看芒果台老是看到主持人在调侃要吃扁或是圆的米粉。问我我最爱的还是圆的粉。
米粉其实很多地方都有,像我们温州也有属于它自己的一种米粉,有细有粗,现在还有些是带时蔬汁色彩的。不过我现在也慢慢忘温州米粉的味儿,因为现在对于常德米粉很是迷恋。每次回湖南我跟孩子他爸都要吃上一斤的米粉才叫一个满足。
常德米粉是湖南闻名遐迩的一种风味小吃。生产的米粉又细又长。常德人不论男女老幼,都喜欢食用米粉;外地来的客人,也以能品尝常德米粉为一大乐事。像我们每次回去,就把米粉买回,只要用开水烫热,加上佐料,即可食用。
婆婆版米粉必须要有有块肉肉配着才行。
粉准备要下,婆婆就叫我们准备好来吃粉了。
小宝,娃爸早早守在厨房了。
婆婆也炒好了浇头,微辣版的辣椒炒饭。
半熟的米粉只要入锅微过煮一下就好,控水入碗,很是Q弹哦。
还没开煮的米是这样子泡制在清水里面。
锅里加水煮开常德特色美食小吃,为什么爱记录饮食生活,回味二字就足以说明,今天先回味常德米粉,将米粉下锅过煮一下就可以控水装碗了。
小宝可以吃这么一大碗哦,我问他是湖南的好吃还是温州的好吃,小宝说湖南家的最好吃
如图这一碗就是我的啦,你问我常德米粉哪里最好吃,我只会告诉 你家里烧才是最好吃哦。
好吃好吃,我这会就也回味吃米粉啦常德特色美食小吃,想着放暑假再回去好好吃它几餐。
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