广州名吃特色，广州街头的十大小吃，看完后才知道，“食在广州”果然名不虚传

广州，这座城市很特别，有着悠久且深厚的文化底蕴。提到广州，就不得不提到吃。不管是一盅两件的早茶文化，还是够晒镬气的大排档文化，构成了广州这座以吃为美的大都市。在这片神奇的土地上，它既能很好地保持自己的本土特色，又能无限的包容接纳外来饮食，这是一种源自于坚守和传承的美好传统，其本身就是一种文化。

广州的美食千千万，作为一座包罗万象的美食之都，在广州街头觅食的幸福的。不管是法式大餐还是印度咖喱饭，再或者是日本的深海金枪鱼，亦或者是东南亚的娘惹菜，最后再到中国的八大菜系及各地小吃，在广州的街头统统都能不能吃到。今天咱们就聊一下，广州街头的十大小吃，看完后才知道，“食在广州”果然名不虚传！

1：状元及第粥，这道粥是以猪杂为主要原料，再加入香菜，香葱为辅料，熬制而成的一款粥！据说状元及第粥起源于明朝，老广们喜欢在孩子考试前熬给孩子喝，讨个“状元及第”的好彩头。口感鲜香爽滑，香浓可口，滋味醇厚。

2：云吞面，属于南方比较著名的一种面食，云吞面用的是“竹升面”，制作繁琐，口感筋道有力，味道清香。一般是煮熟的云吞搭配上竹升面，再加入特制的清汤，淋入少许的猪油，滋味鲜美至极。如果去广州的话，一定要尝一下正宗的云吞面。

3：干蒸烧麦，在广式2早茶中，烧麦是人气最旺的早点之一，隶属粤菜系。一份半肥半瘦相间，质地爽润的烧麦，凭借一己之力征服了嘴刁的广州人。作为岭南点心四大天王之一的它，色鲜味美，质地爽润，滑而不腻。

4：薄皮鲜虾饺，在广州也叫虾饺，它是广州的传统点心，是广州人早茶必不可少的点心之一，上乘的虾饺选用淀粉面团做皮，配以鲜猪肉，嫩竹笋等食材做馅，制成形状之后上锅蒸制而成。因其柔韧爽滑，味道鲜美，皮薄弹牙，被外省的同行称之为“三绝”。

5：叉烧包，粤式早点的“四大天王”，因面皮包入叉烧肉而得名。这道面食是极其考验功力的，馅料要采用肥瘦相间的叉烧，蒸好后面皮软滑刚好，稍微裂开露出叉烧馅，如同一朵盛开的花朵，来广州不吃叉烧包真的亏了。

6：煲仔饭，在广州煲仔饭如同“神”一般的存在，其种类繁多，有腊肠饭，排骨饭，鳝鱼饭……做好的煲仔饭撒上葱花，铺上油菜，热气腾腾，香气逼人。其实煲仔饭在粤语中也叫“砂锅饭”。 如果去广州一定要尝一下正宗的广式煲仔饭。

7：肠粉，肠粉是广州比较出名的小吃，也是外地人到广州必打卡的一种食物。不管是街头的流动摊贩还是老字号酒楼，肠粉都是广州人早餐不可缺少的食物之一，面如雪，薄如纸，油光铮亮，香滑可口。

8：双皮奶，喜欢吃甜点的朋友，千万不要错过这道鲜美可人的甜点。广州的双皮奶制作精良广州名吃特色，奶香味很足，口感细腻。因其醇香的味道深受当地人和外地人的喜爱。

9：钵仔糕，不只是广州人，乃至整个广东，基本上所有人都非常喜欢吃钵仔糕，很多小孩子都爱不释手。五颜六色的钵仔糕装在一个个巴掌大的小瓦钵里，轻轻咬上一口，唇齿间都是细腻的黏韧。美味至极。

10：蛋挞，作为广州“四大天王”之一的广式蛋挞，外皮酥松香脆，内里蛋香浓郁，完美地将西式和中式的优点集合到了一体广州名吃特色，广州街头的十大小吃，看完后才知道，“食在广州”果然名不虚传，创造出不一样口味的美味。广式蛋挞在老广心中，占据着非常重要的地位。

