贵州小吃正宗特产，舌尖上的贵州,贵州最有名的十种美食特产,你知道多少?

贵州是一个美食城市，来一趟不吃等于白来，以下是贵州最有名的十种美食特产：

1.酸汤鱼：这是一种以辣椒、姜蒜等调料制成的传统黔菜，口感酸辣可口。

2.火腿肠：这是贵州著名的特色食品之一，由猪肉制成，味道鲜美。

3.青岩豆腐：青岩豆腐是一种用石膏水制作的白色豆腐，质地细腻嫩滑，口感清爽。

4.香酥鸭：这是一道传统的贵阳名菜，以烤制的香脆皮和肉馅为特点的鸭子。

5.水城烙锅：这是一种在铜锅中烹煮各种食材的火锅料理，通常包括肉类、蔬菜和豆制品等多种食物。

6.黄果树瀑布啤酒：这种啤酒产自黄果树瀑布附近的水源中，具有独特的口味和清新的口感。

7.西江千户苗寨米酒：这是一种用糯米酿造的甜米酒，具有浓郁的口感和香气。

8.普安红茶：普安红茶是贵州省普安县的特产茶叶品种之一，以其高品质和独特的风味而闻名。

9.遵义羊肉粉：这是一种以羊骨熬汤，加入煮熟的羊肉粉条和葱花等配料而成的贵州特色小吃。

10.龙里牛肉粉：龙里牛肉粉是以新鲜牛肉为主要原料，搭配米粉和其他佐料制作而成的一道美味佳肴。

说到这里，给大家推荐几款优质上的土蜂蜜品牌

第一款：蜜丰香

蜜丰香是来自陕西秦岭的土蜂蜜品牌，自上市以来，一直以卓越的品质，亲民的价格，赢得了广大蜜友的认可与支持，它和普通的蜂蜜不一样，主要原因有三个。

第一个：蜜源好，俗话说的好，好蜜源才能出好蜜，蜜丰香土蜂蜜来自我们三大蜜源地之一——秦岭山脉，这里海波高达千米，山里药花多达上千种，使得这里的蜂蜜营养价值更高，而且空气新鲜，周围无任何的工业区，真的是环境优美，景色怡人，非常适合中华蜂的生存。

第二：工艺好，蜜丰香它采用的是传统的压榨方式，将蜂蜜中的杂质层层过滤，严格按照国家的卫生要求，食品要求，做到无污染，无添加，只做大自然的搬运工，就是让全国各地的蜜友能喝上放心蜜，优质蜜。

第三：酿造周期长。蜜丰香土蜂蜜，不同于其他的蜂蜜，它是由中华蜂酿造，一年只取1-2次，质地黏稠，色泽琥珀，营养价值要比普通的高，不是普通的蜂蜜，并且它的价格也是非常的亲民，每一瓶500g也只要百元出头。

另外，蜜丰香品牌方，在全网开展免费试吃的活动，如果你担心买到假冒的蜂蜜，那么有幸遇到了蜜丰香，不妨可以尝尝，好蜜不怕尝，敢于全网蜂蜜比品质，如果你喝的不满意，支持7天无理由退换货，让你售后无忧，虽然它来自我国陕西秦岭的深山，但是它的名气也是非常大，甚至在全国各大都收获了不少忠实的铁粉。如果喝过其他蜂蜜的，自从遇到蜜丰香，都成为了它的路转粉。

第二款：祥蜂垣

这款土蜂蜜也是另外一家的蜂蜜品牌。其他的品质贵州小吃正宗特产，口感也是值得推荐的。

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每个地方都有自己的饮食特色，有着自己的特色美食，有着征服各地游客的特色小吃，贵州省的小吃也是如此。贵州既是一个旅游大省，也是一个美食大省，贵州的特色美食超级多，接下来小编就和大家说说贵州十大美食排名榜！这些特色小吃，你都尝过吗？

