荆门土特产有哪些?，湖北省天门市有哪些特产？

天门市地处湖北省中南部，为汉江流域的重要节点城市，因境内天门山而得名。天门古称竟陵，具有两千多年建城史，依山傍水，处处波光，处处美景，自古拥有水乡的美誉。除了风景独特之外，这里的美食特产更是让人流连忘返。下面一起来了解下吧。

1、九真荸荠

湖北省天门市九真镇特产。九真荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，是大众喜爱的时令之品。

2、天门芋环

芋环是湖北天门的特产，因为其形状怪异而受到了当地人的关注。芋环又名宝塔菜，学名为“草石蚕”，仅中国特有，其中天门是中国最重要的芋环产地。芋环其味道较苦，多用于中医药中。

3、天门酱鸭

天门酱鸭是湖北省天门市的特产，天门酱鸭具有酱香，麻辣，口感鲜嫩荆门土特产有哪些?，回味无穷等特点。是走访亲友，馈赠宾客的上好佳品。

4、义河蚶

义河蚶是天门颇具传奇色彩的独有的水产品，它有两枚坚硬扁长的贝壳，合拢时如一柄短剑。肉呈奶黄色，用以氽汤，鲜美可口，是天门著名的筵席用菜。

5、天门捆蹄

天门捆蹄是湖北省天门市的特色美食，系卤制凉菜。天门捆蹄制作精细美观，质地柔嫩香甜，富有胶质弹性，细嚼甚佳，佐酒最宜。

6、天门黄花菜

天门黄花菜花茎丛生、茎顶分枝多、花蕾细长，鲜品肉质肥厚、嫩黄、清香，干品长条形、色泽金黄、香味浓郁。食用软绵无渣、回口香甜。

7、麻叶子

麻叶子是天门的一种传统甜食，用麦芽糖和炒米混合在一起制作而成，和孝感麻糖非常类似的食品荆门土特产有哪些?，湖北省天门市有哪些特产？，但又不同于孝感麻糖。虽规格不一，形状各异的，但不失口味极好的零食。

8、张港花椰菜

张港花椰菜是湖北省天门市张港镇的特产。张港种植花椰菜历史悠久，属全国有名的“花菜之乡”。这里所产的花椰菜洁白如玉、味道甘糯、口感细腻，是国家农产品地理标志保护产品。

荆门位于湖北省中部，全境以山地为主，辖境南部接江汉平原湖北荆门有什么特产，恩施土特产熏腊肉，北通京豫，南达湖广，东瞰吴越，西带川秦，自古以来就是兵家必争之地。那么湖北荆门土特产有哪些?下面就和小编一起来看看。

一、栗溪烟熏肉

“栗溪烟熏肉”系农家腊月杀年猪后将猪肉腌后用柏树枝加稻糠、酌加核桃壳、花生壳及油菜籽壳等经熏烤而成，成品鲜香结实，有常有熏料香味。食前以淘米水洗干净，宜蒸、煮、炒、炖，熏味独特。

二、荆门雪枣

荆门雪枣，也叫八角雪枣，是荆门传统名点，外形如枣，色泽雪白晶莹，无杂质，味纯正，清甜，酥脆，爽口。以优质糯米蒸熟捣茸，加上黄豆、石膏粉以及白糖等配制成坯，经发酵膨化，晒干，再用小磨麻油炸制成熟，裹以酥衣，色白如玉，雪亮晶莹，外形如枣，内似银丝缕空。其皮薄瓤松，落口清甜湖北荆门有什么特产，酥脆爽口，吃后回味无穷，为男女老幼喜爱之佳品。

三、钟祥云雾茶

云雾茶产于大洪山南麓的娘娘寨，素有“荆州屋脊”之称，平均海拔750米，气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，阳光漫射，昼夜温差大，四季云雾缭绕，是天然宜茶之地，历来茶事繁盛。相传黄花天子的娘娘到此居住，品尝此茶，故取名娘娘寨云雾茶。该茶条索挺秀自然，白毫满披，色泽翠绿，栗香持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，具典型的高山茶风格。

四、钟祥葛粉

钟祥葛粉产于钟祥市张集、客店两镇的泉水河、刘家畈、云岭寨、南庄、明灯等41个村。钟祥葛粉洁白细腻， 无气味，开水冲调后，色泽透亮，粘稠性好，食之清香滑爽，有“长寿粉”之誉。可用其制作葛粉汤、羹、饼、包、饺、面条、粉丝等制品。

五、双井西瓜

双井西瓜是湖北省荆门的著名特产，至今已经有上十年的种植历史了。这种西瓜以糖多，味甜著称，享誉了整个湖北省。双井西瓜在大小上属于中等大小，在外观上，双井西瓜与普通的西瓜相差不大，为球形且带有条纹，整个果体圆润，美观且精致。双井西瓜的皮薄，糖分含量高，可食用率高，因此成为了当地人们西瓜种植的首选。

以上就是湖北荆门土特产的介绍，荆门位于长江中上游地区，物产丰富，荆门特产地方特产有葛粉、藜蒿、茶叶、香粉、橡粉、矿泉水、干菜、泡菜、稻米、香干、玉雕等。

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