广州街头的美食小吃，不局限于以上10种，还有好多。如姜撞奶，荷香糯米鸡，沙河粉，广式萝卜糕，牛杂，深井烧鹅，各种不同口味的粥，每一道都是经典，每一种都令人回味无穷。如果您入到广州，一定要静下心品尝一下当地的正宗小吃。吃过后，你会发现“食在广州”果然名不虚传……

各位亲爱的读者，今天我想和你们分享一些与广州 必吃有关的最新知识，希望能够为你们的生活、工作带来帮助。

本文目录一览 必吃的美食在广州

广州是中国南方的一个美食之都，这里有着许多必吃的美食。如果你来到广州广州特色美食大全，广州必吃（10家地道餐厅，让你品尝正宗广式美食），你一定不能错过以下这些美食：

广州的早茶是必吃的美食之一。早茶是广州人的一种生活方式，每天早上都会有许多人聚集在茶楼里品尝早茶。早茶包括了许多小吃，比如烧麦、肠粉、虾饺等等，口感丰富，令人回味无穷。

广州的烧腊也是必吃的美食之一。烧腊是广东人的传统美食，包括了烤鸭、烤鹅、烧肉等等，肉质鲜嫩，味道独特，是广州人日常生活中必不可少的一部分。

广州还有许多其他美食，比如广东粥、广州小吃、广州糖水等等。这些美食都有着独特的风味和口感，值得一试。

广州是一个美食之都，这里有许多必吃的美食。如果你来到广州，一定不能错过以上这些美食。

在广州哪个地方可以找到最好吃的特色菜

广州是一个美食之都，有许多地方可以品尝到各种特色菜。但如果你想找到最好吃的特色菜，那么建议你去广州老城区的各大酒家和小吃店。

在广州，著名的特色菜有很多，比如说广东菜系的烧腊、煲仔饭、白切鸡、腊味煲仔饭、鲜虾云吞、炳胜酒家的砂锅粥、鲍鱼翅、珍珠鸡等等。这些菜品都有着浓郁的广州风味，有些甚至是只有广州才有的独特美食。

除了这些著名的特色菜，广州还有很多不为人知但同样美味的小吃，比如说糯米鸡、蚝仔煎、肠粉、萝卜糕、煎堆等等。这些小吃不仅味道好，而且价格实惠，是广州人日常生活中的必备美食。

如果你想找到最好吃的特色菜，那么一定要去广州老城区的各大酒家和小吃店，品尝当地的美食。无论是著名的特色菜还是不为人知的小吃，都会让你流连忘返。

值得推荐的小吃店或者夜市可以去尝试

推荐的小吃店或夜市有很多，具体要看你所在的城市或地区。如果你在南方，可以去尝试一下广东的街边烧烤，或者是福建的小吃店。如果你在北方，可以去尝试一下北京的炸酱面、天津的煎饼果子、或者是山西的刀削面。

除了这些地方特色小吃外，还有一些值得推荐的夜市，比如上海的城隍庙夜市、成都的宽窄巷子、*的士林夜市等等。这些夜市不仅有各种美食，还有各种小商品、手工艺品等等，非常适合闲暇时光去逛逛。

当然，无论是小吃店还是夜市，我们在选择时也要注意卫生环境和食品安全问题。要选择有信誉、有口碑的店家，避免因为贪图便宜而导致身体不适。

去尝试各地的小吃和夜市是一种很好的旅游体验，可以让我们更好地了解当地的文化和风俗习惯。希望大家在旅行中能够发现更多美食和好玩的地方！

在广州有名的餐厅或者饭店可以品尝到地道的广东菜

广州是广东美食的代表城市，这里有很多有名的餐厅和饭店可以品尝到地道的广东菜。其中，最有名的当属陶陶居和潮汕牛肉火锅了。

陶陶居是广州著名的餐厅之一，以粤菜为主，其招牌菜包括著名的“白切鸡”和“烧鹅”。陶陶居的菜品精致、味道鲜美，是广州人和游客们的必去之地。

潮汕牛肉火锅则是广州的特色美食之一，以鲜嫩的牛肉和鲜美的海鲜为主要食材，口感鲜美，深受广州人和游客们的喜爱。在广州广州特色美食大全，有很多家潮汕牛肉火锅店，其中最有名的当属“潮汕牛肉火锅店”和“老骨头火锅店”。

