剑桥大学博士后摊煎饼，中国夫妻辞去工作在剑桥卖小吃年入180万：有人只吃热干面

在英国剑桥大学的古老街道旁，一个独特的小摊吸引了无数游人和当地居民的目光。那里，一位亲切可人的“熊猫大姐”和她的丈夫，用他们的智慧和双手，将中国的传统美食——煎饼馃子和武汉热干面剑桥大学博士后摊煎饼，中国夫妻辞去工作在剑桥卖小吃年入180万：有人只吃热干面，带到了异国他乡，让剑桥的人们领略到了东方风味的魅力。

“熊猫大姐”来自中国湖北，她的丈夫是一位曾在武汉双一流高校攻读博士后的学者。两人曾在四川的一所大学教书，但中年之际，他们做出了一个令人意外的决定——辞职，开始一段全新的“旷野”人生。他们放弃了稳定的工作，远赴英国，在剑桥的市集上摆起了煎饼馃子摊。

这个决定并非一蹴而就。在来到英国之前，“熊猫大姐”已经尝试过多种工作，从洗盘子到在大学教中文，再到中医诊所助理，她一直在寻找属于自己的位置。最终，她选择了摆摊卖煎饼馃子，因为她觉得这是一项独立且可以自我掌控的工作。她的丈夫也全力支持她的决定，甚至在执照还未下来之前，就开始练习摊煎饼的技术。

然而，在英国摆摊并非易事。他们需要向政府提交一份长达2000字的申请，详细阐述他们的产品和计划。在申请过程中，“熊猫大姐”遭遇了多次拒绝，但她没有放弃，最终经过六个月的努力剑桥大学博士后摊煎饼，申请终于获得了批准。这个过程中，她体会到了创业的艰辛和不易，但也更加坚定了她的决心。

在摆摊的初期，“熊猫大姐”遇到了很多挑战。她需要适应新的工作环境和节奏，学习如何与不同文化背景的人沟通。她的煎饼馃子技术也不够熟练，经常会被着急的客人催促或抱怨。但她凭借着自己的坚持和努力，逐渐克服了这些困难。她学会了如何控制火候和面糊的稀稠度，也学会了如何与客人保持良好的沟通和互动。

在这个过程中，“熊猫大姐”也遇到了很多暖心的故事。有一次，她因为煤气罐的问题而崩溃大哭，但周围的邻居纷纷安慰她并给予帮助。这些经历让她感受到了英国人民的友善和包容。她也因此更加珍惜自己的生活和事业，努力将最好的一面呈现给客人。

如今，“熊猫大姐”的煎饼馃子摊已经成为剑桥市集上的一道亮丽风景线。她的煎饼馃子口味丰富多样，既有传统的香肠、烤鸭、鸡肉馅，也有创新的豆腐馅。她的热干面也备受欢迎，不仅有红油热干面，还有加牛肉和素的版本。她的摊位总是围满了人，客人们纷纷称赞她的手艺和热情。

“熊猫大姐”和丈夫的创业故事也引起了广泛关注。他们的故事被媒体报道后，吸引了很多人的关注和赞誉。人们敬佩他们的勇气和决心，也羡慕他们的生活方式和成就。他们的故事激励着更多人敢于追求自己的梦想和生活方式。

在剑桥的市集上，“熊猫大姐”和她的丈夫用他们的煎饼馃子摊传递着中国的美食文化和人文关怀。他们用实际行动证明了只要有梦想和勇气，就可以在任何地方创造属于自己的精彩人生。他们的故事将永远激励着人们不断前行、追求更好的自己。

剑桥博士后，16岁考上复旦，曾在剑桥做博士后，90后安徽女孩如今当上了大学教授

↑↑↑向上滑动查看内容

15年前，来自安徽的90女孩杨树，就是一位天才少女，16岁参加高考，考上了复旦大学，之后又以优异的成绩，获得香港科技大学攻读硕博连读资格。24岁博士毕业后，她又有机会留学剑桥大学做博士后，继续深造。

如今30岁的她已经成为任浙江大学电气工程学院教授、博士生导师，被称之为浙江大学最美博士生导师。

更可喜的是，杨树不仅认真教授学生，而且这些年也努力取得了骄人的成绩。

一、90后女孩的求学历程

1990年6月，杨树生于安徽合肥的一个普通家庭，从小她就表现出很聪明，学习成绩很优秀，经常排名在班级前茅。

在2006年，16岁的她比别的孩子提前2年参加了高考，并取得了优异成绩，成功考入了仅次于清华北大的著名高校——复旦大学，攻读微电子学专业。

对于许多女孩子来说，能够考上复旦大学已经是天大的幸运，毕业之后找份好工作，然后再嫁个好老公，相夫教子过幸福的生活！

然而，杨树并没有行走常人的道路，她想要飞得更高，去探索未知的世界。

由此，在2010年本科毕业之后剑桥博士后，16岁考上复旦，曾在剑桥做博士后，90后安徽女孩如今当上了大学教授，她又以优异成绩，获得了香港科技大学电子计算机工程专业硕博连读的资格。

在硕博连读期间，杨树不忘初心，努力学习，每天课堂之余，她去最多的地方不是实验室，就是图书馆。努力就有收获，她的能力非常出众，深受老师的喜爱和重视，并且学习上依然很优秀，还获得了香港博士奖学金。

可就当大家以为她博士毕业之后就会安心于工作，24岁的她却于2014年毕业之后，一边担任香港科技大学客座助理教授，一边又留学英国剑桥大学做博士后工作，继续深造，让她的归期变得扑朔迷离。

二、30岁当上大学教授

记得郑强教授说过这样一句话：“我们78、79年的一代人，很多人出国留学，都是心想着把别人国家的先进科技学到手后，回国发展，振兴祖国。现在似乎是实现了当初的愿望。”

学有所成，报效祖国。杨树就这样，她心系祖国的科技发展，于2016年在学成之后，毅然放弃国外优越的工作条件，从英国回国了。

当年，她就进入浙江大学电气工程学院，担任“百人计划”研究员，主要从事半导体电力电子器件的设计、微纳制造、分析表征以及可靠性研究。

她觉得能够回到自己的国家，回到自己熟悉的环境，能够在这样的平台上做一份自己热爱的事业，让自己心里非常踏实。她希望通过自己的努力，能够为学科的发展贡献一份微薄的力量。

现在，她终于圆梦了。

近几年来，在半导体电力电子器件领域研究剑桥博士后，杨树取得了骄人的成绩。她不仅自主研制出了氮化镓功率器件，还为解决传统器件性能退化的难题贡献了力量。

她曾在电子领域权威期刊发表了60余篇论文，其中SCI论文30余篇。而且她的研究成果被工业界杂志如《 》、《 Today》等广泛引用。

2018年，因为研究成果突出，她获得了我国内地30年来首次IEEE ISPSD 青年研究奖。

如今，30岁的杨树已经成为浙江大学电气工程学院教授、博士生导师。因为颜值与才华出众，她被大家称之为浙江大学最美博士生导师。

回顾杨树的成长历程，米酱认为不仅是因为她天资聪明，而且她还十分努力，更重要的是她心怀祖国，是一个有梦想的90后女孩。

对于90后女孩杨树的故事，你有什么看法？欢迎下面留言！