临沂好吃的美食有什么，临沂早点大盘点，这些临沂的烟火味你值得品尝

临沂市是山东直辖市，因靠近沂河而得名，因为我老家紧靠临沂，所以经常去临沂，临沂的早点我是印象非常深刻，不但品种多，而且非常有营养，作为吃货的我给大家分享一下临沂有哪些早点值得我们去好好品味。

1、临沂糁

说到临沂的早点，首先肯定要介绍一下临沂的特色早点-糁，没有吃过的朋友肯定对这个不熟悉，不知道糁到底是什么东西，其实就是一种用肉汤熬制的米粥，品种比较多，有鸡肉糁、羊肉糁、牛肉糁等等临沂好吃的美食有什么，一般一碗糁配上烤牌或者油条来吃，热气腾腾的糁早就植入到临沂人的骨子里了，很多人几天不喝糁浑身就会不舒服，在外地的临沂人最想念的也无疑就是家乡味道的糁。

2、烤牌

烤牌其实就是一种烧饼，在临沂到处都有卖烤牌的地方，烤牌是很多临沂人除煎饼外最喜欢的一种主食，不光是可以早上吃，中午和晚上配上炒菜一样可以吃烤牌的。烤牌的主要原料是面粉，辅以油、盐、花椒面、芝麻，贴在烤炉的里壁上以明火烤制而成，咸香酥脆，非常好吃。

3、肉夹馍

虽然这个肉夹馍不是从临沂发源的，但是在临沂绝对是很流行的，很多人早上都选择吃肉夹馍，配上一碗热粥，别提有多爽了。饼酥肉香的肉夹馍里加点鲜香的辣椒，再塞一个卤蛋，浇汤，非常的美味。

4、豆腐脑

临沂是个爱吃豆腐的城市，因为水土的原因，这边的豆腐非常好吃，所以做出的豆腐脑也是异常好吃。滑滑嫩嫩热乎乎的豆腐脑像果冻一样的美妙，浇上韭菜花，再来上两根刚炸出的油条，一天的元气立刻满满。

5、菜煎饼

虽然菜煎饼是发源于枣庄，但是在临沂的流行程度不亚于枣庄，很多上班的人都喜欢吃菜煎饼。在临沂人眼里，煎饼比肉重要，可以不吃肉不能不吃煎饼。菜煎饼也是方便美味的煎饼简餐，自己挑菜随意搭配临沂好吃的美食有什么，临沂早点大盘点，这些临沂的烟火味你值得品尝，辣椒适度，大口吃下去混合的美味是这样的让人满足。

6、里脊饼

临沂大街小巷都有卖这种里脊饼的，酥脆的饼子从中间用刀切开，里面两面抹上秘制的酱料，然后把条状的里脊肉在油锅里炸好，夹进酥饼子里面，金黄的饼皮和肉红的里脊颜值诱人，让你忍不住要买上一个。

7、鸡蛋灌饼

源于河南的这道美食在临沂发扬光大，很多临沂人都喜欢这种早点。厚厚的鸡蛋裹在饼子上，里面放上煎好的火腿和里脊，刷上辣椒，盖上生菜卷卷卷，大口大口地吃得很过瘾又非常方便。

8、煎饼果子

源自天津的这道美食已经在全国遍地开发，这道美食可以说是全国人民认可度最高的一道早点形式，在临沂自然是生根发芽，到处都有卖煎饼果子的，特别是各种流动摊位。杂粮煎饼和面饼的都好吃，配上一碗大碴粥更是完美。

以上是给大家分享的8道临沂的早点，有的是临沂特有的，有的是全国都有的，只是临沂的更有地方味道，我更喜欢吃。亲爱的朋友，这些临沂早点你都吃过了吗？味道怎么样？还有哪些早点我没有提到，欢迎给我留言进行补充。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我不断更新的动力！

近日，某音坐拥740W粉丝的美食博主乌啦啦全国乱窜记之山东站正式拉开序幕，打卡山东各地美食，被刷爆朋友圈，不禁让好客君直呼：山东的美食支棱起来了!

-第一站 淄博-

山东烧烤哪家强

淄博烧烤来称王

没有什么事儿是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿……

©刘可可非常可

很多地方的烧烤，在全国都很有名，就像锦州烧烤、济南烧烤、峨眉山烧烤等等，但最让好客君无法自拔的，还得是淄博烧烤。

©离支

淄博烧烤与其他地方的烧烤不同，它最大的特点就是食客可以拥有一个属于自己的小炭炉，老板会将烤到八分熟的肉串放到食客面前，剩下的就可以自己动手啦！同时拥有制作和享用美食的双倍快乐，好客君的吃货DNA动了！

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纪录片《人生一串》中讲到，“串，是中国烧烤的基本形态。肉，则是人类烧烤的共同主题。”淄博烧烤就完美呈现了其中的奥义，吃过淄博烧烤的朋友都直呼想给淄博烧烤申请专利！