除了陶陶居和潮汕牛肉火锅，广州还有很多其他著名的餐厅和饭店，比如“南园酒家”、“广州酒家”、“大福海鲜酒家”等等，这些餐厅和饭店都可以品尝到地道的广东菜，让人流连忘返。

如果你想品尝地道的广东菜，那么广州是一个不可错过的地方。在这里，你可以找到很多有名的餐厅和饭店，品尝到最正宗的广东美食。

谢谢您的支持，如果您还有其他需要了解的广州必吃（10家地道餐厅，让你品尝正宗广式美食）相关知识，请继续****的网站，我们会为您提供更多的精彩内容。

芽庄饮食掺杂中国、法国的饮食文化影响，口味偏酸、偏甜，大多不油腻，比较清淡爽口，会加入一剂不可或缺的调料“鱼露”，吃饭还会标配一些柠檬或小米辣，颇具当地风格与特色。

芽庄必吃的海鲜大餐

芽庄是个海滨城市，盛产海鲜，堪称“越南海鲜之都”，在国内吃一次海鲜的价格，在这里基本可以吃上三四次！来到芽庄，怎么也不会错过一顿美滋滋的海鲜大餐！！！物美价廉、个大体丰、肉质鲜美的各类海鲜一定能满足你“嗷嗷待哺”的胃~~~（占婆塔附近有一条街，是吃海鲜绝佳的去处，是店面最多、种类最多、价格相对更便宜的集中地带。）

海鲜火锅

越南的火锅与我们国内的火锅不太一样，他们的火锅偏酸、辣口味，以煮海鲜为主，没有国内火锅那么油腻，汤比较少，但味道极鲜，好喝到根本停不下来，出国游玩，去品尝一下芽庄当地的海鲜火锅是一个很不错选择。

海鲜烧烤

烧烤是芽庄烹饪海鲜最最常见的手法，制作方式比较简单，基本都保留住了食物的原始味道，肉质鲜嫩无比，吃一口像“谈恋爱”一般的美好。无论是在市中心，还是市区北部丐河跨海大桥附近，随便都能寻得它的踪影。

龙虾婆婆

另外一种当地极具特色的海鲜大排档吃法，就是在海滩偶遇挑着担子卖海鲜的“龙虾婆婆”，她们会一边挑着龙虾、螃蟹等海鲜，一边挑着炉火，现烤现卖。

不少吃货认为龙虾婆婆才是芽庄真正的海鲜。不同的“婆婆”使用的酱汁不一样，味道也会有差别。（不过，在买之前注意检查一下海鲜的新鲜度，避免买着不新鲜的海鲜哈~）

瓦片烤肉

瓦片烤肉是芽庄近几年比较火爆的一种新晋吃法，非常受当地人的追捧，也比较符合国人的口味。现在已经有了好几家网红店，可以肆意地烤海鲜、肉食，然后蘸着辣椒面或者是酱油吃。如果有想尝试瓦片烤肉的朋友，给大家推荐海鲜餐厅瓦片烧烤。（个人觉得是很有特色，味道超赞的一家~）

当地美食小吃系列

越南春卷

越南相当盛行的一道料理，是越南标志性的小吃，但与中国春卷有很大差别，蘸料直接吃就行，略带薄荷的香气，很特别的一道小吃。喜欢吃炸食的朋友，炸春卷也很不错，会更香更有味道一些。

越南米粉

越南米粉——虽然看着清汤寡水的，但吃起来味道特别鲜美。不需要任何的调料，把香草撕碎伴着吃，然后再挤上几滴柠檬水简直完美（小米辣大家要慎重哈），在这儿给大家推荐大教堂附近的一家鸿记河粉，位置很好，关键是好吃还不贵~

糯米饭

东南亚人都很喜欢吃糯米饭，而越南人可以说将糯米饭发挥到了极致。街头路边摊随处可见五色糯米饭，会加一些绿豆粉、烧腊、卤蛋、肉松作为配料，软软糯糯，回味无穷……

甘蔗虾

甘蔗虾是越南典型的美味小吃，越南口味整体偏清淡，对于当地人来说属于口味偏重的一款饮食。这款小吃造型独特，虾肉与甘蔗的完美结合，口味略带鲜甜，很有特色，是越南经典的开胃菜。

