贵州特产有什么好吃的，黔东南有哪些好吃的特产 贵州黔东南特产

黔东南的是贵州的地级城市，是一个少数名族聚居的地方，有着优美的风景，当然也有丰富的特产，那你知道黔东南有哪些好吃的特产吗?

1、岑巩柿饼

岑巩柿饼是贵州黔东南的特色产品，有着悠久的历史，据传，在清朝便已经上市，销量在当时便已十分火爆。柿饼的制作过程十分复杂，将七成熟的柿子刮去外皮厚，白天暴晒，晚上烘烤等等复杂的工艺，最后制作而成的柿饼饼色灰白，吃起来糯中带甜，还有着润喉利尿、减压止血的功效，用来招待客人或者赠送亲友，都是绝佳的上品。

2、岑巩血豆腐

岑巩血豆腐是贵州黔东南的特色美食，选用优质的猪血和豆腐，在拌以食盐等各种佐料混合而成的一道美食，最后之作而成的血豆腐切成薄片，可以混合腊肉等其他事物一起煮熟即可食用，吃起来味美色香、鲜嫩可口，黔东南的的人们常常会用血豆腐来招待客人。

3、台江腌鱼

台江腌鱼是贵州黔东南的特色产品，台江腌鱼是苗族人待客的传统佳肴，苗族人每年都会在稻田里放养鲤鱼，待鲤鱼成熟的时候便会将捕捞到的鲜鱼洗净，再配上适量的盐、辣椒粉、花椒等佐料，烘烤至半干，最后在抹上甜酒、糯米粉、甜酒糟，装坛封严，最后制作出来的腌鱼可以油煎或者生吃，吃起来甜、辣、咸，别有一番风味。

4、镇远红酸汤

镇远红酸汤是贵州黔东南镇远的特色美食，是用传统的苗家方法，再加上优质的红辣椒、香料和食盐等佐料制作而成。镇远红酸汤吃起来鲜香无比，而且开胃助消化，想要吃到正宗的镇远红酸汤，就必须的镇远的古城红酸汤店，这是一家历史老店，有着悠久的历史，每天都是客流量爆满贵州特产有什么好吃的，十几年来，味道从未改变过。但现在也有厂家生产袋装原料，方便游客带走。

5、镇远陈年道菜

镇远陈年道菜是贵州黔东南的一道极具特色的传统名肴，有着悠久的历史，据记载已经有五百多年的历史了，曾经是进奉皇室的贡品。镇远陈年道菜分为长、细两种，长道菜须选用头大、叶长、短的特等好青菜贵州特产有什么好吃的，黔东南有哪些好吃的特产 贵州黔东南特产，而细道菜则选用一般青菜即可。陈年道菜一般是储藏越久，品质越佳，味道越美。素食或荤食均可。

到了贵州黔东南，你一定要尝一尝这些黔东南好吃的特产!!

安顺地处黔中腹地，拥有“中国瀑乡”、“屯堡文化之乡”、“西部之秀”等美誉。这里山水壮美贵州都有哪些特产，拥有花江大峡谷、夜郎湖、斯拉河等一批省级风景名胜区。当然，来到安顺游玩，除了赏景之外，这里的特产美食也千万不要错过。下面一起来了解下吧。

1、林卡辣椒

林卡辣椒是平坝县马场镇林卡村的特产，系在特定区域内选育的地方优良品种。具有柄短个小、色泽深红、肉厚籽少、辣椒香醇浓、辣油含量大等特点。

2、安顺蜡染

安顺蜡染图案清雅脱俗，美观大方，具有浓郁的民族特色和贵州高原古朴风味，一般以蓝底白花和白底蓝花为最多，现已发展有彩色蜡染。

3、安顺山药

安顺山药为贵州省安顺市西秀区特产，种植历史十分悠久。安顺山药薯块呈圆柱形，山药皮薄，外表淡褐色，肉白色，久煮不散，肉质松软细腻，味稍甜。

4、关岭火龙果

安顺关岭红心火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素。集水果、花卉、蔬菜、保健、医药为一体，被称为“无价之宝”。

5、黔山刺梨

刺梨是云贵高原特有的野生资源，其中黔山刺梨主要生长于贵州省安顺地区的高山盆地溪流河边。得益于得天独厚的自然地理环境，黔山刺梨所含的维生素C、P和SOD含量均居所有蔬菜水果之冠。

6、安顺麻饼

安顺麻饼已有200多年历史贵州都有哪些特产，贵州安顺市特产有哪些？，是贵州传统名点之一。以面粉、饴糖、食油作主料，加入洗沙及冬瓜糖制成馅心，用土炉烘烤而成。具有皮酥心软、外酥内软等特点。

7、朵贝茶

朵贝茶，贵州省普定县特产，中国国家地理标志产品。崇祯年间就作为地方特殊而珍贵的贡品运到京城，是中国贵州的名茶之一。

8、梭筛桃

梭筛桃是普定县独特的自然环境和深厚的人文因素有机结合而成的特色产品，具有鲜、甜、脆的特点，历史上一直享有盛名。