哨子

丁家脆哨的基本介绍在贵阳，属于大众食品类的哨子，分脆哨、软哨，有人说应该写作“臊子”。丁家脆哨在贵阳已经是家喻户晓了，门店前热闹的景象，和那地道的味道就是活招牌，让人爱不释口。可以说，这脆哨是小吃中的小吃，作料中的作料。