越式法棍

越南大街小巷都有售卖法棍的小摊，大多数当地人的一天基本都是以它开始的。松软的面包，里面会夹各种各样的配菜，一口吃下会，会有满满的幸福感哟~

白玫瑰

白玫瑰是芽庄会安古城著名三大小吃之一。越南春卷皮一样白糯柔软的米皮下，包裹着鲜美的干虾松等配菜，捏成玫瑰花瓣样随意的形状，摆成几朵，然后淋一些鱼露、柠檬汁调制而成的酸甜汁，再撒一些葱花之类，好看又好吃。

特色饮品系列

漏斗咖啡

越南咖啡是一种滴漏咖啡，咖啡通过金属孔一滴滴落进杯子里。滴完一杯咖啡大概需要一二十分钟。滴答滴答……看着咖啡在眼前滴着，很像沙漏计时一样，也很像温和悠闲、喜欢慢生活节奏的越南人。

新鲜现榨果汁（甘蔗汁）

芽庄的果汁都是鲜榨，与其说是果汁，其实更像奶昔，很粘稠，不仅如此，价格也感人，折合人民币几元钱一杯，一般水果都可以随意搭，榴莲+牛油果，芒果+牛油果，芒果+菠萝+人心果……等等。甘蔗汁更便宜，甘蔗是那种比较细的甘蔗，榨出来的汁儿很甜。

椰子冻

一般都是30000盾一个，折合人民币10块左右。一般来到芽庄的游客都会吃上一个或几个，街边随便走几步就会看到有人在卖，价格基本统一，味道清新甜美，又营养丰富，是适合夏天吃的美食。

越南酸奶

很多人提起越南，都会想到越南的酸奶，越南酸奶价格低廉，差不多一块多一个，口感非常好，有点儿类似成都的老酸奶，但是相比而言，酸度要低一些，牛奶味要浓一些，甜度也要低一些，反正买来尝尝就知道啦~

越南冰棍

冰棍——10000越盾一根，相当于人民币3块左右。一般景点周围等人口密度比较大的地方有流动摊贩售卖。细细长长的一根，味道略感人，个人喜欢榴莲味的，不喜欢的朋友可以选别的味道。

越南糖水

越南的夜市、路边摊随处可见什锦糖水的身影，它们是越南人饭后必须的饮品。将新鲜的水果制作成含有果肉的果浆、果汁，搭配芋圆、西米，如果再搭配上碎冰广州好吃零食特产，芽庄必吃美食！当地特色小吃推荐，美味冰爽难以形容。

芽庄当地啤酒

到了越南芽庄，一定要尝尝当地产的啤酒。越南的啤酒大多口味浓重，如同他们的可乐也要大大甜过中国的，当地人喝啤酒的时候都要加入满杯的冰块，甚至可以说完全是在用啤酒泡冰喝。喝酒聊天、喝酒下菜，喜欢的朋友可以品尝一下~

特色水果集锦

芽庄属于热带气候，是水果的盛产地，虽然现在国内差不多的水果基本都能买到，像比较大众化的芒果、红心火龙果、山竹、菠萝蜜、榴莲都是芽庄的特产，但是在芽庄这边购买的话，不仅物更美，价也会更廉。所以下面就给大家推荐了一些国内比较少见，又极具当地特色的水果。

牛奶果

牛奶果很少在国内看到，但在芽庄那边，大街小巷都能看到在卖。切开后，里面露出白色果实，味道极像牛奶，很受外地游客偏爱，摊贩们一般都是按照个数来售卖。

蜜释迦（番荔枝）

外表酷似释迦摩尼的头像而得名，所以很有特色。蜜释迦味道清甜，营养极丰富，热量极高，能养颜美容和补充体力，但是必须要熟软才能吃。

番石榴

番石榴果形如梨，果皮薄，青色或黄绿色，果肉厚，熟透的果实颜色微红，清爽香甜、风味独特，口味与苹果和梨都十分相似，直接鲜食就行。

椰色果（莲心果）

国内看到的应为杜古-榔色果，香港称卢菇，台湾称兰萨果。看起来像桂圆，果实一瓣一瓣白白的像蒜，吃起来像荔枝，但味道像柚子，是一个很特别的水果。

蛋黄果

蛋黄果12月成熟，用手轻捏蛋黄果的表面，感觉整个果子变软了，去皮去核就可以食用。蛋黄果外皮橙黄色，果肉质地非常像蛋黄，粉状缺乏一定的水分，微带甘味，感觉很新奇。（不过，也有人将其归为十个大难吃水果之一。）

