恩施鹤峰特产有哪些，山货特产搬出山 致富信息带回去 新洲、鹤峰两地“一家亲”

鹤峰茶、土蜂蜜、葛根粉、土家腊味、珍硒杂粮等一系列鹤峰特色农产品跨越河流山川，与武汉市新洲区市民零距离接触。11月10日，55名来自鹤峰远亲到新洲区走亲戚，并参观了“新洲鹤峰特产馆”。

新洲鹤峰特产馆

鹤峰县隶属湖北省恩施土家族苗族自治州，是巴文化发祥地之一，也是第二次国内革命战争时期湘鄂边革命根据地的中心，拥有一座国家级烈士陵园——满山红烈士陵园，是国家一类老区县、国家扶贫开发重点县。

当天，在鹤峰县农村经济管理局相关负责人带领下，鹤峰县55家农场主与企业负责人参观了“新洲鹤峰特产馆”，实地考察场馆建设、管理情况，了解当地农产品在新洲区销售信息动态。

新洲市民购买鹤峰特产

围绕“政府搭台、企业赋能、市场主体、互助共赢”，新洲区先后投入扶持资金700万元，为鹤峰牵线搭桥，深化协作帮扶，增强鹤峰县“造血”功能和自我发展能力，高标准建设了一座“新洲鹤峰特产馆”，帮助“鹤峰味道”走出大山，解决农特产品销路受阻难题。同时，新洲区持续加大改造发展力度，为“新洲鹤峰特产馆”提供高质量、有针对性的技术支撑，更为新洲绘就区域协同发展新画卷添上了浓墨重彩的一笔。

新洲市民购买鹤峰特产

“新洲鹤峰特产馆”于10月29日正式开馆，占地1560平方米，分上、下两层，一楼为商品展示区，二楼是办公区。“新洲鹤峰特产馆”内有28家鹤峰特色农产品企业入驻场馆，产品近300种，实现鹤峰农特产品与新洲市场“产销对接”恩施鹤峰特产有哪些，山货特产搬出山 致富信息带回去 新洲、鹤峰两地“一家亲”，同时将鹤峰人民的钱袋子与新洲人民的菜篮子紧密地联系在一起。

据了解，今年7月，新洲区与鹤峰县签订2021年湖北省内区域协作协议以来，定向优先采购鹤峰县特色农副产品，大力推动鹤峰县绿色农产品走进机关企事业单位，工会组织爱心消费助农活动中优先购买消费鹤峰县特色农副产品。截至目前，短短十几天的时间，“新洲鹤峰特产馆”销售额达70多万元。

新洲鹤峰特产馆农产品陈列

“新洲鹤峰特产馆”负责人陈兵介绍，新洲区开办“新洲鹤峰特产馆”是希望借助区域协作这个大平台，探索“线上电商+线下馆”多渠道经销模式，为鹤峰农特产品走出大山拓宽销路，为农业产业发展寻找更多订单，为乡村振兴、农民增收贡献力量。

鹤峰县农村经济管理局相关负责人表示，“新洲鹤峰特产馆”99％的产品都是来自恩施地区的农产品，目前的经营情况非常好，很有发展前景，特别是新洲区单位食堂、各工会福利采购，对接工作进行得非常顺利。

新洲市民购买鹤峰特产

下一步，除了把服务和售后工作做好外，“新洲鹤峰特产馆”还会把生鲜和农产品进行融合恩施鹤峰特产有哪些，真正把恩施地区的白菜、萝卜、土猪肉、土牛肉、土羊肉等山货，带到新洲来，并走上千家万户的餐桌。这意味着，新洲市民将在家门口就能品尝到出大山区更多正宗、更优质的鹤峰农特产品。（特约记者揭兴旺 通讯员梅慧香）

【四面八方恩施人】蔡涛：恩施女婿趟出“土”产品出山路

全媒体记者 罗京

蔡涛检验装盒的土豆质量

“今天已经发出了5000单了。”5月4日，在湖北明旭网络科技的土豆仓里，蔡涛一边检查土豆质量一边说：“现在的单子每天都发不完，要加班加点的打包。”

