长沙的特色美食，湖北武汉六大特色美食，你吃过几种

今年疫情肆虐，武汉封城！全国人民共同抗疫助力武汉共渡难关长沙的特色美食，湖北武汉六大特色美食，你吃过几种，在武汉这块土地上发生了很多刻骨铭心的感人故事。秋天来了，武汉深秋的味道竟是大排档的火锅鲜香，武汉人民的生活已步入正轨，虽已深秋却生机盎然！

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#地方美食头条#武汉秋天的味道，让武汉人的秋膘，也实实在在一两不差地贴了上来。 今天趁着拆快递的功夫，忙里偷闲，给大家分享下武汉当地的六大特色美食，看看你吃过几种？

1、武汉热干面

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外地人看来，武汉热干面俨然已是武汉美食的一张响亮名片。早餐、午餐、晚餐，都可以用一碗热干面解决！ 热干面劲道十足，淋上芝麻酱、香油和辣椒油，搅拌一番，拌的酱汁均匀。端上碗简直放不下。“热干面”作为中国“五大名面”之一，如果你到武汉了一定得尝下。

2、麻辣鸭脖

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为什么那么多人喜欢吃鸭脖？俗话说：物以稀为贵，一只鸭鸭只有一根脖子，灵活且舒展，相信这就是鸭脖广受欢迎的原因之一。武汉的麻辣鸭脖是武汉市著名的传统小吃，最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。在武汉，卖鸭脖店铺大街小巷遍地都是，物美价廉，非常值得尝试。

3、清蒸武昌鱼

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“才饮长沙水，又食武昌鱼”，这句词让武昌鱼声名在外。武昌鱼是鳊鱼的一种，肉质细嫩、脂肪丰富，清蒸最佳。清蒸武昌鱼是湖北省的一道传统名菜，制作时通常选用鲜活的武昌鱼为主料，并用鸡清汤调味而成，口感滑嫩，清香鲜美。

4、三鲜豆皮

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三鲜豆皮是武汉人早点（武汉人称“过早”）的主要食品之一，“皮薄、浆清、火功正”煎出的豆皮外脆内软、油而不腻，加上鲜肉、鲜蛋、鲜虾馅料等使得豆皮香酥嫩脆。撒椒盐，铺糯米，抛馅料，压实，最后飞撒葱花画龙点睛，这道小吃是很多武汉人的最爱，喜欢豆制品的一定要尝一尝。

5、武汉面窝

武汉面窝形状就是很可爱的圆圈圈，有点像甜甜圈，吃在嘴里，酥、脆、软三种感觉混合。在武汉面窝一般都只在吃早饭的时候有卖，如果错过了早餐时间也只能到小吃街区寻找了。

6、糊汤粉

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糊汤粉是著名的武汉传统小吃，它是武汉人的羊肉泡馍，其传统意义、历史内涵，丝毫不比羊肉泡馍逊色。以圆米粉为主要食材，鱼糊汤，小虾米，葱花为辅料，与油条相配的小吃品种长沙的特色美食，被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条，是经典的汉味名吃。