红毛丹

红毛丹吃起来酸酸甜甜,和荔枝差不多,剥开果皮可以直接食用，国内比较少见，但是个人觉得味道稍逊荔枝，不过尝尝鲜也是不错。

人心果

乍看名字，可能稍微有些瘆人广州好吃零食特产，因长得像人的心脏而得名，但个人觉得更像褪了毛的猕猴桃。味道像柿子，一种有木瓜口感的“柿子”。不过一定要等软熟才能吃，不然会很涩、很酸爽，好奇的朋友想试试硬的也行。

百香果

百香果在国内还是算比较常见的，凭着酸酸甜甜的味道，掳获了不少少女心。越南百香果与国内产的不同，芽庄那边的百香果汁水更多，味道更浓郁。喜欢吃百香果的朋友一定不要错过了哈~

无名果

还有这种不知道叫啥名的小果子，虽其貌不扬，看着怪怪的，但味道也是极好，若在街上遇到的话，一定要买一点儿尝尝啦。

芽庄土特推荐

零食小吃

越南的零食逐渐进入了国人的眼中和口中，甚至出现了各种爆款，像综合果蔬干、白巧克力面包片、椰子糖、椰蓉排糖等零食都是当地比较有特色的，而且超市都有卖，喜欢吃零食的朋友推荐去超市大采购。

芽庄燕窝

芽庄出产的燕窝品质是在东南亚最好的，曾一直都是送往紫禁城的贡品燕窝，是纯天然的优质燕窝。一般夜市和专卖店都有，但是假货残次品也混杂其中，比较适合在懂燕窝的人的陪同下购买。一般价格在几百元一斤左右，比国内要便宜很多。但是不要买太多，海关查的时候被误以为走私扣下的话会很麻烦。

（对了，芽庄好多小店里可以买一种罐装的燕窝水，1万5越南盾一罐，味道还不错，感兴趣的朋友可以尝试一下。）

西贡小姐香水

可能很多人都不太了解越南的香水怎么样，但是只需一句话相信大家就能明白：法国香水原料大部分来自这里。但是越南香水的价钱与法国香水的价格却是天壤之别。“穿奥黛的越南女子”才是西贡小姐香水，一般差不多就100元人民币左右，很便宜，（当然，假的也有）造型很漂亮，招人喜欢。在芽庄购买香水的话，推荐前往商圈购买。

越南沉香

越南有两大沉香产区，一个是会安，另一个则就是芽庄（芽庄海滩旁还特意修建了一座沉香塔以此纪念）。所产沉香曾也是古时进贡朝廷的上等贡品，但是随着产量越来越少，价格也就水涨船高，贩卖假货也比较常见，因此不建议没有经验人士在这里购买，如果自己拿来把玩，50美金以内入门级沉香的可以选购。

越南国服奥黛

“奥黛”是越南的传统民族服饰，被誉为越南的“国服”，类似于中国的汉服，是最能体现和代表越南的传统文化底蕴以及当地特色的产品。服装类似旗袍，开衩到肋下部，两侧露腰，下面是一条宽松的配套裤子。一般在街道上会有出售奥黛的成衣店或者定制服装店，定制服装的话大约需要一天的时间，也还算可以。一般会安古镇裁缝店非常多，古镇的手工灯笼也很漂亮。

总结语

芽庄——一座美好、温柔而恬静的海滨小城，对于越南，相当于海南对于中国，风光旖旎的海边景色、“白菜价”的优质海鲜、美味的特色小吃、物美价廉的热带水果……是一座你第一眼就会爱上它的城市。

当然，越南境内的美奈、岘港、大叻这三个城市也各具特色，如有兴致，前往其他城市品尝不同的美食、领略不一样的地方风情，相信你的越南之行将会更丰富、更完美的哟~