咸宁地处于湖北的东南边,号称是湖北的“南大门”,你可以称它为“香城”,因为它是唯一一个被命名的中国桂花之乡,我国90%以上的百年古桂树都在这里,这里的桂花香味“有风香十里,无风十里香”,可以说是香城的真实写照。
它还是我国首批的“温泉之城”,大大小小的泉眼就有18244处,可以说是“县县有温泉,处处涌沸波”,这也是这个城市的一大特色。
咸宁你可以说它是一个颜值高、空气质量好的绿色之城,这里山青、水秀、竹翠、桂香、洞奇、泉温。除此之外,其实它还是一座“隐匿”的美食之城,当地的特色美食总会给你带来一些意外。
01.咸宁宝塔肉
咸宁宝塔肉是湖北咸宁的一道传统名菜,而咸安区做的最正宗,映入眼帘的是层层叠叠就如金字塔一般的宝塔肉,看着油光发亮,盆子一圈搭配有蔬菜,这道菜做起来相当有难度。
当你夹上一口肉,入口即化,味道浓郁厚重,吃它寓意也很美好,有着步步高升的含义,吃着就像是在吃一件艺术品。
02.贺胜鸡汤
对于大部分咸宁人来说,最好喝的鸡汤莫过于贺胜鸡汤,这道鸡汤主要是用当地农家土鸡和纯天然的地下泉水,小火炖煮而成,炖出来的鸡汤清而鲜,味道醇厚,鸡肉鲜嫩饱满,粉条顺滑,爽口弹牙。
03.通山包坨
通山包坨是湖北咸宁通山县的一道特色美食,对于通山县人来说,吃包坨就像我们北方人吃饺子一样,都有着特殊的含义,包坨的内陷主要是用腊肉、鲜肉、香菇、竹笋、花生米、油豆腐、韭菜等食材制成的,皮是用红薯淀粉制成的。
做出来的包坨就像是一个个大汤圆一样,外表看着圆润,皮咬着Q弹咸宁美食推荐,湖北咸宁最有名的七大特色美食,第一道做起来最有难度,馅料鲜美,风味十足,从中你能吃到野菜的清香味,还能吃到萝卜的甜脆口感,特别是有些包坨中还放有虾仁,鲜味更是十足。
04.大畈麻饼
大畈麻饼是湖北咸宁通山县大板镇的地方特产,这种麻饼看着金黄香脆咸宁美食推荐,表面覆盖有一层密密麻麻的芝麻,一口咬下去,芝麻浓香四溢,皮薄馅足,里边还有各色的果仁、陈皮、冰糖等食材,口感酥脆,甜而不腻,吃完满口留香。
05.咸宁桂花糕
咸宁桂花糕是湖北咸宁咸安区的一道特色名吃,而咸宁就是闻名全国的桂花之乡,用这里的桂花做出来的桂花糕带有浓郁的桂花清香味,糕质细软滋润,色泽洁白,入口化渣,吞咽酥滑,甜中有咸,香中带凉。
06.簰洲鱼圆
簰洲鱼圆也叫簰洲鱼丸,它是湖北咸宁嘉鱼县簰洲湾的一道非遗美食,这种鱼圆一个个看着洁白如雪,吃到嘴中,口感轻盈细腻,鱼肉饱满,吃着厚实有弹性,鲜香滑嫩。
07.赤壁鱼糕
赤壁鱼糕是湖北咸宁赤壁的一道特色名菜,这种鱼糕主要是用新鲜的鱼肉和猪肥肉制成的,这种鱼糕皮黄肉白,入口酥软醇香,不油不腻,鲜美嫩滑,细腻柔软。
咸宁市隶属湖北省咸宁特产介绍,吃过咸宁这最好吃的6道特色美食,你才算是真正去过咸宁,素有“湖北南大门”之称,享有“桂花、楠竹、茶叶、苎麻、温泉之乡”之誉。位于湖北省东南部,东邻赣北,南接潇湘,西望荆楚,北靠武汉。
1、咸宁小吃嘉鱼藕夹子,嘉鱼藕夹子是湖北省嘉鱼县的汉族传统名吃,藕是“偶”的谐音,偶即成双作对,合即和合如意,夹子是“有子”的一种说法,寓意很吉祥。出锅的藕夹子色泽金黄,吃起来咸淡适中油而不腻、酥脆可口藕香浓郁。
2、咸宁小吃贺胜鸡汤,贺胜鸡汤以当地农家土鸡和无污染地下泉水小火炖制而成,汤清而味鲜醇厚,鸡肉入口即化,汤中加入本地特有的苕粉条,一来爽口弹牙,二来粉条吸收汤中的油份,吃起来便不觉腻了。
3、咸宁小吃南山猪脚,“南山猪脚”皮色黄亮,香浓味鲜,其中含有大量的蛋白质和一定的磷、铁、钙等,是佐餐进酒的好菜肴。
4、湖北通山县特产,大畈乡为著名产地,故名大畈麻饼!为中秋月饼的一种!大畈麻饼有关悠久的历史,明、清时期,商贸人士沿富水河至长江,往来做生意,从而给富水中游的大畈街带来了商机和繁荣。
5、咸宁小吃崇阳香酥鸡,香酥鸡,是崇阳新创的风味名菜之一。此菜颜色金黄,皮烂酥,肉香醇味美,食而不腻。
6、咸宁小吃赤壁鱼糕,鱼糕俗称“杂烩”咸宁特产介绍,简称“头子”,是湖北汉族传统名肴。赤壁鱼糕赤壁传统名菜。源于战国。它以鲜嫩、柔滑、绵软的独特风味,成为一种极其地道的珍馐佳肴。这6道美食,你有吃过哪几种的呢?
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请添加站长微信举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:http://techan.xtucq.com/geditechan/hubei/158255.html