一、糟辣脆皮鱼

糟辣脆皮鱼——贵阳的传统名菜之一，是一道色香味俱全的菜肴，更是贵州美食的代表！这道菜油亮色红，看起来就垂涎欲滴，而略带酸、甜、咸、辣的味道，更是让人回味无穷。口感层次丰富的糟辣脆皮鱼，是外地游客来贵州必打卡的一道美食。

二、折耳根炒腊肉

折耳根是贵州人民的心头爱，而折耳根炒腊肉则是贵州的一道名菜，更是一道家常菜。大部分的贵州人都喜欢吃折耳根炒腊肉，或者是凉拌折耳根。折耳根，不仅吃起来爽口，而且还具有很多的养生功效，夏季吃折耳根，可以清热解暑哦，不过很多人下不了口。

三、状元蹄

状元蹄——贵州地方的一道传统名菜贵州排特产，贵州十大美食排名榜！这些特色小吃，你都尝过吗，香气四溢，吃起来味道妙不可言。不过状元蹄的制作方法却是十分复杂的。先是把蹄髈放水里煮，去毛后加入18味中草药煮开，然后用文火焖烧。一个大锅一次可以煮80只蹄髈，大概需要4个小时。而且制作状元蹄有一点很重要，那就是煮蹄髈一定要用铁锅，因为铁锅能够吸收烧煮过程中产生的水分。

四、旺肠面

虽然旺肠面是流行于贵州地区的一种汉族风味小吃，但它可谓是“集大成于一身”！贵州的旺肠面集山西刀削面的刀法，兰州拉面的劲道，四川担担面的滋润，以及武汉热干面的醇香于一身，绝对可以担的上“色、香、味俱全”。如果你来到贵州旅游，建议你一定要吃一下旺肠面。

五、花溪牛肉粉

花溪牛肉粉，一种流行于贵州的特色小吃，也可以算得上是一种主食，吃过的人都赞不绝口！花溪牛肉粉的汤汁鲜美，肉香四溢，搭配上名贵中草药进行烹制，还具有很好的养生功效。

六、贞丰糯米饭

贞丰糯米饭，一道油而不腻，味浓爽口，色彩艳丽的传统美食。大米的香味融入到肉质中，吃起来更香醇，让人吃完还想吃。

七、遵义豆花面

遵义豆花面是贵州遵义地区的一道美食，其口感柔软滑爽，搭配上各种佐料，当真是可以将面条吃出花来！面条搭配上其他的配菜，比如瘦肉丁、鸡肉丁、花生米、豆腐皮、金钩等，味道更加鲜美。将豆花与面挑入辣椒碟中吃，更有一番风味哦。

八、水城烙锅

水城烙锅也是贵州的一道美食，属于贵州省六盘水市水城县的特产，其特点是香辣爽口，开胃可口，特别下饭。中间凸状，周边带沿的黑砂烙锅，凭借中间高边沿低的构造，可以让多余的油脂自动流向锅边，最大程度上保留了食物原本的味道，加以自己喜欢的佐料，绝对是下饭利器。

九、米豆腐

米豆腐，一种流行于贵州街头的小吃，亲民接地气，在夏季尤为紧俏。其实米豆腐并不是豆腐，是用大米浆做成的一种小吃贵州排特产，因为它长的很像豆腐，所以才有了“米豆腐”这个名字。

十、豆沙窝

豆沙窝是以糯米为原料的一种小吃，在贵州的街头随处。其色泽金黄，外酥里糯，吃完后唇齿留香，还有甜和咸两种口味。喜欢这种小吃的朋友们，可别错过了。

说起吃辣，四川是麻辣，湖南是干辣，而贵州是真辣，贵州少数民族的家常菜几乎都是辣的，当地光是辣椒调味料就有几十种。贵州之所以这么喜欢吃辣，其实是因为吃辣能去风湿，食物加辣更养生，所以吃辣是生活在西南地区人们的共识。以上十大贵州美食，你都吃过吗？欢迎大家留言讨论。