广州当地特色美食，广州特色美食，你知道哪些？

广州就是一个人间天堂。俗话说“食在广州，穿在苏州，玩在杭州，死在柳州”。广州的饮食文化源远流长，广州菜也是粤菜的代表，粤菜精致美味、选材广泛。广州讲究“边逛边吃”，这也是很多吃货喜欢的逛街方式吧广州当地特色美食，来到广州我们可以看到各类小吃布满街头巷尾，除了吃早茶时可以品尝到的，还有很多特色小吃。广州的美食有那么多，有哪些是我们一定要品尝一下的呢？

西关肠粉

西关肠粉也叫广州肠粉，源于罗定,而西关肠粉则在罗定传统肠粉的基础上根据广州本土群众的口味作了部分改变而成. 肠粉是很多人的早餐选择！简单方便。

鸡仔饼

鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃，原名“小凤饼”，清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。鸡仔饼是广东四大名饼之一。仅是外形，就让人一见钟情：娇小的身段，椭圆形略似美女的鹅蛋脸，在几乎清一色正圆形的饼饵群体中显出另类美。皮薄馅少的，吃起来比较脆；皮厚馅丰的，酷似国画大师齐白石老人笔下正在俯首觅食的小鸡广州当地特色美食，广州特色美食，你知道哪些？，外脆内软，很有嚼头。

萝卜牛杂

萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂制作的一道流行于广州西关的著名小吃，属于粤菜系，人们记忆中的美食之一。此小吃有近二百年历史。有一种说法，认识广州就得从萝卜牛杂开始。萝卜牛杂已成广东文化的一部分。有人说，认识广州就得从萝卜牛杂开始，也有人说，没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。如果你曾到过珠三角，却未曾吃过一碗萝卜牛杂，你的美食之旅一定是带着点遗憾的。现在广州乃至整个珠三角各大步行街，都会有卖萝卜牛杂的小店。

虾饺

虾饺是属粤菜系，虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已经有百年历史。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。

干炒牛河

这道特色美食是广州本地人的最爱，是用芽菜、河粉、牛肉等炒成的，牛肉入口比较鲜嫩，芽菜爽脆非常好吃。是广州十大美食之一。

1、上下九步行街——尝遍西关美食，夜宿最美骑楼

作为广州最为古老且富有风情的街道，这里老摊、老铺随处可见，是能吃到最多广东风味小吃的地方，美食制作方法也是最为正宗的。步行街内大小食肆不尽其数，既有百年老店陶陶居，也有国家特级酒家——广州酒家，这里还聚集了一批经营”西关名小食”的南信甜品店、欧成记面店、西关人家等特色小食店。从街头走到街尾，你可以尝尽荔湾区西关的美食。

西关的骑楼别具一格，融南欧和中国北方满式建筑风格于一体，到这里游览，白天赏充满异国风情的街道，品尝各式各样的广州小吃广州著名小吃街在哪里，晚上就用木鸟短租订一间西关民宿广州著名小吃街在哪里，广州最具特色的美食街，喝着香醇的姜撞奶，吃着美味的白切鸡，饭后散步，一不小心就会遇到一个美丽的西关女子，成就一段佳话。

2、惠福美食花街——岭南风味和日韩欧美食聚集地

惠福美食花街素有“岭南风味，经典美食”的美誉，由禺山路、惠福东路、书坊街三部分组成。禺山路主营岭南传统小吃与食品，并且引进国外知名美食;惠福东路聚集着岭南传统特色美食和东南亚风味小吃;书坊街建有各种各样的美食园。走进惠福美食花街，吃货便进入了美食天堂。这里不仅有好吃的烤肉串、叉烧肠还有脆皮猪手、牛肉肠等等美食，包你吃过瘾!

想真正吃遍惠福美食花街，需要至少两日，上午到酸辣风味馆尝尝田螺鸡米粉，下午到鲜芋仙吃一口招牌芋仙。至于晚上，不妨住到当地人家中，尝尝房东为你准备的几道家常小炒，你一定会被广州人的高超厨艺所折服。

3、北京路步行街——夜生活最丰富的小吃街

广州也有北京路?不用怀疑，广州确实有一条以美食而著称的北京路，它更像是北京王府井在广州的招牌。北京路一带非常繁华，包括北京路步行街、大马站美食街、北京南路，这里几乎成为全国小吃和零食聚集地。两米宽的街道旁有很多口味独特的肠粉店，当然最出名的是银记肠粉店。街边阿婆小摊的萝卜牛杂香味儿四溢，广州酒家香甜的虾蟹粥让人垂涎欲滴，北方的肉夹馍，东北的蒙古烤肉，只要你能想到的小吃，这里应有尽有。

广州是个夜生活十分丰富的城市，夜晚十二点的北京路依然车水马龙，灯火通明。如果你住在北京路附近的民宿，夜里不妨去吃一份宵夜，步行街会成为你觅食的最佳去处。饭饱酒足后再美美地睡上一觉，享受这无比惬意的时光。