贵州特产酸汤，贵阳特产有哪些？

贵阳折耳根

“贵阳折耳根”获得国家工商局注册的鲜活农产品地理标志。这是贵阳市蔬菜类首个获此殊荣的特色农产品。贵阳人每天吃掉 三万斤“草根根”，折耳根原名蕺菜，因带有一股鱼腥味，又名鱼腥草。

修文猕猴桃

贵州被业界专家称之为“世界上最适合猕猴桃种植的地区之一”。修文县从1998、1999年开始大面积推广猕猴桃种植。日前，“修文猕猴桃”获得了由国家工商总局核准的地理标志证明商标，这是继“贵阳折耳根”之后的又一个标志标签。

青岩豆腐

古镇青岩的小吃，别有风味的，要数豆腐果了。摊桌上放个炭火盆，盆上的铁折上烤着满满的豆腐果，摊主一手执扇，扇旺炭火，另一只手则用筷子翻动铁折上的豆腐果。你只顾取下烤好的豆腐果，将其撕开，往蘸水中一放，待它浸透，上边沾满葱花辣椒，然后便是尽情的享受了。倘若君好杜康，边烤边吃边喝，这豆腐果下酒真可谓千杯犹嫌少了。

开阳富硒枇杷

开阳枇杷色泽浅黄、果皮嫩滑、口感细腻、鲜甜润喉，并具有止咳润肺的功效。“开阳富硒枇杷”是继“开阳富硒茶”之后该县获得的第二个国家级地理标志保护产品。开阳枇杷（开阳富硒枇杷）产地范围为贵州省开阳县现辖行政区域。

开阳富硒茶

开阳南贡茶历史悠久，在清乾隆年间即作为朝廷贡品。多年来，开阳南贡茶，以富硒而闻名，其茶闻之清香自然，饮之沁人心脾，还可以补充人体所需的微量元素硒，达到饮茶补身之效。开阳县，气候温润，年平均气温在十多度左右，湿润的气候，富硒的土地，造就了开阳南贡茶的特殊品质。在高原山腰种植的贡茶，清晨受凉雾滋润，下午受骄阳的温润，这样种植的茶叶，茶芽稚嫩，茶叶清香，饮之难忘。

波波糖

波波糖，又叫波波酥。它香甜、易化，所以又叫“落口酥”。主要特点是香、甜、脆贵州特产酸汤，色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香。波波糖系清朝咸丰年间始创，用料考究，早为贡品，驰名中外。

花溪牛肉粉

花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，其独特的汤料，由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。吃过的人赞不绝口。

苗锦

苗锦是苗族人民传统生活用品、工艺美术品。苗锦同银饰、刺绣、蜡染一起，被称为苗族四大服饰工艺。原料采用彩色经纬丝，基本组织为人字斜纹、菱形斜纹或复合斜纹，多用小型几何纹样。苗族服装用以镶嵌衣领、衣袖或作其他装饰。苗锦以纬丝起花，采用多把小梭子织造。开口用多片综(或提经竿),可以兼用挖梭织法。制作比较费时，但纹样色彩优美，富有民族风格，深受民间喜爱。

蜡染

贵州蜡染主要流行于苗族、布依族、水族等少数民族地区，它是一种历史悠久的民间艺术，为劳动人民所创造，也为他们所使用和欣赏。有的具有较为原始的工艺形态，如用动物血液、杨梅汁等直接填红，或用稻草灰混合锅烟煮染等；而有的工艺却比较精湛，如黄平、安顺等地区的苗族彩色蜡染，黔南、黔西南地区布依族的扎染等贵州特产酸汤，贵阳特产有哪些？，其色调之调和，图案之精美、令人惊羡不已。贵州蜡染艺术形成了独特的民族艺术风格，是中国极富特色的民族艺术之花。

比较知名的像茅台酒，网上有旗舰店直接可以买不推荐带，贵州的环境和气候比较好，所以农特产品的品质非常的好，贵州大部分食品农特产坚持0添加的。在业内的名声也比较好的例如：老干妈辣椒。某宝也有旗舰店。带回家很累，不如网上直接买。

所以以下介绍的产品是在贵州来说比较知名，企业也非常良心并且在全国消费者中无认知的产品。带回去准没错。

1.吉品腊味

吉品记的腊味大部分消费者肯定没听说过，他们的制作工艺完全用的古法，不添加任何防腐剂，0亚硝酸盐。熏制的时候用的也是上好的木料。很多五星酒店的腊味菜，都是用的这家的腊肉、香肠。比如贵州大饭店。

​2.牛来香牛肉干

大家可能觉得牛肉干四川的比较多一点，其实在贵阳

有两家企业，一家牛头牌，一家牛来香。重点推荐牛来香贵州特产木姜油，包装很老气，但是它是牛肉干中的LV。军队里指定的军粮贵州特产木姜油，2020贵州旅游推荐带的特产~，甚至和宇航员去过天宫一号。其前身是军工企业。对质量的把控很严格。

3.都匀毛尖

中国十大名茶之一，不推荐企业。做茶的企业很多，行业水也比较深。如果去都匀

玩可到当地的茶园去坐坐。称上一些散茶带着走。茶行业的内幕是很多名产区比如西湖龙井等用的都是贵州的茶叶。

4.娇乡红辣椒

娇乡红辣椒，在前有老干妈后又苗姑娘的夹击之下，娇乡红依然做起来了。如果没有两把刷子，在贵州的辣椒界是很难混下去的。在15年的时候，2小时冲击了全国某宝特产第一名。

5.天刺力刺梨干

刺梨干原名送春归，云贵高原独有的野生资源，贵州第一云南次之。贵州做刺梨的企业比较多。做得比较好的这家天刺力的刺梨产品非常不错。食品保健品是一个对研发资金要求极高的行业。小厂并没有这么多资源。所以推荐这家。

另外，可以去超市可以买波波糖、野木瓜干、刺梨干、黄粑以及鸭溪土豆豉火锅和刘胡子酸汤鱼的底料（记得买木姜子油），青岩古镇的玫瑰糖和玫瑰酱可以买回去，牌子就不推荐了，随便买点，民生路丁家脆哨可以买回去。

我们是在“背包客定制游”公众号上预订的行程，5天行程费用1500左右，包含酒店门票和用车，还能跟着当地人去觅食，绝对能吃到更多贵州正宗便宜的美食，买到正宗的特产！