黄石十大名吃，“黄石十大名菜”系列命名授牌

【“黄石十大名菜”系列命名授牌】fR5鄂东网|

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3日下午，黄石市旅游美食文化宣传推介大会在东楚传媒大厦演播厅举行。推介大会上，对“黄石十大名小吃”“黄石十大名厨”“黄石十大餐饮名店”“黄石十大名菜”“黄石十大传统美食”等“黄石十大名菜”系列进行了命名授牌。（石勇）fR5鄂东网|

一方水土养一方人，黄石地处吴头楚尾，有着独特的地理环境和饮食文化。3日下午，黄石市旅游美食文化宣传推介大会在东楚传媒大厦举行，为此次历时半年多的寻味之旅画上了圆满句号。fR5鄂东网|

市委常委、宣传部长胡勇政，市大人常委会副主任曹和家，市政协副主席方晓阳等出席活动。fR5鄂东网|

此次推介大会旨在全面发掘、整理、推广黄石旅游美食文化资源，逐步形成黄石地域特色的“绿色、环保、安全、健康”的旅游美食品牌黄石十大名吃，“黄石十大名菜”系列命名授牌，促进黄石旅游业更高更快更好发展。fR5鄂东网|

“黄石十大名菜”系列评选活动，由市商务委（旅游局）、市人力资源和社会保障局、黄石日报传媒集团共同主办，市烹饪酒店行业协会、市旅游星级饭店协会、东楚晚报、东楚风S承办。活动于去年12月8日启动以来，历经资格初审、网络评选、专家评审、大众评审、媒体公示等环节，评出了“黄石十大名菜”等11个奖项。fR5鄂东网|

“黄石是一座移民城市，经过不断融合，黄石饮食取众家之长黄石十大名吃，成为楚菜的重要组成部分。”黄石日报传媒集团党委书记、董事长、社长李金洲表示，我们开展“黄石十大名菜”系列评选活动，旨在挖掘、传承和弘扬黄石饮食文化，推动黄石旅游美食产业的健康发展。fR5鄂东网|

此次评选活动呈现出广泛性、权威性、影响大、意义深等特点。评选活动共有108道菜、53家餐饮店、49种小吃、45位厨师参与评选，覆盖了黄石所有县（市）区；大赛评委会对申报的名店进行了实地巡查，要求证照齐全、合法经营；评选流程和标准参照中国餐饮烹饪行业协会有关菜肴系列标准，邀请餐饮界高级专家、大众美食评审团，严格按照标准评选；活动在黄石几乎家喻户晓，尤其是5月13日、14日总决赛期间，共吸引市民12万人次到现场参与。fR5鄂东网|

推介大会上，对“黄石十大名小吃”“黄石十大名厨”“黄石十大餐饮名店”“黄石十大名菜”“黄石十大传统美食”等“黄石十大名菜”系列进行了命名授牌，同时，还颁发了特别奖项，授予苏金明为“黄石餐饮行业终身成就奖”；授予周桃花、汪钧、甘全还、胡文章为“黄石市餐饮行业突出贡献奖”。fR5鄂东网|

同时，推介大会上还举行了黄石旅游美食文化论坛，主题为“鳜鱼菜系在黄石的发扬与文化传承”。依山傍水的黄石，水资源丰富，厨艺精湛又善于思考创新的黄石人，对于“湖鲜”有着自己独特的见解和做法，因此，中国烹饪协会副会长、中国烹饪大师、鄂菜大师卢永良在论坛发言时建议：“黄石应该打造淡水鱼美食之乡。”（吴高斌）fR5鄂东网|

聊城，这座被誉为“水城”的城市，不仅拥有独特的自然风光，更有着让人垂涎欲滴的特色美食。今天，我们就来为您介绍一下聊城必吃的十大美食，让您在品味水城独特风味的同时，也能感受到这座城市的魅力所在！

1.八批果子

作为聊城的传统名吃，八批果子以其独特的制作工艺和口感备受游客喜爱。这道美食以面粉、鸡蛋、花生油等为主要原料，经过多次发酵和烘烤黄石特色十大名吃，口感酥脆、香甜可口。

2.魏氏熏鸡

魏氏熏鸡是聊城又一著名的传统名吃，选用优质的鸡肉经过腌制、晾干、熏制等多道工序而成。这道美食肉质鲜嫩、色泽金黄、口感极佳，深受游客喜爱。

3.高唐驴肉

高唐驴肉是聊城著名的特色小吃之一，选用优质的驴肉经过独特的烹饪工艺而成。这道美食肉质鲜嫩、口感极佳，搭配特制的调料更是美味无穷。

4.临清烧卖

临清烧卖是聊城传统的特色小吃之一，选用优质的猪肉、虾仁等为主要原料，经过独特的烹饪工艺而成。这道美食口感鲜美、香气扑鼻，深受游客喜爱。

5.聊城呱嗒

聊城呱嗒是聊城著名的传统小吃之一黄石特色十大名吃，「聊城必吃的十大美食」品味水城的独特风味！，选用优质的面粉、鸡蛋、花生油等为主要原料，经过独特的烹饪工艺而成。这道美食口感酥脆、香气扑鼻，深受游客喜爱。

6.老王寨驴肉

老王寨驴肉是聊城著名的特色小吃之一，选用优质的驴肉经过独特的烹饪工艺而成。这道美食肉质鲜嫩、口感极佳，搭配特制的调料更是美味无穷。

7.茌平温陈醋

茌平温陈醋是聊城著名的特色调味品之一，选用优质的高粱、麸皮等为主要原料，经过独特的发酵工艺而成。这道调味品色泽红亮、香气浓郁，搭配各种美食更是美味无穷。

8.博平马蹄烧饼

博平马蹄烧饼是聊城著名的传统小吃之一，选用优质的面粉、花生油等为主要原料，经过独特的烹饪工艺而成。这道美食口感酥脆、香甜可口，深受游客喜爱。

9.临清豆腐脑

临清豆腐脑是聊城传统的特色小吃之一，选用优质的黄豆经过独特的制作工艺而成。这道美食口感滑嫩、香气扑鼻，搭配特制的调料更是美味无穷。

10.高唐老豆腐

高唐老豆腐是聊城著名的传统小吃之一，选用优质的黄豆经过独特的制作工艺而成。这道美食口感滑嫩、香气扑鼻，搭配特制的调料更是美味无穷。同时，高唐老豆腐还具有丰富的营养价值，深受游客喜爱。