云南菜

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昆明菜是有特点的。昆明菜——云南菜不属于中国的八大菜系。四川菜的特点是麻、辣。中国很多省的人都爱吃辣，如湖南、江西，但像四川人那样爱吃花椒的地方不多。昆明菜不像四川菜那样既辣且麻。四川菜调料复杂，昆明菜重本味。昆明的牛肉馆的特别处是只卖牛肉一样，——外带米饭、酒，不卖别的菜肴。