蔡涛，湖北仙桃人，恩施网商协会会长，湖北明旭网络科技有限公司董事长，他脚踏实地，用一个个淘宝店，一个个抖音号、微商号，把恩施的“土”产品销往全国各地，让恩施“小土豆”变成致富“金豆豆”。用电商蹚出了一条恩施“土”产品的出山路，托起了群众致富梦。

“炕土豆”，恩施女婿初逢的恩施缘

“我是被一碗‘炕土豆’吸引来的。”谈起在恩施的经历，蔡涛诙谐地说，没想到当地还有这么好吃的土豆，如果把这些土豆推向市场，前景肯定不错。

回武汉后，蔡涛立即各方联系，在销售平台上架了恩施小土豆，不到两天时间，订单量远远超过其他地方的土特产品，皮黄肉黄的土豆，味道软糯香醇，得到顾客的广泛好评，复购率也远远超出了预期。于是，他下定决心开始一门心思做恩施土特产。

手捧土豆的蔡涛

随着货单量的增加，新的问题出来了，由于运营团队在武汉，在质量、标准的把控和运输成本控制上存在很大的缺陷，为了拉近和源头的距离，提升产品美誉度、扩宽销售渠道，2011年，蔡涛带着团队整体搬迁到恩施恩施土家族特产有哪些，【四面八方恩施人】蔡涛：恩施女婿趟出“土”产品出山路，建立了一支30余名专业队员组成的“有货就卖，有货能卖”的本土电商服务团队。

“恩施是我的福地，我也遇到了我的爱情。”在事业上升时，蔡涛也成了一名恩施女婿。“炕土豆把我吸引来了，媳妇把我留下来了。”蔡涛幸福地说道。2015年他们创办了恩施最早的第三方淘宝代运营服务公司——湖北明旭网络科技有限公司。

摸石过河，从门外汉到行家的蜕变

“开始的时候很难，最主要的就是资金短缺。”蔡涛回忆着创业的艰辛，资金少、人才短缺，最关键的问题还是出生于书香门第的他不懂生鲜，不懂泥巴，那时候他还不知道山药是深埋在地下的。

第一次上架利川山药后，半小时销售20多吨，正当他欣喜之时，却传来因为天气原因，造成山药挖掘缓慢，不能按时发货。

屋漏偏逢连夜雨，客服又反馈，第一批寄出的山药，因为防摔包装不到位已经出现大量的山药摔碎的情况，一时间售后团队忙成了一锅粥。最后，摔碎的山药全部赔偿，未发的定单也只能申请系统取消订单，最终这一单生意亏损了8万多元。

在哪里跌倒就在哪里爬起来。通过反复的摸索、实验，团队最后采用真空包装加防摔膜的方式解决了快递过程中易碎的问题。

经验总是一点一点积累的，创业初期时对农产品一窍不通的蔡涛已经成为了专家，无论是农产品生长的条件、生长环境、保存条件，还是最佳运输方式他都了如指掌。

“恩施的环境和气候条件无与伦比。”蔡涛说，恩施的农产品和平原发达地区比存在产品多，量小，种植散的特点恩施土家族特产有哪些，这样的特点也造成了一个先天的劣势，那就是运输成本的增长，而这些成本最终是老百姓买了单。

在大山顶考察高山萝卜的时候，他发现萝卜大量滞留在地里，无人收割，后来了解到是因为价格下跌，收取的萝卜还赚不回运费钱。

看着满地的萝卜，蔡涛心里隐隐着痛。于是又开始谋划，建立自己的工厂，尝试着进行深度加工，减少因价格波动对农民造成的损失。

2019年，他以电商平台为依托，自建生产工厂、整合供应链。打造了“N+1+N”模式，以“不落一个”为品牌，开发富硒大米、杂粮、恩施土豆、恩施腊货、酱腌菜、榨广椒、麻辣萝卜干、竹笋等农特产单品70余种，与基地、合作社、生产商深度合作，从种植生产源头开始统一技术培训、统一管理、统一回收，逐步形成了生产、加工、销售一条线的链条。

在蔡涛和恩施其他电商平台的推广下，恩施小土豆供不用求。2022年，土豆收购均价达到3元每公斤，是2015年的3.75倍，真正让“小土豆”变成了致富“金豆豆”，目前公司每年可销售上亿元的农特产品。