在火炭的烘炙下，每一块串在铁签上的五花肉，都开始滋滋作响，脂肪因加热而被逼出，散发着让人垂涎欲滴的香味，撒上孜然和辣椒面，直接原地封神！

©gim

©离支

诶…烤好的肉串先不要急着吃，淄博烧烤的灵魂三件套还没就位，拿一根小葱，蘸一口甜面酱，与烤肉一起卷到小饼里，一口咬下去，油脂在口中炸裂，葱香和甜面酱的鲜味，都在刺激着你的味觉神经……

△//灵魂三件套 小饼、小葱、甜面酱

©刘可可非常可

©候厚厚吼

炎炎夏季的傍晚，下班后撸一顿串串，与冰凉啤酒一起融进胃里的，是城市的烟火和江湖气。

美食指路：

牧羊村烧烤：淄博市张店区北京路（西十路）与林泽路交叉路口

蛮牛烧烤：淄博市张店区人民西路225号

六禾烧烤：淄博市周村区泉王路（王村汽车站东侧约250米）

赵一家烧烤：淄博市张店区华福大道与南西五路交叉路口西北侧

-第二站 济南-

煎饼卷大葱

美食看山东

煎饼卷大葱是山东汉族的传统名吃，在很多外地人看来，山东人对煎饼卷大葱的爱，就如同北京人爱豆汁，天津人爱煎饼果子，兰州人爱兰州拉面一样。山东人=煎饼卷大葱，成了对山东人最大的误解。

所以说山东人到底吃不吃煎饼卷大葱？吃，但只有鲁中、鲁南地区常吃煎饼。

©瑾婷 Fiona

在现在的日常餐桌上，可能煎饼卷大葱不会经常出现，但是当你走进一家鲁菜馆，它或许会作为一道特色怀旧菜来带食客回忆起昔日的味道。

煎饼卷大葱的吃法很简单，拿一大块煎饼对折几下，卷上一根水灵灵的大葱，抹上酱，撒点芝麻盐，又香又脆，葱香满口。以前卷大葱，现在山东煎饼可以“卷万物”。

卷生菜、卷粉丝、卷豆腐、卷咸菜、卷海带丝、卷肉丝、卷油条、卷虾皮、卷香椿芽，只要是熟食品，都能卷出花样来，多种多样的配料也带来了不同于昔日的丰富口感。

©小胡椒

怀旧的小伙伴可以找一个周末，寻一家鲁菜馆，去品尝一下山东特色传统美食煎饼卷大葱的美味，绝对满足你的味蕾~

美食指路：

煎饼卷大葱：济南市历下区辘轳把子街18号

城南往事：济南市莱芜区青草河美食街中段南

鲁采LU STYLE：济南市历下区经十路万象城

牛肉烧饼来一口

美好清晨不发愁

济南的牛肉烧饼文化起源于回民小区，在济南，大伙儿的清晨是被美食叫醒的，牛肉烧饼就像是市井中的缕缕烟火，纯粹又自然，承载着一代济南人对美食的热爱，是典型的老济南味道，平凡普通，但充满人情味儿。

©不养了不养了

俗话说得好：早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。作为一日三餐中最重要的一餐，早餐的地位被济南人拿捏得死死的。

牛肉烧饼作为济南人的标志性早餐，其外皮焦酥，内里牛肉软嫩，一口咬下去，芝麻的香气与麦香肉香扑面而来临沂附近好吃的小吃，740W粉丝的美食博主打卡！谁还敢说山东是美食荒漠？，直接唤醒美好的一天~

©okay-rr

一个合格的烧饼，必须形若满月，两面焦黄无黑，芝麻金黄，内里有疏松的空洞，咬一口外壳香脆，内瓤柔软。再搭配上软嫩爆汁的牛肉，哇！这是什么天作之合，给好客君锁死！这时候来上一碗纯香的羊肉汤临沂附近好吃的小吃，简直是神仙美食~

