大理美食介绍，大理美食攻略｜吃什么？

前情提要

1.什么是旅居

旅居是介于旅行和定居之间的一个状态，短至一周长直一年，都可以算是旅居。

2.为什么旅居越来越受欢迎？

一方面因为远程办公的普及，互联网工作机会变多，有一部分的工作不必受地理位置的影响，以及大家出行从酒店到民宿，大家旅行方式的改变，旅居市场的进一步成熟。

3.旅居的优缺点：

优点：

A.地理套利，用更低的成本过更高质量的生活

B.认识各种各样的人，拓宽人脉资源

C.不用处理复杂的人情关系

D.满足自己的好奇心大理美食介绍，沉浸式的文化体验

缺点：

A.需要不断的经历情感剥离，没有固定的朋友圈子

B.孤独感

C.每到一个新的地方都要快速调整生活节奏

D.没那么好赚钱，资源刚积累就很快要离开

哈喽，大家好呀～

我是疫情期间一年有半年时间旅居在大理的@丸子里里，随着疫情常态化，越来越多的人开始线上办公过上数字游民的生活，大理也成了国内最热门的旅居地。

加上最近出行政策放松，实在是有太多朋友向我问过大理旅居/旅行的攻略，干脆从衣食住行玩方面整理一份集合分享给大家。

美食篇

新大理人最爱去的那些餐馆

第一步：认识菜市场！

其实大理每个村子，或者一两个临近的村子间就会有一个很小的菜市场，所以基本的食材可以在那些小菜市场找到。但如果咱哪天要做大餐，就推荐去南门菜市场/北门菜市场和大昌盛超市寻找自己需要的食材。

PS:美团买菜，京东到家也都挺方便的，但我个人觉得咱们既然寄居在一个城市还是为这个城市的本地居民创造一些在地收益比较好。

在以上说的南北们菜市场，我们基本能找到大部分所需食材，而且非常新鲜，十块钱就能买到三把当地奶奶自家种的花束。

在大理最好吃的饭肯定是朋友亲手做的，最安逸的饭局肯定是和朋友们一起去菜场买菜，各自做好打包带去洱海边野餐了！那除了自己做饭，就是下馆子了，以下推荐几家平价好吃，新大理人爱去的餐馆。

1.兑香苑

舍不得写出来的一家餐馆，真无游客！也没有美团啥的，在一个回民村里，是一家非常本土的农家院，有种坐在当地人自家的院子里吃饭的感觉，平价又好吃，牛肉时主打，我吃过十次以上大理美食介绍，大理美食攻略｜吃什么？，去过的没有说不好吃的。

推荐：牛肉/洋芋/小虾

人均：50

2.栀之食堂

在大理待了十年的重庆人开的私房菜馆+手作店，必须要提前预约，当天去菜市场买新鲜食材，可以让老板自己给你根据人数搭配餐，非常推荐，上次带音乐旅行团，团员纷纷表示是大理行最爱的一顿。

平时如果自己去的话也可以吃抄手和小面。

推荐：脆皮鱼/辣子鸡/啤酒虾

人均：70

3.向月球飞去

大理最火的西餐馆，虽然我觉得一般，但可能因为大理西餐馆比较少，而且月球环境也很好，出品稳定所以哪怕是疫情期间也一直火爆。是大家比较推荐的，薄饼也不错。但常常需要排队，如果确实想吃西餐但不想排队，可以去“欢雀”其实差不多。

推荐：鲜榨果汁//黑椒牛肉薄饼

人均：70

4.淑芳餐馆

在古城南门附近，也是一家清真餐馆，很接地气的本土餐馆，基本都是本地人在这里吃，酸辣口感丰富。

推荐：酸汤鱼和茄子

人均：40

5.牛牛火锅

清真一条街上本地人爱去的火锅店（好像推荐的都是本地人爱去的店），在知道牛牛之前，我跟朋友们最爱去的铜瓢牛肉火锅店是张家园，也挺不错的，但我最近爱上了这一家。性价比更高～既可以火锅还可以烧烤。

人均：60

6.翠田

一家环境很好，可以直接看到田野的有机生态西餐厅。食物口味一般，胜在食材新鲜和空间环境体验感好，很适合情侣约会。

人均：100/人

7.众善缘之家

这几年大理新开了很多家素餐馆，我尝试过两三家，但这家是我个人在大理最喜欢的一家素食餐厅，而且也是一家老店了，对面就是大理大学。

推荐：广结善缘/素羊肉/如果雨季就吃菌子

人均：40

9.食无南北

也是一家菜品由老板说了算的宝藏私房菜，食材环境出品都很棒，每天定量供应需要提前一天预定。

人均：100/人

推荐：三杯鸡/咸蛋焗豆腐

10.傣思味清真傣味手抓饭

舍不得写出来的一家餐馆，真无游客！也没有美团啥的，在一个回民村里，是一家非常本土的农家院，有种坐在当地人自家的院子里吃饭的感觉，平价又好吃，牛肉时主打，我吃过十次以上，去过的没有说不好吃的（这一段请忽略，见评论区）

推荐：牛肉/洋芋/小虾

人均：50

11.半山火锅

目前认为全大理最好吃的重庆火锅

人均：100

PS:轻量小食类的还推荐开远米线烧豆腐（不认识的人坐在一起，老板帮你烤，吃一块给你发一粒玉米粒，挺有意思的。），二哥米线，以勒餐厅（改良式西式简餐；混合风格），八宝粥东北春饼。

我推荐的这些餐馆大多是当地人或者新大理人去的多的餐馆，人家也不经营大众点评和美团，所以似乎评分都没有很高。但能够在疫情期间坚持做下来而且受欢迎的餐馆绝对不会错哒～

就先推荐这些吧，应该有落下的，等我想起来再补充。希望大家在大理吃的开心，吃的愉快！