这又是一种。小孩子、大人们逛厂甸或大钟寺回来，往往都扛上两串大糖葫芦，这也就是北京人去以上二处游玩的一种风俗标志，当然是别有一番情趣了。

享有盛誉的北京传统小吃——冰糖葫芦，已经传承了数百年之久。以其新鲜爽口的水果、精湛细致的制作技艺以及独具特色的风味，冰糖葫芦赢得了众人的喜爱。作为京城知名的特色小吃，糖葫芦不只是满足了大家的味蕾需求，更是传承了地道的京味儿文化。