©不养了不养了

早餐，是一天的开始，好吃的牛肉烧饼是济南人的早起信条。当我们再次吃到熟悉的味道，不仅仅是为了饱腹，更多的，是一种对于平淡生活和日常满足的信仰，坚定，而有力量。

美食指路：

老周家牛肉烧饼：济南市市中区普利街77号

老西关黄老太牛肉烧饼：济南市市中区泺源街道回民小区永长街清镇南大寺门口

米家牛肉：济南市市中区泺源街道回民小区30号楼104室

马家牛肉烧饼：济南市市中区八里洼路伟东新都四区8号楼

-第三站 青岛-

青岛戳子肉

八盘都不够

什么，你问什么是戳子肉？百年老青岛美食，网红同款了解一下？

集烧烤、铁板烧、油炸于一身的戳子肉简直太神奇了！新鲜的肉、海鲜、蔬菜等食材放在戳子里炭烤，省去了繁琐的铁签，肉块更大，再加上秘制配方，吃起来非常畅快！

©暴躁啊萱

青岛戳子肉可谓是最豪横的烧烤了，在这里不管你带来什么食材，铁戳子总能把它变成一道道美味的佳肴，万物皆可戳没毛病吧~虽然做法简单粗暴，但是美味可一点都不马虎。

五花肉在铁戳子里冒着鲜嫩的油光，经过炭火的淬炼，吸收了大蒜的精髓，在调料的美味加持下，别提有多销魂了！

脆脆的大薯条，口感外脆里糯，再撒上烧烤干料，挤上几包番茄酱，便宜大碗，超满足！一整个戳子的土豆条，绝对是小朋友的最爱嗷~

戳板筋的口感你绝对想象不到，QQ弹弹，非常有嚼劲！在撒上孜然的那一瞬间，灵魂都升华了~

©小安好好瘦

提起青岛的美食，最终还是要回归到海鲜这种食材上来，蒜蓉大龙虾一人一只，简直不要太爽！

©小黑不溜秋

好客君的人生理想曾经是“一天三顿小烧烤”，来了青岛之后，吃一顿地道的戳子肉，哈一口纯正的青岛原浆，能顶三天！快来体验大口哈酒，大口吃肉的快乐吧~

美食指路：

李村河底戳子肉：青岛市市北区劲松四路106号3号棚

张季戳子肉：青岛市市北区大名路96号

白头翁铁板烧：青岛市李沧区延川路与九水东路路口侯家庄集

老青岛戳子肉：青岛市市北区山东路138-6号

青岛野馄饨

岛城灵魂宵夜

不知道大家有没有经历过在微信上跟朋友互道晚安，随后却在王者峡谷相遇的尴尬，而在青岛的尴尬，是在微信互道晚安后，却相遇在野馄饨摊……

©阿土的小Fairy

作为国民小吃，馄饨占据着北方人心目中早餐一哥的地位，在青岛，它却是夜的代名词。

水饺喜欢吃妈妈包的，馄饨喜欢吃野的，在深夜11点之后才开始营业的馄饨摊才叫野馄饨，皮薄馅多的馄饨，咸鲜的棒子骨头汤加上紫菜和蛋皮，一口一个那叫一个得劲儿。

©盐焗小羊

啤酒烧烤撸个串，青春献给野馄饨。在青岛过夏天，晚上出门千万要小心，因为一个不小心，可能就会撞上一家野馄饨摊，明明是该减肥的季节，却对路边的野馄饨无法自拔……

©爱吃的李开心

青岛人对这份宵夜是热爱的，也是执着的，无论什么身份什么职业，只要在马扎子上一坐，一勺热汤下肚，一天的疲惫与烦忧也就卸下了。

美食指路：

老谢野馄饨：青岛市市北区延安路142-1号

小谢馄饨：青岛市市北区汉口路69号

鲁冰花野馄饨：青岛市崂山区香港东路与海兴路交叉口南角

小杉杉馄饨：青岛市市北区人民一路2号甲（润丰茶城）

-第四站 临沂-

糁这一个字

我只说一次

好客君第一次听说临沂糁的时候，跟大部分外地人一样纳闷，这到底是一道什么样的美食？通俗点讲，糁就是用肉汤加上麦米、面粉制成的粥。

糁作为临沂的风味小吃，香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃，堪称人间美味，临沂人早餐必备，流水的早餐，铁打的糁！

©我是陈三岁

临沂人美好的一天是从一碗浓稠的糁开始的，糁虽其貌不扬，却是临沂人的最爱，早晨起床来上那么一碗，再加根油条，这大概就是早餐的正确打开方式吧~

©宋不腻

有些时候，越是简单质朴的食物，往往越能慰藉人心。早上喝一碗热气腾腾的糁，该是多么幸福的一件事呢。

©央央

美食指路：

羲之朝阳糁馆：临沂市兰山区沂州路与兰山路交汇处向南50米路西

于家糁馆：临沂市兰山区银雀山路与沂州路交汇处西120米路南

正宗姜家沂州糁馆：临沂市兰山区考棚街2-3号

-第五站 烟台-

蓬莱的水，蓬莱的山

蓬莱小面味道鲜

都说蓬莱小面是“行走”的蓬莱人的名片，实在、淳朴、耿直，这贴切的形容真的再恰当不过了。

©水水呀-

蓬莱小面被评为烟台市非物质文化遗产，但其价格实惠得让人震惊，小面价廉物美，于店家，薄利多销；于食客，花钱少吃得饱。

©璐璐酱

蓬莱小面基础版有：鱼卤、扇贝、海蛎、海胆，骨汤，大多三块钱一碗起步，最贵的要数大虾、海参、鲍鱼、海肠面，十五到二十几元一碗不等。都说蓬莱小面里面藏着大海，所以海鲜与蓬莱小面是绝配，即使是三块钱的扇贝面，一样能吃出大块的扇贝肉和大分量的面条。

©行走的猫菇酱

蓬莱小面，将实惠、人脉与蓬莱人对大海的深情，全部打包在一碗热腾腾的小面里，面条暖胃，乡味暖心。关键是便宜啊！！

美食指路：

建兴面馆：烟台市蓬莱区东关路育才街交叉口假日酒店旁

百胜面馆：烟台市蓬莱区南关路登州市场西100米

公平面馆：烟台市蓬莱区黄海路76-73附近

每个地方的美食都有自己得天独厚的特色，民以食为天，做一个快乐的知“食”分子不好吗？

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